Nakládaný zelenok

50 minut

příprava:

Skvělý předkrm pro brambory! Cook nakládané zelené na zimu.

Ingredience

Vaření:

1. Houby předem namočte do slané vody po dobu 5-6 hodin. Poté vypusťte slanou vodu a houby několikrát opláchněte tekoucí vodou. Pokud jsou houby velké, sekejte je. Přeložte na pánvi, naplňte studenou vodou, vařte alespoň 30 minut a vypusťte vývar.
2. Nalijte houby čerstvou vodou, přidejte sůl, bobkový list, pepř, vařte dalších 5 minut, nalijte do octa a promíchejte.
3. Připravené houby vložte do sterilizovaných litrových nádob a sbalte je.