Paní salát s rozinkami a švestkami

• Doba vaření:20 min
• Porce na kontejner:6
• Druh jídla:Ze zeleniny
• Kuchyně:Slavnostní
• Obtížnost:Průměr

Jednoduché složení salátu „Lover“ s řepou a mrkví nikoho nenechá lhostejným. Ve skutečnosti současně kombinuje pikantní kořenitost, sladkost, něžnost - proto nebylo pojmenováno.

Hlavní složkou tohoto salátu není zelenina, sýr a sušené ovoce - jdou spolu dobře. Vzájemně se doplňují. Nelze provádět žádné změny, jediné je, že můžete majonézu nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem bez přísad. To udělal můj manžel, když mi na Valentýna připravoval překvapení, které se slaví 14. února. A v tu chvíli jsem byl na dietě, majonéza byla kategoricky kontraindikována. Zodpovědně proto přistoupil k přípravě romantické večeře. Bylo to chutné pro všechny.

Dalším velkým plusem jídel, všechny komponenty jsou velmi užitečné. Tak si vezmi ruce, uvař se svým blízkým.

Milovník salátů s ořechy

Jednoduché a romantické.

Ingredience

• Řepa - 2 ks;
• Mrkev - 2 ks;
• Rozinky - 100 - 150 g;
• Sýr - 100 - 150 g;
• Brambory - 1 ks;
• Švestky - 100 gr;
• Ořechy - 100 g;
• Majonéza - 100 gr;
• Česnek - 3-4 zuby.

Jak vařit

Tento recept krok za krokem rozdělujeme na malé oddíly, aby byl tento proces lépe zapamatován a příprava byla věnována co nejméně času.

Salátový dresink

Nejprve si připravte česnekový dresink z majonézy (jogurt bez přísad nebo zakysané smetany), k tomu je třeba česnek stroužek jakýmkoli způsobem oloupat.

Přidejte k majonéze, promíchejte.

Shromáždění

Nebuďte překvapeni, ale pro listový salát budeme potřebovat syrovou mrkev. Musí být oloupané, umyté a nastrouhané.

Přeložte na dno salátové mísy. Tuk s velkým množstvím připravené majonézy.

Můžete vařit v obyčejném plochém nebo hlubokém talíři, skládat ve vrstvách. Možnost bufetového stolu, kotelny - obyčejné sklenice.

Nalijte rozinky vroucí vodou, nechte 15 minut působit, aby bobtnaly. Vypusťte vodu, vytlačte sušené ovoce, nasaďte na mrkev.

Brambory uvaříme v kůži, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle - to bude další vrstva salátu. Nezapomeňte tuto vrstvu dobře promazat.

Sýr může být použit tvrdý nebo zpracovaný, musí být nastrouhaný, položený na brambory. Tuk s omáčkou.

Nakrájejte švestky na plátky, přidejte do salátu.

Vařte nebo péct řepu, studenou, loupanou, roštovou. Vložte talíř, namažte majonézou. Nyní tento salát trochu připomíná slavného sledě pod kožichem.

Neměli byste však uvádět hosty v omyl, takže byste měli přidat poslední a velmi chutnou přísadu - vlašské ořechy. Mohou být trochu sušeny v troubě a rozřezány na drobné kousky.

Nyní posíláme jídlo v lednici na několik hodin, necháme to vařit. Podávejte na slavnostním nebo neformálním stole.

Tady je takový jednoduchý salát "Lover" s řepou a mrkví.