Rebarbora, její výhody a poškození

Rebarbora je vytrvalá bylina s velmi velkými listy lopuchu a hustými, šťavnatými, masitými stopkami, které se používají při vaření.

Rebarbora, která byla pěstována od pradávna, jejíž výhody a škody byly léčitelům a léčitelům známy, se používá jako léčivá rostlina, ale má také kontraindikace. Podívejme se podrobněji na to, jaké prospěšné látky jsou součástí této neobvyklé rostliny, co může být léčeno a jak může poškodit tělo..

Chemické složení rebarbory

Stopky rebarbory ​​obsahují hodně vody. Jeho nutriční hodnota je nízká. Zároveň je ale v zeleném unikátní komplex vitamínů a minerálů.

Složení rostliny zahrnuje:

• Vitaminy: B1, B2, B3, B6, B9, A, C, E, K.
• Vlákno.
• Selen.
• Draslík.
• Hořčík.
• Železo.

• Zinek.
• Thiamin.
• Fosfor.
• Niacin.
• Měď.
• Kyselina jablečná, jantarová, askorbová.

Kalorický obsah rebarbory ​​je pouze 21 kcal na 100 g čerstvého produktu. Díky vysokému obsahu vody se produkt rychle vstřebává a tráví..

Výhody rebarbory ​​pro tělo

Nyní zjistíme, jak je rebarbora užitečná pro naše tělo a jaké procesy pozitivně ovlivňuje..

Žaludek

V lidovém léčitelství se stonky rostlin používají pro katar střev a žaludku, jakož i pro léčbu dyspepsie. Při pravidelném používání bylin se můžete rychle zbavit zácpy.

Rebarbora přispívá k hojení kožních lézí, proto je účinný při rektálních prasklinách, krvácení hemoroidů. Snižuje fermentační procesy ve střevech, snižuje nadýmání, křeče, koliku.

Vize

V červených odrůdách rebarbora je vysoké procento polyfenolických flavonoidů, luteinu, beta-karotenu, zeaxantinu. Tyto látky jsou nezbytné pro výživu zrakových orgánů..

Začleněním rebarbory ​​do vaší stravy můžete prodloužit zrakovou ostrost o mnoho let, zlepšit stávající poruchy, urychlit léčbu některých očních chorob.

Pevnost kostí

Rostlina obsahuje vápník a vitamín K. Tyto látky se podílejí na tvorbě kostní tkáně..

Produkt je užitečný zejména pro lidi po 40 letech. V tomto věku začínají hladiny vápníku v těle klesat, což vede k oslabení kostí, zubnímu kazu a ke zvýšenému riziku zlomenin..

Prevence rakoviny

Velmi cennými a prospěšnými vlastnostmi rebarbory ​​jsou její účinky na rakovinné buňky. Antioxidanty a fenolové sloučeniny obsažené v stoncích snižují hladinu mutovaných buněk v těle.

Kromě toho produkt zabraňuje stárnutí buněk, odstraňuje toxiny a podporuje regeneraci tkání..

Profylaxe trombózy

Zvýšená koagulace krve může způsobit tvorbu krevních sraženin v cévách. Takové porušení zvyšuje riziko mrtvice a jiných nebezpečných patologií..

Rebarbora s častým používáním v potravinách zvyšuje obsah krevních bílkovin v globulinu - protrombin, ředidlo krve.

Zlepšení mozku

100 g produktu obsahuje asi 25 denních norem vitamínu K. Tato látka hraje důležitou roli při zlepšování mozkové aktivity a ochraně neuronů před poškozením..

Rhubarb snižuje pravděpodobnost Alzheimerovy a senilní demence.

Normalizace metabolismu

Nízkokalorické stonky zlepšují metabolismus, dobře čistí střeva a normalizují stolici. Je to vynikající dietní produkt, který přispívá k hubnutí a rychlému spalování nadbytečného tělesného tuku..

Rebarbora přirozeně normalizuje metabolismus a zlepšuje stravitelnost jiných potravin..

Zdravá játra

Rostlinná kultura zlepšuje žlučník a podporuje obnovu jaterních buněk. Antioxidační vlastnosti rostliny pomáhají čistit orgány toxických látek..

Některé recepty na tradiční medicínu používají kořen rebarbory ​​z hepatitidy C a dalších onemocnění jater a žlučníku..

Prevence diabetu

Rostlinné buňky obsahují speciální enzymy, které řídí uvolňování inzulínu v pankreatu. Lidé s diabetem typu II, často konzumující rebarbory, se cítí mnohem lépe.

Pokud má člověk genetickou predispozici k tomuto onemocnění, je rostlinná kultura vynikající prevencí.

Přínosy rebarbory ​​pro zdraví žen

Stonky rostliny pomáhají zachovat krásu vlasů, pokožky a sílu nehtů. Rebarbora zlepšuje metabolické procesy v buňkách epidermis a zabraňuje vráskám, ochabování a vadnutí kůže.

Infuze rebarbory ​​pomáhají snižovat projevy PMS, snižují bolest během menstruace a snižují návaly horka během menopauzy.

Výhody rebarbory ​​pro zdraví mužů

Zahrnutí zeleniny do vaší stravy se doporučuje zejména pro muže se špatnými návyky. V důsledku užívání alkoholu a kouření jsou cévy zúžené a zvyšuje se riziko kardiovaskulárních chorob. Rebarbora snižuje hladinu cholesterolu a odstraňuje plak z krevních cév. Výrazně tak snižuje pravděpodobnost časných srdečních infarktů a mozkových mrtvic, které častěji postihují muže než ženy.

Kromě toho rostlina podporuje rychlé odstranění alkoholu z těla a neutralizuje jeho toxický účinek..

Silná imunita

Vitamínové a minerální složení obsažené v rostlinné kultuře posiluje obranyschopnost těla. Obzvláště užitečné je jíst produkt během období sezónního nachlazení. Vitamin C účinně snižuje cévní permeabilitu. Díky tomu je prakticky vyloučena penetrace virových a bakteriálních infekcí do krve.

Rebarbora během těhotenství

Léčivé vlastnosti rebarbory ​​se vztahují na těhotné ženy. Nastávající matky by neměly zapomenout, že jakékoli recepty tradiční medicíny a další doporučení lze použít pouze po konzultaci s vaším nadřízeným.

Co je užitečné pro těhotnou rebarbory:

• Stonky mají kyselost, dobře zmírňují nevolnost při toxikóze.
• Rostlina bohatá na železo, zabraňuje anémii u matky a plodu.
• Rebarbora snižuje tlak, který těhotné ženy často trpí..
• Vysoký obsah vápníku má příznivý vliv na vývoj kostry plodu a vyrovnává nedostatek tohoto prvku v nastávající matce.
• Během těhotenství dochází často k zácpě, zelené pomáhají normalizovat stolici..
• Řapíky zmírňují pálení žáhy a časté říhání.
• Vitamín K, který je tak bohatý, chrání tělo těhotné ženy před krvácením a krvácením do mozku.

Ženy, které očekávají děti, mají tendenci přibývat na váze. Rhubarb podporuje všechny metabolické procesy v normě a zabraňuje tvorbě tukových buněk. Rovněž urychluje odstraňování tekutin z těla, eliminuje otoky a často trápí ženy v posledních měsících těhotenství.

Kontraindikace a poškození rebarbory

I přes bohaté složení vitamínů a velké množství pozitivních vlastností má rebarbora kontraindikace.

Je velmi důležité vzít v úvahu, že produkt je bezpečný, pokud je normálně spotřebován nejvýše 100 - 150 g denně. Ve velkém množství jeho kyselin začnou mít devastující účinek na tělo.

Rebarbora není možná s:

• Ledvinové kameny a žlučník.
• Revmatismus.
• Dna.
• Pankreatitida.
• V období exacerbace chronických onemocnění.
• Jakýkoli druh krvácení.
• Zvýšená kyselost žaludku, vředy, gastritida.
• Průjem.
• Zánět ledvin a močového měchýře.

Lidé, kteří jsou náchylní k alergiím, by měli začít jíst rebarbora v nejmenších dávkách, postupně zvyšovat jeho množství a sledovat reakci těla.

Starší lidé a malé děti musí být při používání produktu opatrní. Nezapomeňte také, že pro potraviny jsou vhodné pouze stonky rostlin. Listy obsahují hodně kyseliny šťavelové. V takových množstvích je pro tělo škodlivé..

Rostlina rebarbory, výhody a škody, které znáte, lze pěstovat v zahradních postelích. Je naprosto rozmarný a nevyžaduje zvláštní péči. Ti, kteří nemají vlastní web, si mohou v obchodě vždy koupit stonky. Vezměte prosím na vědomí, že produkt je skladován v čerstvém stavu pouze 3-4 dny. Pro delší skladování je rebarbora zmrazená, nakládaná nebo sušená..