Způsoby, jak vařit brambory v mikrovlnné troubě: v uniformách, sáčku, plátky

Brambory vařené v mikrovlnné troubě jsou chutné a drobivé a na vaření se tráví méně času. Bude fungovat jakékoli zařízení se základní funkčností. Podíváme se na tři nejlepší způsoby vaření: klasické kousky, uniformy a v sáčku (nejrychlejší).


Obecné tipy:

• doba vaření v mikrovlnné troubě závisí na tom, zda mladé nebo staré brambory, další faktor - výkon trouby. Při 650–800 wattech budou mladé hlízy připraveny za 5-9 minut, staré za 6-12.
• pro zkrácení doby vaření lze brambory nakrájet na kousky;
• používejte pouze vhodné nádobí - sklo nebo plast;
• brambory v mikrovlnné troubě fungují dobře s různými omáčkami: rajčaty, česnekem, majonézou nebo zakysanou smetanou.

Klasické vařené brambory

Tradiční možnost vaření, chuť se neliší od chuti v pánvi na sporáku.

Ingredience

• brambory - 4-5 kusů;
• voda - 6 polévkových lžic;
• sůl podle chuti.

Recept

1. Brambory umyjte a oloupejte. Řezejte na 2 nebo 4 části v závislosti na velikosti.

2. Nalijte horkou vodu do skleněné mísy mikrovlnné trouby, přidejte sůl, promíchejte.

3. Vložte plátky brambor. Zakryjte (nejlépe otvorem nebo pevně uzavřeným tak, aby unikla pára).

4. Vařte při plném mikrovlnném výkonu po dobu 5-10 minut.

5. Otočte brambory na druhou stranu, znovu zakryjte a vařte 5-10 minut.

6. Zkontrolujte připravenost misky. V případě potřeby zvyšte dobu vaření o 3-4 minuty.

7. Přidejte roztavený kousek másla, posypte bylinkami, podávejte..

Brambory vařené brambory

Na rozdíl od vaření na sporáku jsou hotové hlízy po mikrovlnné troubě suché a nerozpadají se.

Ingredience

• brambory (střední) - 4 kusy;
• voda - 100-150 ml (v závislosti na kapacitě).

Recept

1. Brambory umyjte vodou, kartáčujte tak, aby na kůře nebyly stopy špíny. Opláchněte tekoucí vodou.

2. Pomocí párátka, nože nebo vidličky proveďte 3-4 hřeby v každé hlízě z různých stran.

3. Nalijte vodu do skleněné nádoby (měla by zakrýt dno).

4. Vložte brambory tak, aby se hlízy nedotýkaly. Kryt.

5. Vařte 10 minut při maximálním výkonu. Zkontrolujte připravenost - hlízy by měly být snadno propíchnuty nožem. Pokud je to nutné, vařte 2-3 minuty.

6. Hotové brambory lze použít na saláty nebo jako přílohu na maso a ryby.

Vařené brambory v sáčku

Tento způsob vaření brambor se doporučuje použít, pokud pro mikrovlnnou troubu neexistuje hluboká mísa. Pytel lze vyměnit za pečicí pouzdro.

Ingredience

• brambory - 3-4 kusy;
• průhledný plastový sáček - 1 kus;
• solené máslo - 2-3 polévkové lžíce;
• sůl podle chuti.

Recept

1. Brambory dobře umyjte. Oloupejte a sekejte podle potřeby.

2. Vložte brambory (nebo plátky) do plastového sáčku bez vzoru. Přidejte rostlinný olej a sůl. Kravata pevně.

3. V sáčku proveďte 3-4 otvory pro výstup vzduchu.

4. Pečte brambory v sáčku v mikrovlnné troubě po dobu 8-10 minut při nejvyšší síle.

5. Vyjměte sáček, pečlivě nakrájejte, dejte brambory na talíř a podávejte..