Brokolice a sýrová rýžová kastrol
Obsah
1 hodinu
příprava:
20 minutvaření:
40 minutpočet porcí:
6složitost:
JenKastrol není složitá záležitost. Ze zbytků vařené rýže, strouhaného sýra a brokolice si můžete udělat vynikající jídlo pro celou rodinu.
Ingredience
brokolice | 450 g |
vařená rýže | 4 lžíce. |
cibule | 1 ks. |
česnek | 2 hřebíček |
tvrdý sýr | 200 g |
máslo | 3 lžíce. |
mouka | 3 lžíce. |
mléko | 2 lžíce. |
sůl | podle chuti |
mletý černý pepř | podle chuti |
mletá paprika | podle chuti |
mletá paprika | podle chuti |
Vaření:
- Brokolici rozdělte na květenství a smíchejte s většinou strouhaného sýra a předvařené rýže. Dokud nejsou rovnoměrně smíchány. Uložte zbývající čedar pro postřik na pánvi.
- Nakrájejte cibuli a česnek, vložte do hrnce, přidejte máslo a duste, dokud cibule nebude měkká. Přidejte mouku, promíchejte a ještě několik minut vařte, až mírně zlatavě. Potom nalijte do mléka, dobře promíchejte a vyjměte z tepla. Omáčku ochutíme solí, pepřem, paprikou a feferonkou.
- Připravenou omáčku nalijte do rýžové směsi a dobře promíchejte. Pečicí misku posypte olejem a do ní vložte směs, posypte zbývajícím sýrem a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Před podáváním nakrájejte na plátky.
V tomto receptu můžete použít čerstvou nebo předem rozmraženou brokolici..
Podíl na sociálních sítích: