Malý červený jezdecký salát s kuřecím masem a granátovým jablkem

• Doba vaření:30 min
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Prázdninové saláty
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Průměr

Rád vařím něco nového a zajímavého. Jedním z mých posledních mistrovských děl je salát Červená Karkulka s granátovým jablkem a kuřecím masem. Ukázalo se to neuvěřitelně chutné. Každá složka, rozložená samostatně a namazaná majonézou, jako by se navzájem doplňovala, ukázalo se neuvěřitelně chutné jídlo.
„Červená Karkulka“ je stále vařená s rajčaty, ale existuje jiný recept a příště se s vámi podělím.

Salát s granátovým jablkem, ořechy, sýrem a kuřecím masem

Komponenty jsou dokonale kombinovány - to je ideální duet. Pro vás jsem během vaření fotografoval proces tak, aby bylo jasnější, jak vařit. Koneckonců, krok za krokem recept s fotografií je vždy lepší si pamatovat. Lepší vidět jednou - než stokrát přečíst.

Ingredience

• Kuřecí maso - 300 - 400 g;
• Brambory - 250 - 300 g. (2-4 ks);
• Mrkev - 200 g. (2-3 ks);
• Sýr - 150 g;
• Vejce - 4 ks;
• Ořechy - 50 gr;
• Granátové jablko;
• Majonéza.

Jak vařit

Brambory uvaříme v kůži, oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Pošlete do salátové mísy - toto bude spodní vrstva salátu.

Lze jej po částech složit pomocí pečiva nebo jednoduše položit na rovnou misku.

Kuře by měla být vařena ve slané vodě, dokud nebude jemná. Můžete vzít jakoukoli část kuře, mám šunku. Nakrájíme na dva kusy, dáme do pánve, zalijeme vodou. Když se obsah začne vařit, oheň co nejmenší odstraňte, výslednou pěnu odstraňte. Soli a pokračujte ve vaření po dobu 40-60 minut. Poté vyjměte z vody, vložte do samostatné desky. Z vývaru vařte lahodnou polévku a pokud aktuálně nepotřebujete první jídlo, můžete vývar ochladit a zmrazit v mrazničce. Až maso vychladne, odstraňte jej z kosti, nasekejte jej nebo roztrhněte na vlákninu. Přeložte další vrstvu, namažte majonézou.
Uvolněte vlašské ořechy ze skořápky, nakrájené na malé kousky, pokud je to nutné, vysušte v troubě. Toto bude další vrstva našeho salátu..
Nakrájený tvaroh.
Vařenou mrkev oloupejte, dokud se nevaří, nakrájenou na malé kousky.

Vařená vejce, kůra, rozpadat.

Nezapomeňte po každé vrstvě promazat majonézou.

Poslední věcí, kterou musíme udělat, je dát semena granátového jablka na vrchol.
Můžete je dát do krásných malých miskových salátů, servírovat na bufet ve sklenici nebo rozložit ve vrstvách pomocí varného prstenu.
Není nutné, aby byl šupinatý, můžete jednoduše smíchat všechny ingredience, dát jej krásně na talíř a ozdobit granátovým jablkem nahoře. Chutné, jednoduché, slavnostní.
Pokud nevíte, co uvařit na silvestrovském stole, pak se salát Salát Red Riding Hood s granátovým jablkem a kuřecím masem stane nejen lahodným občerstvením, ale také jasnou dekorací