Plněné papriky

45 minut

příprava:

Pepř lze plnit jakoukoli náplní. Ukazuje se však chutnější, pokud uděláte toto plnění mletého masa a vařené rýže. Máte rychlý a snadný oběd!

Ingredience

Vaření:

1. V paprikách odřízněte vrcholy, zbavte se semen a příček a jemně nasekejte. Do pekáče nalijte 1 polévková lžíce. vodu, vložte do ní papriky, zevnitř sůl, pevně zakryjte fólií a vložte do trouby předehřáté na 190 ° C po dobu deseti minut. Pak se ochladí.
2. Mezitím připravte náplň. Do hluboké pánve zahřejte olej, vložte cibuli a nakrájenou papriku, osolte solí a duste asi 8 minut za stálého míchání. Přidejte nasekaný česnek a smažte další 1-2 minuty. Vložte mleté ​​maso a duste, špachtlí maso špachtlí, dokud není jemné, asi 10-15 minut.
3. Odstraňte pánev z ohně, přidejte vařenou rýži a nakrájenou rajčata. Naplňte papriku připravenou náplní, posypte nastrouhaným sýrem a pečte asi 20 minut.