Meloun: přínos a poškození - více

Možná je obtížné najít kontroverzní ovoce než meloun. I když jde o klasifikaci tohoto produktu, existuje mnoho různých interpretací - některé nabídky je třeba zvážit meloun ovoce, ostatní - zelenina.

Odborníci naproti tomu považují meloun za falešný bobule a tvrdí, že v něm je více „zeleniny“ než „ovoce“. Nicméně, i když je meloun také zelenina, pak je nepochybně nejsladší.

A to je další „melounový“ rozpor - poškození melounu je téměř stejně velké jako jeho užitečnost. V tomto článku se pokusíme zjistit, zda je meloun skutečně užitečný, a také to, co škodí tělu, jaké vitamíny jsou obsaženy v jeho složení, a také zvážit obsah kalorií a vhodnost jeho zařazení do stravy.

Z čeho se meloun skládá

Stojí za zmínku, že při klasifikaci zeleniny je meloun velmi blízký okurkám, proto se nedivte, že většina z nich je voda. Mimochodem, velmi prospěšná voda pro tělo!

Hlavní vlastnosti melounu - pozitivního i negativního - souvisí s jeho chemickým složením, které je velmi bohaté na různé prvky. Tento „bobule“ lze tedy nazvat jedním z vůdců v obsahu vitamínu C. Kromě toho obsahuje hodně vitamínu A, obsahuje téměř všechny vitamíny skupiny B a také vitamín PP.

Téměř všechny prospěšné vlastnosti melounu jsou určovány přítomností minerálů v jeho složení - železo, draslík, hořčík, vápník, sodík, fosfor, jód atd. Dá se říci, že tato zelenina je jedním z nejlepších zdrojů vlákniny, vláknina obsažená v ní je pro tělo velmi užitečná a kyselina listová, která se také nachází ve velkém množství v melounu, je jedním z nejdůležitějších prvků pro těhotné a kojící ženy..

Zdá se, že použití melounu je zřejmé: vitaminy, minerály, vláknina a další stopové prvky - to nelze klasifikovat jako „nevyvážené“ nebo škodlivé. Ale to je další paradox - je jich příliš mnoho. Nadbytek těchto látek je pro tělo nebezpečný. Proto je tento produkt ve velkém množství nemožný pro kohokoli, dokonce i pro zdravé lidi, nemluvě o těch, kteří mají chronická onemocnění, alergie nebo přecitlivělost na určité chemické prvky - poškození melounu pro tyto lidi může převýšit všechny představy o výhodách tohoto produkt.

Co je užitečný meloun

Samozřejmě, pokud jsou vitaminy součástí produktu, můžete bezpečně mluvit o jeho výhodách - meloun není v tomto případě výjimkou. Jedná se především o kyselinu askorbovou (nebo vitamin C). Jsme zvyklí na potřebu jíst pomeranče, citrony a další citrusové plody, abychom se vyrovnali s jeho nedostatkem, ale tento vitamin se také nachází ve velkém množství a snadno stravitelný v melounu, takže meloun lze použít k posílení imunity a prevenci různých chorob (zejména pokud je to stupeň torpédo).

Pro ty, kteří mají problém s nedostatkem železa, bude užitečný také meloun - má hodně kyseliny listové, také železa, které mají příznivý vliv na složení a kvalitu krve. Kyselina listová je mimo jiné velmi důležitá pro těhotné a kojící ženy, ale neměly by se zapojit do konzumace tohoto produktu - stačí 2-3 malé kousky denně..

Vzhledem k tomu, že meloun obsahuje vlákninu, doporučujeme ji používat u lidí s poruchami metabolismu, nadváhou a pomalým trávením. Dietní vláknina (vláknina) urychluje trávicí proces, normalizuje gastrointestinální trakt, uvolňuje tělo toxinům a toxinům a umožňuje vám postupně zhubnout. Ale i zde musíte být opatrní - pokud je příliš mnoho melounů, můžete získat nežádoucí následky a vzít v úvahu, že obsah kalorií v produktu závisí na rozmanitosti a způsobu přípravy.

Je dobré zmínit výhody této zeleniny při užívání antibiotik. Jak víte, tyto léky mají na organismus dvojí účinek - na jedné straně jsou nepostradatelné v boji proti virům a infekcím, ale na druhé straně nepříznivě ovlivňují mikroflóru těla a mohou snižovat imunitu. Proto je nemožné je používat bez lékařského předpisu a při předepisování je nutné přísně dodržovat „léčebný protokol“ (doporučení). Pokud však při užívání antibiotik existuje meloun, může být dávka snížena - účinné látky, které tuto zeleninu tvoří, zvyšují účinek léků a chrání střevní mikroflóru a vitamíny a minerály posilují imunitní systém. Promluvte si se svým lékařem o tomto aspektu a připravte vhodnou stravu, vezměte v úvahu kalorický obsah podle vašeho výběru a kombinaci zeleniny s jinými potravinami.

Trochu více o výhodách

Vezměte prosím také na vědomí, že hodnota pro tělo není jen dužina plodu, ale také semena melounu, jakož i odvar z nich a dokonce i obyčejná vodní infuze. Pokud tedy trváte na melounových semenech ve studené vařené vodě a pravidelně používáte tuto infuzi, můžete „čistit“ ledviny - tento nápoj má močopudný účinek a pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.

Je třeba poznamenat, že meloun, jehož prospěšné vlastnosti lze v horkém počasí jen těžko přeceňovat, je obecně vynikajícím prostředkem k uhasení žízně - saturuje buňky těla vlhkostí, ale zároveň odstraňuje veškerou zbytečnou tekutinu, obnovuje rovnováhu vody a kyselin v těle a vylučuje otoky a tekuté zácpy. To má pozitivní vliv na ledviny, zlepšuje jejich práci a zabraňuje tvorbě kamenů, má příznivý účinek na játra a žlučník.

Semena melounu

Použití „sladkých falešných bobulí“ je kosmetologům známo. Doporučují používat semena melounu k přípravě speciálního vývaru pro vlasy. Poté, co semena trochu „uvaří“ a přidáte do nich mléko nebo olivový olej, získáte nádhernou masku, která vlasy zesiluje a zjemní. Tuto zeleninu můžete použít pro krásu a vnutur, vitamíny, které obsahuje, zlepšit stav pokožky a masky na bázi melounové dužiny kombinované s medem nebo mlékem, dodávají pokožce svěží a zářivý vzhled, odstraňují stárnutí, podlitiny pod oči a jemné jemné vrásky.

Další důležitou vlastností tohoto produktu je schopnost zlepšit náladu. Meloun je považován za jeden z nejsilnějších antidepresiv. Vitamíny a další složky složení této zeleniny mají pozitivní účinek na nervový systém a také zvyšují hladinu serotoninu v těle, což se také nazývá hormon štěstí. Zaprvé se to týká druhu torpéda, protože je považováno za nejsladší a nejpříjemnější.

Mimochodem, meloun (opět zejména torpédo) je také velmi silný afrodiziakum. Tyto vlastnosti melounu můžete použít ke zlepšení vztahů se svým „spřízněným duší“ a ke zvýšení (v případě potřeby) libida.

Jaká jsou zdravotní rizika melounů?

Ale ne všechno je tak krásné v případě melounu, pokud jde o jeho přejídání. Přínos tohoto produktu je zřejmý, pouze pokud je konzumován mírně, pokud ho budete jíst příliš často a příliš mnoho, můžete mu ublížit.

Obzvláště pokud jste náchylní ke špičkám v hladině cukru v krvi.

I když netrpíte cukrovkou, ale „skoky s glukózou“, je lepší meloun odmítnout.

Alespoň z nejsladších odrůd, jako jsou torpéda. Tato odrůda se vyznačuje vysokým obsahem sacharidů a může způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi - je to nebezpečný stav, kterému by se nemělo zabránit. Je třeba poznamenat, že jiná odrůda - kolektivní zemědělec - obsahuje méně takových látek, takže ji lze jíst trochu častěji a ještě více diabetikům.

Odrůdy melounů "Torpeda"

Torpédo je obecně považováno za šampióna v obsahu živin mimo jiné odrůdy melounu. Nicméně, vitamíny a minerály v něm kvůli velkému množství cukru jsou tělem špatně absorbovány. Jedná se o nejchutnější zeleninu, ale zároveň nejnebezpečnější - nikdo ji moc nejí. Zejména pro kojící matky - nadbytek cukru a dalších chemických prvků, které po konzumaci melounu přecházejí do mateřského mléka, může způsobit rozrušení střeva dítěte, způsobit koliku a dokonce i způsobit diatézu.

Mimochodem, rozrušená stolice, zvýšená tvorba plynu a žaludeční potíže jsou nejčastějšími důsledky přejídání této zeleniny. Pokud patříte do kategorie lidí se „slabým žaludkem“, torpédo ve velkém množství je pro vás rozhodně kontraindikováno..

Jak jíst meloun

Odborníci na výživu také varují před kombinací melounu s jinými potravinami. Pokud jste na dietě hubnutí, občerstvení nebo dezert je pro vás vhodnější. meloun kolektivní farmář - obsah kalorií je nižší než u jiných odrůd. Ale pro dny nalačno je torpédo nezbytné - tato odrůda podpoří tělo v „pracovním režimu“, i když celkový „kalorický obsah dne“ je minimální.

Obecně má meloun standardní energetickou hodnotu 33 kalorií na 100 gramů produktu. Jak jsme však již poznamenali, obsah kalorií závisí na druhu zeleniny a „formě“ jejího použití. Například obsah kalorií v odrůdě torpéda je vyšší než u odrůdy kolektivní farmáře a sušené nebo sušené „falešné bobule“ se považuje za nepotravinový produkt - obsah kalorií v těchto „dezertech“ může přesáhnout 300 kcal.

Sušený meloun

Důležitý aspekt použití lze nazvat kombinací s jinými produkty. Pokud vás zajímá odpověď na otázku „S čím mohu jíst meloun“, řeknou odborníci na výživu - s ničím se tato falešná bobule nejlépe konzumuje sama a ne méně než 3-4 hodiny po jídle.

Faktem je, že účinné látky jeho složení mohou negativně ovlivnit trávicí proces a vést k zažívacím potížím.

Podobná situace je u nápojů. Tato zelenina obsahuje hodně vody, a proto se meloun stává v kombinaci se zeleným čajem, minerální vodou nebo sycenými nápoji silným diuretikem, což je pro tělo také špatné (zejména při vysoké fyzické námaze nebo v horkém počasí - zvyšuje se riziko dehydratace)..

Jinými slovy, lze říci, že meloun je zákeřný a nejednoznačný produkt, takže jeho přínos nepřevyšuje újmu, proto je lepší jej použít pro „monoperfektus“ a (jen v případě) nést několik tablet aktivního uhlí.