Kalorický meloun a jeho výhody v boji proti nadváze

Dnes je v módě štíhlost, zdravý životní styl a správná výživa. Téměř každý moderní člověk má na svém smartphonu aplikaci pro počítání kalorií, mnozí si uchovávají deníky s jídlem a nejhorlivější bojovníci za krásné tělo pravidelně konzultují s odborníky na výživu výběr potravin, sestavování stravy a ne krok neodchyťte se od doporučení.

Z tohoto všeho, kdysi populární a milovaná mnoha produkty jsou „mimo kulinářský zákon“. Naštěstí se celá tato „dietní bacchanalia“ netýká melounu - tento bobule byl, je a bude jedním z nejpopulárnějších produktů. Proč? Pokusme se pochopit tento článek..

Okamžitě k hlavní věci - o kaloriích

Vláknina melounu (tj. Jeho jedlá část) je téměř 90 vody, což „z definice“ znamená, že meloun nemůže být vysoce kalorický.

Obecně uznávaný obsah kalorií v melounu v jeho „syrové“ formě je 25 kcal na 100 gramů buničiny. Stále však nestojí za to považovat tento ukazatel za přesný: jen si představte - na světě existuje téměř 1200 různých odrůd největšího bobule - meloun. Pěstuje se v téměř stovce zemí světa a téměř ve všech regionech pěstují vlastní rozmanitost melounu - je možné přesně vypočítat energetickou hodnotu tohoto produktu.?

U každého typu melounu se bude obsah kalorií lišit, ale v průměru by buničina z melounu neměla v průměru obsahovat více než 35 kcal na 100 gramů.

Pokud jde o různé možnosti „melounových pokrmů“, jejich kalorický obsah závisí na složkách doprovázejících přípravu. Například je to cukr, med, smetana nebo jiné výrobky používané v procesu, které zvyšují energetickou hodnotu výsledné mísy melounu.

Konzervování melounu

Je třeba věnovat pozornost tomu, že během tepelného zpracování se kalorický obsah melounu zpravidla také mění nahoru. Například konzervovaný produkt „váží“ již 27–30 kcal, melounová šťáva obsahuje nejméně 35 kcal - za předpokladu, že se k němu nepřidá cukr ani konzervační látky.

Můžeme tedy říci, že tento produkt - vodní meloun - je nejlepším přítelem všech hubnutí a v určitém okamžiku udržuje váhu..

Jak ji používat?

Lidé, kteří horlivě zvažují kalorický obsah produktů před nákupem v obchodě, opravdu nechápou, jak tyto informace použít v praxi. Už víme, že sto gramů buničiny z melounu obsahuje 25 kalorií - ale co dál? A nemělo by to být „další“, ale na začátku ...

Faktem je, že standardní doporučení týkající se denních potřeb člověka na kalorie (jinak - energie) jsou založeny na velmi obecných, přibližných a univerzálních výpočtech. Každý člověk je jedinečný, žije ve svém vlastním rytmu, aktivita je pro každého také jiná, jako je metabolismus nebo jiné funkce fungování těla. To vše znamená, že denní norma kalorií pro každý je odlišná, vypočítává se individuálně, s přihlédnutím k věku, antropometrickým údajům, fyzické aktivitě atd..

Aktivní životní styl

Jinými slovy, pokud má osoba, která vede aktivní životní styl, pravidelně se věnuje sportu a nemá genetickou predispozici, nadváhu, doporučuje se spotřebovat 2000–2500 kcal denně.

Sedavý životní styl

Pro ty, kteří vedou sedavý životní styl, nemají dostatečnou fyzickou námahu, a proto jsou náchylní ke vzniku nadváhy, denní příjem kalorií by měl být nižší. Tento ukazatel by se však neměl raději měnit sám - výrazné snížení obvyklého množství jídla může vést k nežádoucím zdravotním následkům.

Co dělat? Vypočítejte si svůj příjem kalorií na základě vašeho cíle - hubnutí nebo udržování. S tím vám může pomoci kvalifikovaný lékař..

A teprve poté, co znáte svou „normu“, čísla na obalu začnou „mluvit“ s vámi jasným jazykem. A určitě budete vědět, kolik jídla můžete jíst, pokud obsahuje 25 kcal ve 100 gramech. Zároveň zvažte celou vaši denní stravu včetně nápojů (mnozí se mylně domnívají, že čaj nebo káva nelze spočítat - je třeba počítat vše!).

Co ještě potřebujete vědět?

Zahájení určité stravy (zejména pokud není sestaveno odborníkem), jste ve velkém riziku. I při správném výpočtu obsahu kalorií v každodenní stravě je snadné získat zdravotní problémy - ne všechna dietní jídla jsou prospěšná pro tělo a nemohou mu ublížit. Často se stává, že za matematickým výpočtem kalorií člověk zapomíná na chemii: chudoba vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek v potravě je jedním z hlavních problémů mnoha programů hubnutí..

Tomu lze zabránit pomocí vyvážené stravy - nedávají tak rychlý účinek jako radikální mono-dieta, ale umožňují vám zhubnout bez poškození zdraví. Jedním z nich je dieta melounu.

Obecně je „dieta melounu“ běžným názvem mnoha programů hubnutí, které jsou založeny na tomto produktu. Například existuje strava, ve které se meloun konzumuje během dne pouze vodou a žitným chlebem (samozřejmě v různých časech), a existuje strava, kde největší bobule je pouze doplňkem jiných dietních produktů..

Tak či onak, neměli byste se bát „hubnutí na melounu“ - tento produkt obsahuje velké množství látek užitečných pro tělo, takže je obtížné poškodit vaše zdraví ... ale (samozřejmě, můžete - má také řadu kontraindikací k použití).

Co je užitečné a jaké je nebezpečí?

Stejně jako jakýkoli produkt „přírodního“ původu je meloun bohatý na vitamíny, minerály a další stopové prvky. Ihned je třeba poznamenat, že jejich kvantitativní ukazatele odborníků nejsou příliš působivé, ale rovnováha a snadnost asimilace jsou příjemně potěšující..

Ve složení melounu je tedy vitamín C, vitaminy A, E a PP, stejně jako řada vitamínů skupiny B. Pro tělo jsou nezbytné hořčík, železo, sloučeniny draslíku a další minerály..

Ale nejdůležitější věc je, že v je tu meloun vláknina je mimořádně důležitým prvkem pro trávicí systém.

Vláknina nebo vláknina z potravin má řadu užitečných vlastností, a proto se výrobky s touto látkou v poslední době staly populárnější. Obzvláště u příznivců zdravé výživy. Jinak to nemůže být ...

Dietní vlákna zlepšují motilitu střeva, jemně čistí tělo toxinů a toxinů, urychlují metabolické procesy, normalizují trávení a pomáhají udržovat „pozitivní“ mikroflóru žaludku a střev. V jednoduchém jazyce to znamená, že vláknina odstraňuje veškerá zbytečná z těla, což vám již umožňuje zbavit se několika tří zbytečných kilogramů, a vytváří příznivé „podmínky“ pro trávicí systém k práci - konzumovaná jídla se začnou lépe vstřebávat a nebudou ukládána jako „tukové záhyby“..

Existuje řada vědeckých studií, které prokázaly onkoprotektivní vlastnosti vlákniny - u lidí, jejichž strava sestává z potravin bohatých na vlákninu z potravy, je méně pravděpodobné, že se vyvinou rakovina žaludku, střev, kolorektální rakovina a další onkologická onemocnění trávicího systému..

Ale vše je v pořádku, že s mírou ... Ano, meloun je nízkokalorický produkt a dokonce i na doporučení některých odborníků na výživu lze najít tvrzení, že člověk může jíst až 2,5 kilogramu (!) „Bobuloviny“ denně, ale nezapomeňte na to Výrobek má silné diuretické a projímavé vlastnosti. Představte si, kolikrát denně musíte navštívit toaletu, pokud budete jíst tolik melounu?! Ne nejslibnější vyhlídky, souhlasím ...

Každý sám musí regulovat množství spotřebovaného jídla, včetně melounu. Pokud máte citlivý zažívací systém, „slabý“ žaludek a „aktivní“ ledviny, měli byste se omezit.

Nepřežerte sladké bobule ani za přítomnosti některých nemocí. Například, opatrně, meloun by měl být konzumován lidmi s gastritis a diabetes.

Ačkoli lze na internetu nalézt mnoho publikací o výhodách tohoto produktu pro tyto diagnózy, pouze lékař může povolit (nebo zakázat) zařazení melounu do stravy.

Ale sportovci, stejně jako lidé, kteří pravidelně navštěvují tělocvičny, bude velmi užitečný meloun. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií, ale vysokému obsahu „dobrých“ uhlohydrátů, použití tohoto produktu po tréninku doplňuje rovnováhu tekutin, zabraňuje dehydrataci, dodává energii a také snižuje chuť k jídlu (což se po hodinách často probouzí). Jen pár plátků melounu nebo doušek šťávy a jste opět v dobré kondici.

Abychom to shrnuli, ještě jednou říkáme, že se můžete zbavit nadváhy pomocí melounu a musíte to zkusit. Nezapomeňte však na opatrnost - pokud máte chronická onemocnění, sklon k alergickým reakcím nebo přecitlivělost na určité chemické prvky, které tvoří meloun - poraďte se se svým lékařem! Vyberte také pouze kvalitní produkt, který nebude vést k otravě a nezpůsobí různé „poruchy“ těla nebo nepohodlí.