Líný pita závin s jablky
- Doba vaření:30 min
- Porce na kontejner:4
- Druh jídla:Dezerty
- Kuchyně:Domů
- Obtížnost:Pro začátečníky
Dnes chci sdílet krok za krokem recept s fotografií a doporučit, připravit se na ranní čaj vypít libový, líný pita štrúdl s jablky v troubě.
Historie přípravy závin nás zavede do Rakouska, přesněji do Vídně. Jsme zvyklí na název dezert Strudel, ale zpočátku se v Byzantské říši nazývalo Baklava (Baklava). Poté recept na sladkosti spadl do Rakousko-Uherska a celý svět se dozvěděl o existenci závinů z 19. století. Existuje mnoho verzí výroby těsta na závin, je to dým, obláček, písek. Dezertní recepty závisí na regionu nebo zemi, kde je připraven. Jedná se hlavně o Rakousko, Německo, Tyrolsko. Pro přípravu vídeňského štrúdla je připraveno odsávací těsto, mělo by být tenké jako závoj.
Rychlejší možností je použití listového těsta. Pro nedostatek volného času nakupují v obchodě hotové těsto, výběr je velký a cena to umožňuje. Pokud ale s testem není absolutně čas a dovednosti, pak na záchranu přijde okamžité řešení problému, zastavíme výběr nákupu chleba pita. Jedná se o hotový produkt, který nevyžaduje předběžné tepelné zpracování. Stačí zapnout troubu a nastavit požadovanou teplotu.
Když se trouba zahřívá, připravte náplň. Několik minut trpělivosti a celá rodina si mohou pochutnat na lahodném voňavém dezertu s křehkou a šťavnatou jablečnou náplní. Lazy pita chléb závin s jablky chutné na snídani s čajem nebo kávou a na závěr večeře.
Ingredience
- pita - 2 listy;
- jablka - 4-6 ks;
- cukr - 1/2 zásobníku;
- skořice - 1 lžíce. lži.
Jak udělat jablečný závin
Velmi rychle připravíte lahodný pokrm, hlavní věcí je postupovat podle podrobných pokynů s fotografií.
Vaření nádivka
K výrobě náplně potřebujete jablka. Vezměte 4 velké nebo 6 malé. Pokud slupka není příliš tvrdá, můžete ji nechat. Slupka jablek obsahuje mnoho vitamínů. Ovoce nakrájejte na malé kousky nebo rošt s velkými buňkami.
Smíchejte s cukrem a skořicí. Pečená jablka se skořicí jsou nejúspěšnější kombinací produktů pro přípravu polev.
Hlavní proces
Položte list chleba pita na pracovní plochu. Naneste vrstvu ovoce s tenkou vrstvou, opatrně hladkou, aby nepřekračovala okraje základny. Je lepší nechat jeden volný centimetr pita chleba, pak náplň z produktu neunikne.
Zabalte pita chléb trubicí.
Pečeme v troubě
Role položte na plech. Pečte v troubě při teplotě 180 stupňů 12 - 15 minut, dokud nezhnědne.
Vyjměte hotový pita chléb s jablky z trouby, nechte mírně vychladnout. Celý proces vaření trvá velmi málo času, dezert lze připravit velmi rychle a lze jej připsat šlehání receptů.
Podávejte ostrým nožem a podávejte. Chcete-li prezentaci zákusku více prezentovat, přidejte kousek závin se šlehačkou, kuličku zmrzliny nebo polévku. Bon chuť k jídlu!
Tipy a triky
- Odrůda jablek ovlivňuje chuť závin. Nejvíce preferovaná jablka se šťavnatou hustou dužinou a lehce kyselou chutí. Odrůda „Renet“ je považována za ideální.
- K výplni můžete přidat:
- rozinky;
- švestky
- citronová kůra;
- tvaroh;
- ořechy
- nastrouhejte hrušku;
- marmeláda.
- Před odesláním produktu do trouby můžete vejce namazat, ale dezert nebude chudý.
Vařte líný pita závin s jablky v troubě pro své blízké i blízké, vychutnejte si chutné a zdravé jídlo.