Rajčata z mrkve

40 minut

příprava:

Mrkvové vrcholy dávají rajčatům neobvyklou, zajímavou chuť a vůni.

Ingredience

Vaření:

1. Umyjte rajčata párátkem nebo zápalkou, píchněte na několik míst poblíž stonku a dejte je pevně do sterilizovaných sklenic spolu s mrkvovými vrcholy, nalijte vroucí vodu.
2. Po 8-10 minutách vypusťte vodu do pánve, přidejte všechny ingredience pro marinádu, přiveďte k varu a vařte několik minut. Poté vyjměte z tepla, nalijte marinádu do plechovek a okamžitě sbalte. Skladujte obrobky na tmavém místě..

Mladé ženy v domácnosti ne vždy vědí, jak správně vypočítat množství marinády na sochory. Chcete-li to provést, nalijte vodu do nádoby s produkty připravenými pro konzervování, jakmile vstoupí, pak vypusťte vodu, změřte její množství a přidejte jednu sklenici. Vynásobte výsledný objem počtem plechovek.