Užitečné vlastnosti zelené ředkvičky

Některé rostliny mohou člověku ublížit, pokud budou použity nesprávně a pokud budou použity správně, bude to prospěšné. Zelená ředkev je také jedním z nich. Nevíme, jaké jsou výhody tohoto produktu. Abyste se nepoškodili, musíte pochopit vlastnosti rostlin.

Popis zelené ředkvičky

Kořenové plodiny zelené ředkvičky jsou kulaté nebo mírně protáhlé ve formě zelené, bílé na konci. Buničina je také zelená, se zvláštní vůní a malou hořkostí..

Složení je podobné černé, ale chuť ředkvičky ředkvičky je mnohem mírnější. Zelené ředkvičky se nejčastěji používají k přípravě salátů. Chcete-li snížit adstringenci chuti, osolte ji rostlinným olejem, džusem nebo zakysanou smetanou. Pro snížení vedlejších účinků je optimální smíchat malé množství zelené ředkvičky s jinou zeleninou a ovocem, aniž by bylo často používáno. Šťáva z této zeleniny zvyšuje chuť k jídlu. Může být podáván dětem od tří let s onemocněním nebo oslabenou imunitou, počínaje půlkou lžičky.

Rostoucí zelené ředkvičky

Při pěstování zelené ředkvičky nevyžaduje zvláštní náklady na pracovní sílu. Musíte si pamatovat jen několik jednoduchých pravidel: zasít v květnu - červnu do půdy obohacené kompostem, posypat popelem, aby se zbavili škůdců, při ředění odstranit nejslabší sazenice, ujistěte se, že je odstranit ze zahrady včas kvůli dřívějšímu dozrání kořenových plodin.

Zelené ředkvičky si uchovávají čerstvost po dlouhou dobu a jsou dokonale uloženy, zejména v písku na chladném místě.

Užitečné vlastnosti zelené ředkvičky

Je třeba poznamenat, že zelené ředkvičky odhalují prospěšné vlastnosti, pouze pokud jsou použity v surové formě. To vám však nebrání ve vaření různých pokrmů, které vám neublíží..

Výhody zelené ředkvičky jsou bezpochyby následující onemocnění:

• Posiluje zrak (protože obsahuje velké procento vitamínu A);
• Povzbuzuje trávicí systém (se snížením chuti k jídlu);
• Zelené ředkvičky posilují imunitní systém (kvůli přítomnosti draslíku, fosforu, sodíku, železa);
• Bojovat se záněty a infekcemi (v důsledku obsahu vitamínu C);
• Ke snížení krevního tlaku;
• Řešení problémů s nervovým systémem (plné vitamínů B, kyseliny nikotinové a dalších);
• Normalizovat metabolismus bílkovin;
• Optimalizovat proces tvorby krve (kvůli velkému množství železa);
• Posílit kostní systém a zuby (kvůli obsahu draslíku);
• Zbavit se zácpy;
• Chcete-li snížit hladinu cukru v krvi, snižte riziko aterosklerózy a cukrovky;
• Pro léčbu jater, žlučníku (kvůli choleretickým vlastnostem);
• Pro odstranění kamenů z ledvin;
• Ke snížení hladiny cholesterolu;
• Odstranit prvky škodlivé pro lidské tělo;
• Jak se zbavit dysbiózy;
• Pro prevenci nemocí kloubů s dnou, radikulitidou;
• Posílit a vyživovat vlasy, zejména s těžkou plešatostí;
• Pro hubnutí v dietetice (v důsledku nízkého obsahu kalorií v produktu).

Kontraindikace pro použití zelené ředkvičky

Zelená ředkev vám bohužel může přinést nejen užitek, ale i újmu.

Typicky se produkt nepoužívá v přítomnosti různých druhů žaludečních vředů, střev a jiných onemocnění těchto orgánů, včetně gastritidy s vysokou kyselostí. Zelená ředkvička se nedoporučuje u závažných srdečních onemocnění, ledvin, slinivky břišní. Nepoužívejte tuto zeleninu v přítomnosti alergických reakcí na éterické oleje, které obsahuje. Zkušenosti ukazují, že produkt může být během těhotenství škodlivý..

Použití zelené ředkvičky v potravinách

Největšího prospěchu lze dosáhnout konzumací zeleniny pro výživu. Za účelem diverzifikace stravy je kromě tradičních salátů možné připravit i sendviče se sýrem a rajčaty, použít jako přílohu pro ryby a maso a v případě nesnášenlivosti na hořkost také dušit na několik minut.

Sendvič s ředkvičkami

Někteří labužníci nabízejí salát, přidávají celer, vlašské ořechy, koření s jogurtem. Japonci vaří polévku. Proto experimentujte.

Pro milovníky lahůdek doporučujeme připravit originální sladká jídla. Kdysi v Rusku byla oblíbená sladká ředkev s medem. Takže po vysušení kousků kořenové zeleniny v troubě je musíte brousit, nalijte do melasy, přidejte koření, nechte je vařit po dobu dvou dnů, abyste získali druh jídla - máslo. Výhody tak budou kombinovány s neobvyklou chutí..

Zelené ředkvičky

Nabízíme vám některá doporučení, jak používat tuto nenápadnou rostlinu jako léčivo.

Jeho výhody proti kašlu jsou obrovské, když je lžička medu umístěna do kořene kořenové plodiny, je vyluhována jeden den a 1 čajová lžička se používá 3x denně..

Ředkvičky s medem

Při nachlazení se zelenina tře a vytvoří se inhalace za studena, která vdechuje těkavé několikrát několikrát denně. Můžete také nalít vroucí vodu, aby se roztok aplikoval dovnitř..

Při zánětu ústní dutiny je výsledná šťáva účinná pro oplachování.

Při onemocněních močových cest, edémech se kořenové plodiny používají jako prostředek k odstranění přebytečné tekutiny z těla..

Chcete-li zmírnit těžkou únavu, vypijte několikrát denně ředkvičkovou šťávu vodou.

S diabetem pijí tinkturu šťávy z vodky.

Strouhaná dřeň se aplikuje na místo modřin a popálenin..

U modřin naneste ředkvičky s medem.

Při problémech s pokožkou se také jemně nastrouhaná ředkev používá k bělení a vyživování pokožky..

Dozvěděli jste se tedy, že ředkvičky vám mohou pomoci, ale neopatrné použití vám může ublížit. Proto, pokud máte nemoc, měli byste se poradit se svým lékařem! Bon chuť k jídlu a dobré zdraví!