Zelené nebo černé skvrny na houbovém bloku - co je důvodem

Pěstování hub, jako každá zemědělská činnost, vyžaduje odborné znalosti a zkušenosti, protože mohou vzniknout různé obtíže. Nejčastějším problémem v tomto případě jsou zelené nebo černé skvrny na houbovém bloku, které se mohou objevit v různých stádiích růstu a růstu plodů..

Jaký je důvod vzniku těchto skvrn v houby, jak jsou nebezpeční a jak se jich sami zbavit - zjistěte odpovědi na tyto důležité otázky.

Proč se v hubových blocích objevují černé a zelené skvrny

Nejprve musíte zjistit, co jsou tato místa. Pokud si všimnete tmavých, hnědých, sírových nebo zelených útvarů uvnitř hubových bloků - není to nic jiného než plísně. Existuje mnoho druhů plísní, které mohou začínat v hubových substrátech. Nezapomeňte, že plísně jsou také houby. Pouze parazitární, schopný ničit potravinářské plodiny.

Způsobuje skvrny od plísní v substrátu

Není mnoho důvodů, proč se plíseň náhle objevila uvnitř bloků a začala se vyvíjet. Mezi ně patří:

• Špatné mycelium. Když mycelium rychle roste, podaří se mu potlačit některé patogenní mikroorganismy. Pokud je mycelium slabé a kolonizuje blok velmi pomalu, konkurenční houby ho jednoduše předběhnou..
• Nedostatečné tepelné zpracování. Při sklizni musí být podkladový materiál vždy pečlivě zpracován varem nebo horkou párou. Pokud bylo tepelné ošetření nekvalitní, patogeny nezemřely a začaly kolonizovat blok, ničit mycelium.

Je třeba poznamenat, že zvýšená teplota v místnosti pro pěstování hub přispívá k rozvoji plísní.

Skvrny na blocích se substrátem se objevují také v nepřítomnosti správného ventilačního systému, když se v myceliu shromažďuje plnost.

Co dělat, když se v blocích objeví plesnivé skvrny

Když se problém již vyskytl a plísně v substrátu houby vyklíčily, co dělat v tomto případě?

Pokud je velmi málo skvrn a právě se objevily, lze provést ošetření fungicidními přípravky. To však negativně ovlivní sklizeň. Fungicidní činidla nakonec potlačí mycelium potravinových hub.

Existuje populární způsob, jak se vypořádat se skvrnami, které se objevily - rozřezávají pytle, posypou plesnivým místem solí. To zabrání dalšímu vývoji plísní..

Když skvrny pokryly většinu bloku a rozšířily se uvnitř substrátu, bohužel se nedá nic dělat. Měly by být vyhozeny co nejdříve, aby infekce nepronikla do sousedních, stále zdravých bloků..

Prevence

Plíseň se může stát skutečnou epidemií na houbové farmě a zkazit celou plodinu. Aby se těmto problémům zabránilo, je nutné před vytvořením bloků provést vysoce kvalitní tepelné zpracování substrátu. Zpracování by nemělo být jen materiálem, ale také samotnými sáčky. Všechny činnosti musí probíhat za sterilních podmínek..

Je také nutné sledovat kvalitu mycelia. Pokud si zakoupíte hotový výsadbový materiál, ujistěte se, že není poškozen. Kvalitní mycelium je bílé nebo krémové barvy. Neměly by tam být absolutně žádné skvrny, skvrny, postříkání..

Před položením nové dávky bloků do mycelia nezapomeňte dezinfikovat místnost.

Pokud se zelené nebo černé skvrny na houbovém bloku objeví, když už plodina dozrála, je nutné ovoce oddělit a co nejdříve se zbavit infikovaných vaků. Při vstupu do mycelia nezapomeňte umýt ruce mýdlem, vyměnit boty a nosit speciální sterilní oblečení..