Jak pěstovat chřest

Pěstování chřestu pro kulinářské účely nabývá na síle: zahradníci ho pěstují z řízků, achenů a sazenic.

Každý, kdo má rád neobvyklou jemnou chuť stonků chřestu, chce vědět, jak pěstovat chřest, starat se o něj a kdy sklízet první plodinu. Pěstování chřestu nezpůsobuje mnoho problémů a vyžaduje téměř stejnou péči jako jiná zelenina, a co je nejdůležitější, vyberte si dobré stránky.

Příprava místa pro pěstování chřestu

Pokud existují pochybnosti o tom, zda je možné pěstovat chřest doma - v květináčích nebo nádobách, odpověď zní: pouze dekorativní vnitřní odrůda, obvykle označovaná jako chřest. Kořeny zeleninové rostliny dosahují jeden a půl metru: v květináči bude přeplněné.

Chřest na jídlo se pěstuje v zahradě, skleníku nebo na zahradě.

Vhodné podmínky pro pěstování chřestu

Rostliny produkují plodiny na stejném místě po dobu asi 20 let. Největší objemy řapíku jsou získány v prvním sedmiletém období, jejich počet se postupně snižuje. Pro normální růst vyžaduje raná zelenina následující podmínky:

• Hodně světla a slunce.
• Místo, kam jen zřídka chodíte.
• Dostatek prostoru.
• Úrodná, prodyšná půda, nejlépe po bramborách a obilovinách.
• Absence těsně se vyskytujících podzemních vod. Vysoké hřebeny jim pomohou chránit je před nimi - 15-20 cm.

Pro pěstování chřestu v jedné rodině stačí šest rostlin na dvou metrů čtverečních.

Jak připravit půdu na výsadbu chřestu

Pro úrodnost a saturaci půdy kyslíkem pečlivě připravujeme místo:

• Před rozmnožováním chřestu odřezky nebo pozemky nebo výsadbou semeny vykopeme půdu na bajonet lopaty, čímž se odstraní kořeny plevelů. Když rostliny rostou velké a kořeny kolem země, je obtížné plevel.
• Vyrábíme kompost nebo humus rychlostí 1,5 kbelíku na čtvereční.
• Je-li například půda těžká, například z hlíny, přidáme při kopání tolik hrubého písku, aby hrst vlhké země nepřipadala na kus.
• Změňte kyselost půdy, pokud je zvýšená. Deoxidujte ji dolomitem nebo kostní moučkou nebo vápnem.

Abychom určili úroveň pH grantu, vezmeme hrst země vykopané v hloubce 20 cm a lakmusový test. Půdu smícháme s vodou, otočíme špínu, snížíme lakmus a okamžitě ji aplikujeme na indikátorovou stupnici. Pokud barva zůstane téměř stejná, pH je 6 až 7, což naznačuje mírnou kyselost. Při barvení kusu papíru v červené barvě se převrací kyselost.

Při výsadbě chřestu pod plotem vykopat břidlici nebo cín na hranici s ulicí, jinak bude rostlina napadena trvalými pleveli.

Jak pěstovat chřest mnoha způsoby

Před výsadbou rané zeleniny musíte zjistit, kdy ji zasadit a jak: semeny, sazenicemi, řízky nebo dělením keře.

Kdy zasadit chřest

Chřest na výživu lze zasadit na jaře a na podzim:

Přistání na jaře

Rostliny vysadíme na jaře, dokud nezačnou růst pupeny, hnojením půdy organickou hmotou. Na jeden metr čtvereční by neměl být více než čtyři chřest.

Výsadba na podzim

Během podzimní výsadby potřebuje stránka minerální hnojiva. Do půdy na metr čtvereční zavádíme následující látky:

• Síran amonný - 20 g.
• Superfosfát - 60 g.
• Síran draselný - 30 g.

Rostliny vysazujeme stejným způsobem jako při jarní výsadbě - ne více než 4 ks. na 1 m².

Při výsadbě chřestu v zimě ho nezasadíme do hluboké díry, ale vykopeme malou díru a posypeme sazenicí se zemí a vytvoří hromádku. Chrání kořeny mladých rostlin před mrazem.

Jak pěstovat chřest ze semen

Ačkoli tato metoda je mezi zahradníky neatraktivní, rostlina se snadno pěstuje ze semen výsadbou na otevřeném prostranství, podléhá následující technologii:

• Začátkem dubna jsme semeno namočili v teplé vodě a zředili v něm stimulátor růstu podle pokynů na obalu.

Můžete ji namočit na pár dní do čisté vody, zabalit do mokrého hadříku a držet při teplotě 30-35 stupňů, dokud nevyklíčí..

• Řezané do hnojené oblasti drážky 2 cm hluboké s řádkovým rozestupem 20 cm.
• Drážky vysypeme teplou vodou.
• Každých 6-7 cm se položí achény a posype se dvěma centimetrovými vrstvami půdy.
• Zalévání rostlin z konve nebo postřikovače s malými otvory.

Nečekejte na rychlý vznik chřestu: achenes klíčí asi za 45 dní.

Jak zasadit chřest přes sazenice

Je snazší pěstovat chřest v semenáčcích než semeny na otevřeném poli. Sazenice sazenic se vysazuji v malich květináčích v březnu, sazenice se přesouvají na místo v polovině června..

Výsadba semen chřestu pro sazenice:

• Vykupujeme hrnce, jejichž šířka a výška nepřesahují 6 cm.
• Koupíme půdní směs nebo ji připravíme sami, smícháme stejné části půdy, humusu a rašeliny plus 1 stk. dřevo popel na kbelík.
• Zpracováváme půdu vroucí vodou a sušíme.
• Hrnce naplňujeme vlhkou zeminou a nedosahujeme okraje 4 cm.
• Dejte 1 achene do středu hrnce. Můžete zasadit několik semen (pro věrnost), pak nechat nejsilnější rostlinu.
• Zaspíme výsadbou dvou centimetrové vrstvy půdy.
• Hrnce zakryjeme celofánem a dáme na teplé místo s teplotou asi 30 stupňů.
• Po vyklíčení odstraňte film a položte květináče na parapety s teplotou nejvýše 24 stupňů.
• Když vyschne, zaléváme Zemi a každých pár týdnů ji hnojíme univerzálním prostředkem pro sazenice, například Fertika Lux, v množství 1 lžíce. na desetlitrové nádobě s vodou.
• 14 dní před výsadbou zastavíme krmení sazenic.
• 7 dní před výsadbou na zahradě jsme rostliny temperovali a vytáhli je na ulici.
• Den před výsadbou půdu dobře vysypeme do květináčů, abychom kořeny nepoškodili.

Pokud je stále ještě daleko od vykládky a kořenům chřestu se podařilo celé provazové hrudky splést, přeložíme jej do větších kontejnerů.

Chcete-li pěstovat chřest doma (v zahradě nebo zeleninové zahradě), zasadíme jej na stálé místo, když mráz zmizí.

Propagace chřestu řízky

Abychom získali chřest z řízků, stříhali jsme je z loňských výhonků dospělých keřů. Děláme to od března do června, pak vyvoláme vzhled kořenů.

• Držíme je v květináčích s mokrým pískem.
• Kufry uzavíráme broušenými plastovými lahvemi nebo plastovými sáčky a přivazujeme je na hrdlo nádoby.
• Pravidelně stříkejte a provzdušňujte plantáže a odstraňte přístřeší několik hodin denně.

Po 1-1,5 měsíce jsme transplantovali řízky na trvalé místo.

Propagace chřestu rozdělením keře

Rozdělením keře může být chřest rozmnožen od jara do podzimu a každých pět až deset let rozdělit dospělé rostliny.

Na jaře, když se první výhonky vylíhnou nebo na podzim, po malování chřestově žluté se dělí jednoduchou technologií:

• Rozdělíme keř na pozemky.
• Řádky vyrábíme v nové sekci s 1 metrů uličkami a širokým plochým dnem.
• Zaspíme 8 cm humusu nebo kompostu.
• Zasazujeme pozemky každých 40–50 cm, rozhazujeme kořeny a posypeme půdou.
• Vyrovnejte povrch, vodu a kompost se slámou, rašelinou nebo jiným kompostem.

Nezáleží na tom, do jaké hloubky bude rozdělený chřest vysazen, hlavní věcí je skrýt kořenový systém v zemi.

Pěstování chřestu ve skleníku v zimě

Chřest na jídlo lze pěstovat i v zimě, pokud je v místě vytápěný skleník. Získává se z pozemků odebraných z rostlin ve věku 5-6 let.

Chřest pěstujeme ve skleníku jako je tento:

• Pozemky připravujeme v říjnu a udržujeme je v suterénu nebo na jiném místě s teplotou 0-2 ° C až do prosince.
• Hustá rostlina rozdělené kořeny ve skleníku v nádobách s úrodnou půdou - až 20 rhizomů by se mělo na čtvereční metr vejít.
• Vysypte výsadbu vrstvou zeminy o tloušťce 20 cm a přikryjte černým filmem.
• Prvních 7 dní udržujeme ve skleníku teplotu asi 8 až 10 stupňů tepla.
• Když klíčí kořeny, zvyšte teplotu na 18 ° C.

Tento režim podporujeme několik měsíců, zatímco rostliny vyprodukují.

Péče a sklizeň chřestu

Jak se starat o chřest

Péče o ranou zeleninu spočívá v oblékání, plevelení, kultivaci, ochraně před škůdci a včasném zalévání.

Zalévání a uvolňování

Chřest pravidelně zalévejte, ale ne hojně, jinak voda stagnuje a půda okyselí. Po každém doplnění vody ztratíme výsadbu.

Vrchní oblékání

Pravidelné krmení provádíme podle následujícího schématu:

• Měsíc po výsadbě (v červenci) oplodněte místo mulleinem, rozpusťte jednu část v pěti dílech vody nebo ptačí trus v poměru 1 až 10.
• Každý rok po sklizni posypeme Zemi komplexním minerálním hnojivem, které zahrnuje močovinu, superfosfát a draslík - 30 gramů na čtverec.

Hnojení zlepšuje vývoj systému keřů a kořenů a poskytuje rostlině potřebné živiny.

Ochrana proti škůdcům

Chřest se bojí dvou hmyzu - chřestového listu a chřestového mouchy. Když je zasažena muška (hnědé tělo, žluté tlapky a hlava), výhonky vadnou a ohýbají a listový brouk (modrá křídla s červeným pruhem) zůstávají bez listoví a jemných částí řapíku. Pokud jsou nalezeni škůdci, opylujeme rostliny vhodnými insekticidy, spálíme postižené části.

Před začátkem mrazu jsme odřízli leteckou část chřestových keřů, vyplnili spodní části a přikryli pětimimetrovou vrstvou rašeliny nebo kompostu, aby kořeny nezmrzly.

Jak a kdy sbírat chřest

Dokud nejsou rostliny tři roky, nemůžete stříhat mladé výhonky: mladé keře ještě nezískaly sílu a prořezávání může vést k jejich smrti.

V prvním řezu sbíráme maximálně pět řapíků, z dospělých keřů na jaře a v létě získáme dvacet pět až třicet výhonků. Hlavní věc je nechat několik stonků na keři pro další vývoj.

Při sklizni roztrháme zem a zlomíme stonek rukou (řezanou nožem) na kořen samotný, abychom se vyhnuli poškození kořenového systému. Poté, co shrneme zem do rostliny.

Sklizeň se provádí ráno a večer, dokud nenastanou horké dny, kdy chřest roste velmi rychle. Například při 15 stupních se chřest sklízí každé dva až tři dny..

Nyní je jasné, jak zasadit chřest semeny, sazenice, řízky a množit se rozdělením keře. Postačí pečlivě ošetřit půdu pro výsadbu a rostliny nezpůsobí v následujících letech mnoho problémů a dá hojnou úrodu šťavnatých chutných stonků.