Cibule během skladování hnije - jaký je důvod?

Sklizené cibule, a teď si můžete odpočinout, - řekněme mnoho zahradníků. Ale tam to bylo! Cibule se může začít skladovat během skladování ve sklepě. Existují alespoň 3 důvody, proč k tomu dochází..

Cibule je velmi zdravá zelenina, která nás může chránit před celou řadou chorob. Ale on sám je docela zranitelný a může onemocnět i ležet na polici v suterénu. Nejčastějšími onemocněními cibule během skladování jsou šedá a bakteriální hniloba, stejně jako virová mozaika. Jak s nimi zacházet, aby nedošlo ke ztrátě sklizně? Pojďme to dát dohromady.

Šedá hniloba

Tato plísňová choroba postihuje cibuli i na zahradě, ale při skladování ji nejvíce poškozuje. Patogenní houby jsou velmi houževnaté a mohou uvnitř žárovek existovat dlouhou dobu. Šedá (nebo děložní) hniloba je považována za nejnebezpečnější chorobu luku při skladování.

Nejčastěji jsou touto pohromou oslabené rostliny. A poté, co byli poraženi šedou hnilobou, začali dokonce růst a jejich listy se zdeformovaly. Na sklizených cibulkách je však těžké odhalit příznaky: hniloba se vyvíjí velmi pomalu.

Během skladování se postižené cibule sevka nebo tuřín začnou změkčit v horní části, objevují se na nich promáčky. Za 1 - 2 měsíce tyto žárovky zcela hnít. Jsou měkké na dotek, jako by jen z trouby.

Cibule, zasažená šedou hnilobou, voní velmi nepříjemně. Ale to není nejhorší. Nemocné žárovky mohou rychle infikovat zdravé. A pak celá plodina zmizí přes noc.

Šedá hniloba se vyvíjí pomalu, ale může zničit celou úrodu cibule

Jak bojovat?

1. Během a po sklizni musí být cibule pečlivě zkontrolována. Při řezání vrcholů je velmi obtížné odlišit zdravou žárovku od nemocné. Podezřelé žárovky by měly být zlikvidovány pro každý případ. Vybrané plodiny doporučujeme před skladováním dobře uschnout.

2. Aby se nevyvolal vývoj šedé hniloby ve sklepě, je důležité vytvořit vhodné podmínky pro cibuli. Vzduch tedy může být chladný, ale teplota by neměla klesnout pod 3 ° C.

3. Vlhkost pro cibuli je hrozný nepřítel. Vlhkost více než 70 odstraní žárovku z jejího klidného stavu a začne růst, poté tlumí a rozpadá se. Proto by měl být vzduch ve skladu mírně vlhký.

Nadměrná vlhkost v místnosti je zpravidla důsledkem chyb při stavbě: umístění sklepa je nesprávné nebo není zajištěna hydroizolace.

Mozaika

Cibulová mozaika je virové onemocnění, jehož nosiči jsou hmyz (různé druhy mšic, česnekových roztočů a hlíst). Virus může žít v cibulkách jak roční, tak víceleté cibule po dlouhou dobu.

Jak rozpoznat zasažené žárovky tak, aby následně neinfikovaly celou plodinu? Podívejte se blíže na peří cibule, jak roste. Měli byste být chráněni světle žlutými nebo světle zelenými skvrnami nebo pruhy. Toto je první známka chlorózy (když nadzemní část začne mizet, klást se a sušit).

Samotné žárovky trpí mozaikou: zmenšují se a prodlužují. A když jsou odvezeni ke skladování, nepřecházejí do klidového stavu, ale nadále „zůstávají vzhůru“, díky čemuž mohou na podzim začít vylíhnout. Konec tohoto příběhu je nám již znám - plodina hnije.. 

Mozaiku lze identifikovat ve fázi růstu cibule.

Jak bojovat?

1. Protože hmyz je nositelem viru, je vhodné včas chránit cibuli před škůdci..

2. Na rozdíl od šedé hniloby je mozaika cibule poměrně snadno rozpoznatelná i v okamžiku, kdy cibule roste v zahradě. Proto je odmítnutí podezřelých vzorků již v této fázi. Při třídění plodiny se musíte také zbavit žárovek, které se vám zdají nezdravé. Souhlasíte, že výběr by měl být ve prospěch kvality, nikoli kvantity. V opačném případě můžete na zimu zůstat bez cibule..

3. Zkušeným zahradníkům se doporučuje sledovat střídání plodin. Neustále pěstujte cibuli na stejném místě. To je pro něj plné nemocí, nejen mozaiky.

Cibuli lze pěstovat po těchto plodinách: okurky, cukety, tykev, mrkev, zelí, brambory, rajčata, kopr, petržel, celer. Nedoporučuje se pěstovat cibuli po česneku.

Bakteriální hniloba

Další závažné neštěstí se týká bakteriálních chorob. I když jste nejuznávanější osobou na světě, stále riskujete, že se při sklizni podíváte na nemocnou žárovku. A to vše proto, že je velmi obtížné rozeznat bakteriální hnilobu. Infekce se projeví až po nějaké době.

Žárovka může vypadat zdravě a krásně a uvnitř může být shnilá. Rot od středu se šíří k okraji a infikuje celou žárovku. Až po několika měsících si můžete všimnout změkčeného krku a pochopit, že se žárovka stala obětí zákeřného onemocnění. Pokud nejste příliš pozorný, nepříjemný zápach vám řekne, že cibule je zkažená.

S bakteriální hnilobou se cibule začíná zhoršovat od středu

Jak bojovat?

1. Pouze preventivní opatření pomohou vyrovnat se s bakteriální hnilobou. Zejména boj proti vektorům této choroby: cibule moucha, cibule brouk, roztoč pavouk.

Mnoho škůdců (například cibule) se velmi bojí solného roztoku. Pro prevenci mohou pravidelně zalévat cibulovou výsadbu (1 šálek soli na 10 l vody). Aby hmyz neležel v půdě larvy, pravidelně se vyplatí poprášit dřevo popílkem smíchaným s mletým pepřem (černý nebo červený) a tabákovým prachem.

2. Cibule je třeba vysadit na dobře odvodněné půdě, protože zvýšená vlhkost může vést k rozvoji bakteriálních chorob. Stojatá voda v zemi je nebezpečná od okamžiku vytvoření cibule až do sklizně.

3. Aby se zabránilo rozvoji bakteriální hniloby, měla by být plodina skladována na chladném a suchém místě..

Jednoho dne jděte dolů do sklepa a zjistěte, že část sklizně zmizela - neuvěřitelný zármutek pro letního obyvatele, který si celé období vážil a vážil výsadbu. Proto je tak důležité pečovat o cibuli ve všech fázích její kultivace a skladování. Pak pro něj žádná z výše popsaných chorob nebude hrozná.