Lahodný jablečný koláč, který se rozpustí v ústech

Připravte si jablečný koláč, který se rozpouští v ústech na čaj v den volna. Domácí recept na pečení není složitý. Každou neděli vařím něco chutného a pozývám svého souseda, který nežije daleko na šálek kávy. Máme pěkný rozhovor a jíst teplé domácí sušenky a koláče. Čas plyne bez povšimnutí as výhodou pro nás. Navrhuji, abyste si vyrobili jablečný koláč, který se rozpustí v ústech, a trávíte čas ve prospěch lidí, které vás zajímají..

Jablka jsou skladiště vitamínů a minerálů. Jsou chutné k jídlu, původně se přidávají do salátů. A v různých pečivech s jablky nelze srovnávat žádnou jinou přísadu.
Dnes, jako obvykle, nabízím jednoduchý postupný recept s fotografií, jak snadno připravit lahodný voňavý jablečný koláč.
Ingredience

• kefir - 1 šálek;
• vejce - 2 kusy;
• cukr - 1 šálek;
• mouka - 2-3 sklenice;
• krupice - 2-3 polévkové lžíce;
• soda - 0,5 lžičky;
• jablka -2-3 ks.

Jak vyrobit jablečný koláč, který se rozpustí v ústech

Proces vaření není vůbec komplikovaný. Pečlivě prostudujte postupný recept s fotografií a zahajte proces přípravy.

Vaření těsta

Vejměte vejce do vhodné mísy a nalijte cukr. Směs rozmělněte na pěnu šlehačkou nebo míchačkou střední rychlostí, cukr by se měl úplně rozpustit.

Přidejte teplý kefír (pokojová teplota). Sodu nemusíte uhasit octem nebo citronovou šťávou, kyselina mléčná, která je v kefíru, se s tímto úkolem dokonale vyrovná. Zamíchejte a počkejte několik minut. Posíláme tam semolinu a začneme postupně nalévat mouku. Míchejte, dokud nejsou ingredience úplně promíchány. Pokud jste předtím použili metlu nebo míchačku, měli byste teď jít na lžíci, protože těsto dopadne docela silné a poddajné.Když v těstíčku nezůstanou žádné hrudky, bude konzistencí vypadat jako hustá domácí zakysaná smetana. Není nutné vydržet hmotu, tak okamžitě přistupte k přípravě jablek.

Apple náplň

 Jablka důkladně opláchněte a osušte. Rozstříhejte je na čtyři kusy, nařežte jádro a poté rozdělte na plátky o tloušťce 4 až 5 milimetrů.

Užitečné rady!

Pokud jste si koupili jablka v obchodě, a to i v zimě, musíte je umýt horkou tekoucí vodou, aby se umyla vrstva parafínu, kterou výrobci zpracovávají ovoce. Nebo je můžete jen odloupnout. Nalijte těsto do formy. Pak do ní nalepíme plátky jablek s kůží nahoře a rovnoměrně je rozložíme do celého koláče.

Pečeme

 Tvar jsme vložili do trouby předehřáté na 180 stupňů. Pečte dort 35-45 minut, v závislosti na vaší troubě, dokud se neobjeví lahodná kůra.

Připravenost jablečného koláče lze zkontrolovat pomocí dřevěného špízu nebo zápalky.

Pokud po propíchnutí koláče ve středu nejsou na něm žádné stopy těsta, je vše připraveno.

Jak udělat jablečný koláč ještě chutnější

• Při vaření můžete do těsta přidat pomerančovou kůru nebo nakrájet plátky tohoto ovoce s jablky. Dort bude mít neuvěřitelnou chuť a vůni zimních prázdnin..
• Jablka jdou velmi dobře se skořicí. Přidejte špetku mletého koření a užijte si oteplovací aroma!
• Pokud máte rádi hořkou chuť, můžete na připravený koláč posypat skořici.
• Posypeme moučkovým cukrem na stále teplý dort a prosévá se sítem. To přidá dezert více sladkosti a proces stravování bude pro děti ještě zábavnější, protože je vynikající nejprve olíznout sladký prášek a poté si užít dort sám.

Lahodný a voňavý jablečný koláč, který je připraven rozpustit se v ústech, můžete zavolat přítelkyni na čaj.