Chutné tlusté ženy: výběr nejlepších sladkých silnostěnných paprik s různým zráním

Pepř je spojován s červeným luskem a kořenitou chutí - jedná se o amatérskou zeleninu, ale pro naše zahrádkáře se sladké papriky se silnými stěnami staly kulatými hrdly a hranatými paprikami s křehkou šťavnatou dužinou různých barev - pěstují se ve stovkách v postelích a ve sklenících. Tato zdravá zelenina je nepostradatelnou součástí čerstvých letních salátů, dělá úžasné konzervy, lecho, borščové dresinky. V obrovském sortimentu této kultury jsme vybrali nejlepší odrůdy papriky se silnými stěnami.

Nejsilnější papriky: výběr odrůd a kříženců

Sladké papriky jsou klasifikovány podle data zrání a podmínek pěstování: existují skleníkové odrůdy, mleté ​​a také pro destilaci jako květináči. Hrubé papriky mohou být velké a ne příliš, s různými barvami kůže, oválné a kulaté. Hlavním faktorem, který vám umožňuje přiřadit masitou papriku konkrétní odrůdu nebo hybrid, je tloušťka stěny ovoce od 7 do 10 mm, v některých případech - až 12 mm.

Má se za to, že papriky s tlustými stěnami mají sladší a aromatičtější maso než papriky s tenkými stěnami.

Chcete-li uspět v pěstování své oblíbené zeleniny a získat vysoce kvalitní silnostěnný pepř, šťavnatý, s příjemnou vůní, musíte:

• pravidelně (nejméně 2krát týdně a za horkého počasí - 3krát) zalévat rostliny pod kořenem (1 ovocný keř potřebuje asi 3-5 litrů vody);
• uvolnit zemi a trochu vařit pepř - je to nezbytné pro stabilitu centrálního střílení;
• velkoplodé odrůdy silnostěnného pepře by měly být vázány na podporu: rostlina bude stabilnější, křehké výhonky se nerozbijí pod váhou plodiny;
• během vegetačního období provádějte 3 až 6 vrchních zálivek, přičemž se střídá organické s minerálním. To pomůže:
• zlepšit chuť ovoce (papriky nejsou aromatické a plné, pokud rostlině chybí vlhkost a živiny);
• získejte masitou (silnostěnnou) sladkou buničinu (v době biologické zralosti se nestane letargickou a nízkou sáním);
• rozšířit plodnost.

Nejsilnější jsou krychlové papriky s vysokými výnosy. Jedná se hlavně o odrůdy, nikoli o hybridy, takže sami můžete snadno sbírat semena pro budoucí plodiny. Proto často sbírám semena pro výsadbu z papriky nakoupené na Rostovské silnici nebo na cestě do Krasnodarského teritoria - místní agronomové mohou nabídnout opravdu silné obezděné odrůdy. Typicky prodejci nepodvádějí, upřímně, hybrid nebo odrůdu a dokonce ani nevysvětlují, jak se starat o rostlinu. Takže nazývám své masité papriky - „jižní tlustí muži“. Z profesionálních semen v domácích mazlíčcích na našich postelích, Orange Bull (střední sezóna) a Fat Baron (brzy): nesou ovoce dobře v různých časech a nikdy nesklamou s výnosem.

Video: Přehled několika odrůd sladké papriky se silnými stěnami

Rané odrůdy masité papriky

Rané odrůdy papriky vám umožní získat první úrodu po 90–100 dnech od setí a existují také velmi rané odrůdy, které dozrávají za 75–80 dní.

Dobrý člověk

Ultra-zralý standardní stupeň Dobryak od firmy Agrosemtoms plně zraje 90–95. Den od okamžiku setí. Roste v naší zemi v jakémkoli klimatu. První sklizeň kulatého lesklého stigogramu ovoce s hustou dužinou (do 10 mm) je možné ochutnat již v 80. den. Další výhodou odrůdy je vysoká produktivita (výtěžnost až 12,4 kg / m2). Odrůda je odolná proti hnilobě vrcholu a netrpí změnami teploty, ve skleníku nese ovoce nejlépe.

U Dobryakova pepře je keř zakrslý (asi 0,5 m), stambovy, nevyžaduje vůbec žádnou tvorbu, kulaté kvádrové ovoce drží pevně ke stopce, i když je přezrálé

Tlustý baron

Variety Tolstoy Baron z Tatyana Nikolaevna Postnikova lze pěstovat na otevřených postelích, ale tato rostlina plně otevírá své výhody ve skleníku. Tento pepř lze pěstovat v chladném i horkém podnebí (pěstuje se všude). Jeho produktivita nepřesahuje 2,6 kg na 1 km čtvereční. m, plody sotva dosáhnout 100-150 g, ale chuť lepší než ostatní tlusté stěny - aromatické, sladké, velmi šťavnaté. Hranolové plody, v technické zralosti jasně šarlatové, stěny až 7–10 mm silné. Vitamínové saláty, pečené, plněné papriky a dušené maso jsou získány z baronu, stačí si olíznout prsty. Keř na kultivaru je nízký, velmi listnatý, rostlina je známá svou dobrou imunitou a vysokým ovocným sadem..

Video: pepř Tlustý baron

Hráč

Paprika s nízkým středním časem (zrání ve 100–105. Den) Hráč z firmy SeDeK je v mnoha regionech Ruska zónován od Uralu po Kavkaz. Odrůda není náročná na péči, funguje dobře, pokud je pěstována v jakýchkoli podmínkách (skleník nebo otevřená půda). Z jednoho čtverečního metru se odebírá asi 5 kg, někdy může toto číslo dosáhnout 7–8 kg. Cuboidní, lehce žebrované plody s bohatou červenou tenkou kůží dosahují hmotnosti 130 g, tloušťka stěny je od 7 do 10 mm. Hráč je známý svou sladkou dužinou s příjemnou vůní pepře, dobrou imunitou a přátelským ovocem.

Sladká paprika Hráč je velmi vhodný pro výrobu lecho, zeleninových svačinek a díky tvaru kvádrů a objemného ovoce - pro nádivku

Aristokrat

Odrůda byla vyšlechtěna vědci zemědělského podniku "Agros" (Novosibirsk), proto je Aristocrat primárně zónován na rozsáhlém území východní a západní Sibiře, i když v jiném klimatu tento pepř také vykazuje vynikající výsledky.. Podle Státního rejstříku šlechtitelských výsledků Ruské federace je odrůda schopna dát ve skleníku až 3 kg / m2 a pouze 1,5 kg na 1 km čtvereční. mv otevřených postelích. Podle některých pěstitelů zeleniny, plody Aristokratu přesahují deklarované původcem 80 g, hmotnost jednotlivých paprik může dosáhnout 150 až 180 g a výnos chráněných lůžek někdy přeskočí na 6 kg / m2. Ani bakteriální hniloba, ani plísně ani fusárium, vynikající imunita - důstojnost odrůdy není pro tuto zeleninu hrozná.

Kuželové plody pepře Aristocrat se při zrání mění z tmavě zelené na vínově šarlatové lesklé špičaté sudy se stěnami do tloušťky 8 mm

Těžká

Zemědělská společnost Aelita potěšila milovníky pepře předčasným zráním s těžkým ovocem zvaným Heavyweights. V době úplného zrání jsou lžíce papriky prožhaveny červeným plamenem masitých vůní ovoce - to se slibuje na svazku se semeny. Jedná se o univerzální odrůdu se zlatavě červenými plody, jejíž hmotnost může přesáhnout 200 g a tloušťka buničiny dosahuje 10 mm, za jakýchkoli podmínek výborně nese ovoce.. Původci nabízejí pěstování v jakékoli klimatické zóně, zejména s imunitním systémem, by rostlina neměla selhat. Jako vysoký obr se silnými výhonky skutečně přinese ovoce - čas ukáže.

Lesklé plody kostky ve tvaru Heavyweight s pomerančovou kůrou jsou dobré v salátech, výnos kultivaru je 8,5 kg na 1 metr čtvereční ve skleníku

Orange Wonder F1

Hybrid se čtvercovými plody Oranžový zázrak F1 je duchovním dítětem zemědělské firmy Semko Junior. Vysoká, se silným kmenovým pepřem patří mezi silně obdělávané kultivary - tloušťka stěn buničiny může přesáhnout 10 mm. Zelenina je nezbytná pro dušení, sušení, nádivku a konzervované zimní saláty. Tento hybrid může být vysazen v kterémkoli regionu naší země, neexistují žádná omezení ani v podmínkách pěstování - Orange Miracle je pozoruhodný svou vysokou produktivitou, pokud se destiluje pod filmem a na otevřeném terénu (do 10 kg / m2). Ti, kdo vychovali tento hybrid ve svých postelích, o tom mluví jako o rostlině odolné vůči chladu.. Oranžový zázrak F1 téměř onemocní, podléhá zemědělské kultivaci.

Hybridní plody Oranžový zázrak F1 může změnit barvu, když dozrávají ze světle na tmavě oranžovou, průměrná hmotnost paprik je 210 g

Video: pepř Oranžový zázrak F1

Latino F1

Latino F1 (také zahájeno zemědělskou firmou Semko Junior, někdy prodávanou pod názvem Latino) se proslavilo svou produktivitou za jakýchkoli podmínek, bez ohledu na klima a princip nucení - až 10 kg na 1 km čtvereční. m. Odrůda rovněž patří do silnostěnných (dužina 9–10 mm). Pouze je to vysoký kultivar s červeným ovocem a plody podobné krychli o hmotnosti nejméně 240 g. Jedná se o hybrid odolný proti žáru, snadno nasazitelný za špatného počasí. Sazenice Latinos F1 téměř nezdraví a rychle se zakoření.

Hybridní Latinos F1 je známý svými velkoplodými plody - takové papriky jsou dobré v čerstvých salátech a nádivce

Talisman

Raná odrůda Aelita je ve všech ohledech dobrá - prizmatické plody střední velikosti (150–170 g) mají hustou šťavnatou dužinu (tloušťka stěny 8 mm), příjemnou pro chuť. Není to trochu hořké a velmi voňavé. Malý výnos (až 6 kg / m2) je odůvodněn splatností: Spets Talisman je jedním z prvních a stojí za to ho vysadit i z důvodu předběžného vývoje. Vysoko se šířící keře kultivaru pozitivně reagují na zalévání a vrchní obvaz. Rostlina nevyžaduje mnoho pozornosti, málokdy trpí plísní a různými shnilými chorobami.

Pepř Talisman zakořenil v horkém i chladném podnebí. Podle Státního registru plemenných úspěchů Ruské federace může být pěstován ve všech regionech ve skleníku i na ulici

Hvězda východní červené F1

V celé skupině „hvězdných“ paprik od zemědělské společnosti SeDeK s různými barvami pleti je Star of the East red F1 nejoblíbenějším hybridem. Díky své odolnosti vůči změnám teploty, vysoké odolnosti vůči verticilóze lze kultivar pěstovat v jakémkoli klimatu a získat dobrou sklizeň - až 6,1–7 kg na 1 m2. m. Autoři hybridu tvrdí, že rozlehlá rostlina se rozvíjí dobře jak pod filmovými přístřešky, tak na otevřeném terénu, 1 keř tvoří až 11 vaječníků. Výsledkem je získání krychlových tmavě červených jednorozměrných plodů o hmotnosti 130–160 g s masitým středem (stěny do 8–9 mm).

Video: pepř Star of the East red F1

Perník muž

Tento jižní zástupce paprik na volné půdě od zemědělské společnosti "Search" je určen k pěstování v mírném bělošském klimatu. Perník je nízká kompaktní rostlina s nízkou produktivitou (od 2,8 do 5 kg na metr čtvereční lůžek). Pepře jsou kulaté, dokonce - od 100 do 167 g, s velmi šťavnatou a hustou stěnou - někdy více než 10 mm, jejich kůže je červená, hustá. Vláknina je oceňována nejen pro svou šťavnatost, ale také pro svou vůni. Perník muž je skvělý pro zachování, dobře uložené. Tato odrůda je milovaná dlouhým plodem, zejména v jižních oblastech..

Pepřový perník muž je odolný vůči apikální hnilobě ovoce a tabákové mozaiky, do střední míry je ovlivněn anthracnosou, náchylnou k vadnutí fusária

Video: pepř Kolobok

Kalifornie zázrak

Střední časná rozmanitost zázraku Kalifornie ze zemědělské firmy Agros doporučená Státním registrem plemenných úspěchů Ruské federace pro pěstování v oblasti Volhy. Roste dobře jak ve skleníku, tak ve venkovních postelích.. Mnoho zahrádkářů tuto rozmanitost miluje: severští i zemědělci z jihu nechávají na tomto chalupě mnoho pozitivních ohlasů. Říká se, že je docela plodný, nebojí se tepla a vlhkosti, dobře svázaný za každého počasí. Podle standardů původce nepřesahuje výnos odrůdy 4 kg / m2, silná imunita umožňuje odolávat viru tabákové mozaiky a hnilobě.

Ovoce papriky Kalifornie zázračný kvádr, červený, s leskem, hmotnost od 80 do 140 g, tloušťka stěny - 5–8,5 mm

Sudarushka

Velmi ranou odrůdu Sudarushka představuje vědecká instituce federálního státního rozpočtu Federálního výzkumného střediska pro rostlinnou výrobu v Moskvě: nízká rostlina nese ovoce s plochým zelenkavě nažloutlým nažloutlým, plně zralým jasným červeným pepřem 70–80 g. Dužina je masitá, dosahuje tloušťky 7–10 mm. Kultivar je určen k kultivaci v oblasti Dálného východu. Odrůda spojuje plodiny, které jsou důležité pro chladné klima.. Nejlepší návratnost je ve skleníkové kultivaci - až 3-5 kg ​​na 1 km čtvereční. m. Cení si úrodu Sudarushky pro trvalé aroma pepře a dobrou udržovací kvalitu..

Sklizeň pepře Sudarushka je sotva vhodná pro nádivku, ale pokud jsou plody zmrazené nebo vloženy do čerstvého salátu, bude to velmi chutné

Video: pepř Sudarushka

Černý kůň

Velkoplodá odrůda s tmavým fialovým masivním ovocem, každá o hmotnosti 200–230 g od Aelita, je předzvěstem pro skleníky a otevřené prostranství, které v naší zemi mohou pěstovat zahradníci kdekoli. Dužnina ovoce je podle původce masitá (až 10 mm) a velmi zapáchající. Podle některých farmářů však tloušťka stěny zřídka dosahuje 8 mm, standard je 6–7 mm. Návrat z 1 sq. m - do 7 kg. Chuť je slušná, ovoce je dobré pro uchování, zmrazení, čerstvé občerstvení a zejména - pro servírování. S imunitou tmavá plodina také zřídka selže.

Modro-fialové plody pepře Black Horse vypadají zpočátku podivně, ale v době úplného zrání získají vínovou barvu

Video: recenze 3 paprik, včetně odrůd Black Horse

Kardinál F1

Krychlový hustý dužnatý holandský hybrid s voňavými obřím ovocem (hmotnost 250–280 g), jehož barva se při dozrávání mění z tmavě červené na vínově purpurovou - kardinál F1 ze zemědělské firmy Semko Junior. Středně vysoký kultivar je vysoce produktivní (8-14 kg / m2) pro jakoukoli kultivaci (skleník nebo otevřený terén), doporučený k výsadbě ve středním Rusku. Zkušení zahradníci doporučují přivázat rostlinu vážným ovocem. Tloušťka stěny kardinála je asi 8–9 mm, plodina může být čerstvá a sklizená na zimu.

V hybridním kardinálu F1 jsou jak zvědavost, tak imunita nejlepší - hniloba a plísňová onemocnění se tohoto pepře nebojí.

F1 časný zázrak

Středně raný hybrid s prizmatickými protáhlými šarlatovými plody - raný zázrak F1. Dužina je šťavnatá, dosahuje tloušťky 9–10 mm, kůže je jemná, kultivar je klasifikován jako salát. První zázrak F1 - úspěch zemědělského podniku Semko Junior pro skleníkové a pozemní síly v jakýchkoli klimatických podmínkách. Tento pepř není náchylný k padání vaječníků v chladném počasí, téměř nezdraví.

F1 ranní zázrak - jeden z nejproduktivnějších časně zralých silnostěnných paprik - až 14 kg na 1 metr čtvereční

Ural silnostěnná F1

Středně velký hybrid s velmi velkými plody - Ural tlustovláknitý F1. Tloušťka stěny - do 1 cm a více, plody získají až 400 g. Odrůda se mezi zahradníky proslavila perfektním výnosem - v průměru 10 kg na 1 km čtvereční. m, podle recenzí - až 16 kg / m2. Nemoci tohoto pepře jsou lhostejné a gurmáni hodnotí chuť buničiny pro nejvyšší skóre.

Ural tlustostěnný - kultivátor Barnaul ze zemědělské společnosti "Altajský letní rezident", ve Státním rejstříku výběrových výsledků Ruské federace hybrid stále chybí. Tento pepř roste dobře ve skleníku, ale na otevřených postelích je také dobrý návrat..

Ural silná zeď F1 potvrzuje své jméno jako masité centrum, navíc je to chladný a přenosný hybrid

Odrůdy silnostěnného pepře v polovině sezóny

Po zralých paprikách, kultivarech střední zrání (vegetace až 120–135 dní).

Červený obr

Tato vysoce výnosná odrůda dozrává za 135–140 dní.. Zkrácené pyramidové plody jsou sladké, s jemnou dužinou až do hmotnosti 150 g, jejich tloušťka stěny je relativně malá - do 6 mm. Jak zrají, papriky mění barvu ze zelené na tmavě červenou. Pouzdro je standardní, střední velikosti. Tato třída se doporučuje pro filmové skleníky.

Semena červeného obřího pepře lze použít k setí, protože to není hybrid

Zlatý Býk

Rozlehlý, nízký (až 70 cm) pomerančový pepř, Golden Calf, nese ovoce dobře v proměnlivém sibiřském klimatu. Jeho tvůrce, chovatel Barnaul S.V. Ugarova tvrdí, že odrůda funguje dobře ve skleníku i na otevřených postelích: výnos - až 3,2–4 kg na 1 km čtvereční. m, až 15 plodů z jednoho keře. Ovoce zlatožluté podlouhlé má tloušťku stěny až 10 mm, váží asi 170 g.

Odrůda Golden Taurus má dobrou imunitu, je odolná proti chladu a je dobře vázaná, když teplota kolísá

Šlechtic

Kultivar od zemědělské firmy Manul patří mezi silné odrůdy s citronově žlutým ovocem. Průměrná hmotnost jednoho pepře je asi 300 g, stěny jsou tlusté 8 mm. Výhodou tohoto pepře je dobrá odolnost a odolnost proti změnám teploty. Odrůdová zóna ve středním pruhu, na Sibiři, v jižním Rusku. Nejlepšího výkonu od Nobles lze dosáhnout destilací ve skleníku. Produktivita odrůdy je do 7 kg na 1 km čtvereční. m.

Jasně citrónově oranžová dužina se zakysanou paprikou Sedlák je dobrý v salátech

Hercules F1

Silný pepř s jižním temperamentem - Hercules F1 - francouzský hybrid (původce HM. CLAUSE S.A.) pro půdu a skleníky, zónovaný na Kavkaze. Tloušťka buničiny je až 9 mm. Rostlina je zakrslá, pokud je pěstována v chladném podnebí, může být pokryta netkaným materiálem, i když hybrid může snadno růst za jakýchkoli podmínek, přičemž dává až 6 kg / m2 vybraného ovoce 80–240 g každého. Zahradníci Hercules F1 milují zakysanou voňavou dužninu charakteristickou pro papriky a příjemná chuť je během tepelného zpracování zachována. Imunita kultivaru není špatná, rostlina je považována za tolerantní vůči suchu a necitlivá na virus tabákové mozaiky..

Video: pepř Hercules F1

Tlustý muž

V polovině sezóny je Tolstyachok určený k pěstování v teplém klimatu. Původcem je pobočka krymské experimentální šlechtitelské stanice All-Russian Institute of Plant Genetic Resources pojmenovaná podle N. I. Vavilova. Jak však vyplývá z recenzí, tento pepř výborně nese ovoce jak na Sibiři, tak ve střední zóně Ruska.

Rostlina se rozlévá, až 50 cm vysoká. Tvoří v sezóně až 10-14 plodů, které mají tvar hranolu s červenou kůží. Průměrná hmotnost pepře je 130 g, některé při zrání získají až 200 g. Dužina je od 6 do 10 mm silná, vonná, s příjemným sladkým nádechem. Tlustý muž téměř není ovlivněn chorobami pepře, ale prevence nemocí plísní a shnilých chorob nepoškodí.

V pepři Tolstyachok produktivita se pohybuje od 4-5 kg ​​na 1 čtvereční. m, odrůda reaguje na zalévání, plodina se během přepravy na velkou vzdálenost nezhorší

Pozdě zrající silnostěnné papriky

Hrubé papriky pozdního zrání se zpívají 140–170 dnů po setí.

Hercules

Původcem odrůdy je zemědělská společnost „Search“. Hercules je univerzální, lze ho pěstovat na volném prostranství a ve sklenících ve všech regionech Ruska. Lesklé plody ve tvaru kostky s tloušťkou stěny do 7 mm zčervenávají v době úplného zrání. Papriky o hmotnosti až 160 g se vyznačují vynikající chutí, ale nízkou produktivitou - pouze 2,6 kg na 1 km čtvereční. m. Ovoce je chutné v salátech, ale také vhodné k uchování. Polorozmetané keře střední výšky jsou odolné vůči Fusarium.

Odrůda Hercules s pozdním zráním roste dobře ve sklenících i bez přístřeší.

Admirál Nakhimov F1

Hybrid pozdního zrání byl chován známou ruskou zemědělskou společností SeDeK. Polorozmetaný, středně vysoký keř dává ve skleníku dobrou úrodu (až 7 kg na metr čtvereční), menší na otevřeném terénu. Hranaté hladké plody, když jsou plně vyzrálé, změní barvu na tmavě červenou. Tloušťka stěny paprik Admirál Nakhimov může dosáhnout 9 mm a jejich hmotnost - 280 g. Papriky mají silnou vůni charakteristickou pro tuto kulturu a vynikající chuť..

Tloušťka pepřové stěny Admirál Nakhimov - 7–9 mm

Video: recenze tlustozelých paprik, produktivní a velkoplodé - odborné rady

Pepř je termofilní kultura, trochu vrtošivá, přesto milovaná domácími pěstiteli zeleniny milovaná. Sladká paprika půjde na maso, dušené maso a plátky na stůl. Existuje mnoho odrůd papriky s jemnou sladkou dužinou, ale silné stěny jsou považovány za nejlepší parametry pro saláty a předkrmy - rádi je konzumujeme čerstvé. Zbývá růst a užívat si dokonalou chuť!