Lízáte rajčata

Rajčata

50 minut

příprava:

30 minut

  • vaření:

    20 minut

  • počet porcí:

    3

  • složitost:

    Jen

    • Rajčata v tomto receptu jsou velmi aromatická. Ano, a vypadají zajímavě jak v bance, tak na stole.

    Ingredience

    rajčata2-3 kg
    česnek1 hlava
    koření5-10 hrách
    bobkový listpodle chuti
    hořčičná semínka1 lžička.
    kopr1-2 deštníky
    voda1 litr
    sůl1 polévková lžíce.
    cukr4 lžíce.
    ocet (9.)3 lžíce.

    Vaření:

    1. Na každou stranu stonku, s ostrým nožem, udělejte mělké zahloubení a vložte malý stroužek česneku. Plněná rajčata plněná do sterilizovaných sklenic přidejte koření.
    2. Vařte vodu se solí a cukrem zvlášť, nalijte rajčata do marinády, nechte ji chvíli stát. Poté nalijte marinádu do pánve, přiveďte k varu, přidejte ocet a znovu nalijte rajčata, přikryjte a nakloňte.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto