Salát z žampionů s hříbky

• Doba vaření:40 min
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Na dovolené
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Průměr

Velkolepý a působivý ve svém vzhledu salát „Mushroom Glade“ s houbami z kuřecích a hříbků, které upoutají pozornost hostů u slavnostního stolu. Svátek slaví významné občerstvení.

Nakládané hříbky a nakládané okurky, které jsou součástí salátu, zvýší vaši chuť k jídlu a vejce, sýr a brambory ulehčí lehký hlad hostů při čekání na jídlo. Jemné voňavé žampiony dodávají salátu zvláštní a jedinečnou chuť. Specifika vaření tohoto jídla vám umožní jej vařit den předtím, než ušetří čas. Vícevrstvé občerstvení se připravuje podle typu salátů - řadičů, kde je první ingredience položena na dno nádoby, pak zbytek ve vrstvách. Je důležité prezentovat konečný výsledek a pracovat v obráceném pořadí..

Recept s fotografiemi krok za krokem pomůže vyrovnat se s procesem vaření..

Ingredience

• nakládané hříbky - 200 g;
• Vařená kuřecí řízek - 200 gr;
• sýr středního věku - 100 g;
• vejce - 4 ks;
• brambory - 3 ks;
• konzervované okurky - 3 ks;
• majonéza - 200 ml;
• sůl podle chuti.

Jak připravit salát Houba Glade

 K přípravě salátu Mushroom Glade s kuřecím masem a hříbky musíte použít hlubokou misku nebo kroužek. V každém případě by stěny vybraných jídel měly být rovné. Miska v konečném výsledku bude mít krásný vzhled. Vyrovnejte formu pomocí přilnavé fólie. Opatrně stiskněte podél dna a stěn.

 Vypusťte solanku z hříbků. Vložte dno misek do první vrstvy. Pokuste se položit houby co nejhustěji na sebe.

 Pokud máte syrové kuře, musíte nejprve vařit a vychladnout. Aby bylo maso šťavnaté a voňavé, ponořte kousek do osolené vroucí vody. Vlákna se okamžitě uzavřou při vysoké teplotě a veškerá masová šťáva zůstane uvnitř. Ochlazené maso nakrájejte na plátky a položte na vrstvu hub. Opatrně zarovnejte. Pour majonéza pevně. Vyberte si omáčku podle svých představ. Lepší je samozřejmě použití domácí majonézy..
 Třete sýr na hrubém struhadle. Ležel a zploštěl. Pour majonézu znovu v libovolných částech.

 Vařte vejce a nechte vychladnout ve studené vodě. Vejce nevařte déle než 8 minut, jinak budou žloutky namodralé. Je to nezdravé a pohled není chutný. Nakrájejte loupaná vejce a položte je na sýr..
Pro „odklizení“ brambor odlupujte, všechny chuťové vlastnosti zůstanou zachovány. Oloupané a mírně chlazené brambory, nastrouhejte na hrubém struhadle a podle chuti přidejte sůl. Zakryjte to vajíčkovou vrstvou a zalijte velkorysou vrstvou majonézy. Bude to poslední vrstva omáčky, takže by měla být šťavnatější.

 Nakrájejte na okurky ohony. Nakrájíme na malé kousky. Dávejte přednost konzervovaným okurkám, jdou lépe s houbovou marinádou. Dokončete okurkový salát. Uzavřete horní část misky fólií. Pošlete do chladničky na 7 - 8 hodin. Před podáváním sejměte horní fólii a zakryjte produkt plochou deskou. Jednou rukou pevně držte dno misky, druhou rukou držte misku a ostrým pohybem otočte misku salátu. Opatrně vyjměte misku (kroužek) a film, aniž byste poškodili salát. Ozdobte zelení.

Tipy pro vaření Glades

• Pro více slané občerstvení použijte více konzervované zeleniny.
• Můžete si vzít jakékoli maso, také šunku nebo uzená kuřecí prsa.
• Kuře lze nahradit klobásou.
• Nakládané hříbky zlikvidujte na sítu a dobře opláchněte tekoucí studenou vodou, abyste se zbavili zbytků marinády, které nemají příliš estetický vzhled. Nechte vodu odtéct.
• Vývar, který zůstal po vaření kuře, lze použít pro první chod. Vždy s ním vařím chutnou lehkou polévku. Pokud víte, že v tuto chvíli nikdo nebude jíst polévku. Ochlaďte vývar, nalijte jej do těsných sáčků nebo plastových nádob a vložte do mrazničky. Poté ji podle potřeby použijte po dovolené. Navíc po velkém množství prázdninového jídla budete chtít něco snadného a tekutého.
• Připravte všechny ingredience předem a večer před akcí sbírejte salát. To vám ušetří čas při vaření prázdninových jídel..

Předkrm je velmi uspokojivý a je vhodný pro slavnostní hostinu v chladném období, v létě doporučujeme připravit jednodušší recepty.

Chutný salát "Mushroom Glade" s kuřecím masem a hříbky je připraven. Šťastný nový rok oslava!