Liška je nepravdivá

Druhy lišek

• Chanterelle vulgaris nebo skutečné
• Sametová liška
• Lícová tvář

Falešná liška (Cantharellus friesii)

Vědci přeškrtli lišku z několika jedovatých hub. Houba dostala jiné jméno - kokos.

I když je to velmi podobné skutečná liška, s nímž je často zmatený, lišky nesouvisí, jsou podobné pouze svým vzhledem.

V mnoha příručkách moderních publikací, zejména v zahraničních, může být liška považována za jedlou, ale ve srovnání s běžnými liškami má nižší kvalitu..

Falešná liška se neliší ve zvláštní chuti. Pokud je houba správně uvařena, lze téměř zabránit otravě. Pokud je však zažívací systém člověka oslaben, může se cítit dobře.

Proto se nedoporučuje sbírat takové houby. Tato houba je stále jedovatá, protože obsahuje toxické toxiny..

Falešné lišky se snadno odlišují od skutečných. Mají jasnější klobouky. Barevný odstín klobouku se pohybuje od oranžové do oranžovo-hnědé s měděným nádechem. Klobouk dospělých hub navíc připomíná tvar trychtýře, zatímco u mladé houby je mírně konvexní. Okraje klobouku jsou zpravidla hladké a rovnoměrné, jejich velikost nepřekračuje průměr 3-6 cm.

Klobouky kolem okrajů jsou o něco světlejší než ve středu. Jeho povrch je trochu sametový.

Měli byste věnovat pozornost noze houby. Falešné lišky mají mnohem tenčí. Noha se nezužuje dolů, zatímco má válcový tvar. Barva nohou je oranžovo-načervenalá, u řezu dospělé houby je vidět, že je dutá. Noha ztmavne.

Houbová dužina má nepříjemnou vůni. Zadek klobouku s hořkou pachutí. Maso falešné lišky je žluté nebo oranžové. Při stisknutí prstu se barva nezmění.

Nutriční vlastnosti falešných lišek

Tyto houby jsou jedlé. Před použitím by však měly být namočeny po dobu tří dnů a každé ráno a každý večer vyměňovat vodu. Pak by se měly vařit po dobu 15 minut ve vroucí vodě. Poté mohou být nakládané nebo smažené.

Zkušení sběratelé hub zpravidla nevěnují pozornost falešným liškám, protože v lese vždy najdete více zdravých a chutných hub..

Je třeba si uvědomit, že u některých lidí, kteří jsou velmi citliví, může konzumace falešných lišek způsobit zažívací potíže..

Pokud je falešná liška nesprávně zpracována, pak pokud vstoupí do žaludku, objeví se následující příznaky: nevolnost, závratě, slabost, zvracení, průjem, bolest břicha, křeče.

Je třeba si uvědomit, že pokud existují známky sebemenšího onemocnění, musíte okamžitě zavolat sanitku, protože ochrana zdraví a života závisí na tom!

Falešná liška fotka