Zimní ředkvičky

45 minut

příprava:

Tento lehký a čerstvý salát se hodí k vařeným bramborám nebo masovým pokrmům..

Ingredience

Vaření:

1. Důkladně opláchněte a greeny a dobře osušte na ubrousek. Ředkvičky nakrájejte na kruhy, nasekejte zelení a pepř a vše důkladně promíchejte.
2. Zahřívejte olej na pánvi po dobu 7-10 minut a ochlaďte. Nalijte vodu do smaltované pánve a přiveďte k varu, přidejte sůl, pepře, vařte marinádu po dobu 10 minut, mírně vychladněte a nalijte do octa.
3. Nalijte 3 lžíce do sterilizovaných suchých půllitrových nádob. chlazené máslo, ředkvičky dotáhněte bylinkami a nalijte marinádu. Sklenice zakryjte víčky, sterilizujte a okamžitě sbalte.