Věčné otázky: je bezpečný alkohol mýtem nebo pravdou?

Po mnoho let se vědci z celého světa snaží odpovědět na otázku, zda existují bezpečné dávky alkoholu, a pokud ano, které a jak je měřit? Věda zná odpověď.

Nedávná doporučení uvádějí pro muže a ženy týdenní 14 jednotek alkoholu (jednotek) týdně. Zároveň nezapomeňte, že systematické užívání alkoholu zvyšuje riziko vzniku určitých typů rakoviny: ústní dutiny, krku a mléčných žláz.

Absolutní kontraindikací k pití alkoholu je onemocnění jater, těhotenství a kojení. 

Jak vypočítat jednotky alkoholu?

Počet jednotek alkoholu (AE) závisí na objemu a síle nápoje. Jednotky pro různé druhy alkoholu:

Dlouhodobé (10-20 let) překračující týdenní tempo zvyšuje riziko vzniku onemocnění srdce, jater, mozku a nervového systému. Nadměrná konzumace alkoholu může vést k kardiomyopatii - stavu, kdy srdeční sval již nedokáže zvládnout zátěž. Pokud z nějakého důvodu nemáte příležitost dodržovat předepsané týdenní standardy, například během prázdnin, zkuste rovnoměrně distribuovat přípustné množství alkoholu po dobu 3-4 dnů. I když nepřekračujete povolené dávky, každý týden si zajistěte 2-3 dny “nalačno” bez alkoholu.

Jak alkohol ovlivňuje játra? 

Dlouhodobé pití ohrožuje hromadění tuku v jaterních buňkách (hepatóza). Je důležité si uvědomit, že toto onemocnění je asymptomatické. Když osoba s hepatózou nadále zneužívá alkohol, rozvine se alkoholická hepatitida. Pokud v této fázi alkohol odmítnete, existuje vysoká pravděpodobnost, že se játra zotaví. Pokud osoba nadále pije alkohol, riskuje, že případ přinese cirhózu. Tento proces je bohužel nejen nevratný, ale také velmi nebezpečný v tom, že může vést k selhání jater nebo rakovině jater.

Existuje nějaký prospěch z alkoholu?

Studie prokázaly, že malé množství alkoholu může pozitivně ovlivnit srdeční funkce u žen starších 45 let. Vědci dosud nepřišli na důvody tohoto účinku, ale tvrdí, že k tomu přispívají následující vlastnosti. Za prvé, alkohol zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu, a tím snižuje množství tukových zásob, které omezují a ucpávají krevní cévy. A za druhé, alkohol zabraňuje tvorbě krevních sraženin, které mohou blokovat tepny a způsobit srdeční infarkt.

Alkohol nedovoluje destičkám ulpívat na stěnách krevních cév a nedovoluje jim slepit se k sobě. Kromě toho malé množství alkoholu během jídla snižuje produkci fibrinogenového proteinu vylučovaného játry a zodpovědného za tvorbu krevních sraženin..

Kalorický alkohol

I když jsou vaše osobní statistiky o konzumaci alkoholu pod stanovenou normou, neznamená to, že můžete i nadále pít tak často. Věděli jste, že sklenka vína obsahuje tolik kalorií jako kousek čokolády a sklenka piva obsahuje tolik, kolik je průměrné balení třísek? Úspěšné hubnutí naznačuje, že konzumujete méně kalorií, než kolik utratíte. To je důvod, proč většina diet na hubnutí je založena na počítání kalorií..

Pokud netrpíte chronickými nemocemi, dodržujete správnou výživu a nevedete sedavý životní styl, není nic špatného na tom, že si někdy pijete. Hlavní věc - nezapomeňte, že doporučení lékařů jsou pouze označení horních limitů normy, ale ne přímý průvodce po akci.