Houbová taška

Hlívy ústřičné, houby, zimní houby a jiné houby se shromažďují nejen v lese, ale také se pěstují v suterénech a dokonce i v bytech. Chcete-li získat houby, potřebujete místnost s vhodnými podmínkami, substrát, mycelium a kontejner, například pytel na pěstování hub.

Existuje několik typů takových sáčků vyrobených z polypropylenového a plastového filmu používaných pro sterilní a nesterilní technologie.

Druhy filmů ve sáčcích pro pěstování hub na substrátu

Zpočátku se pěstovaly pouze žampiony v pytlích, které chrání houby před kontaktem se sousedními porosty a regály. Díky šaržové technologii se šíření patogenních bakterií křížově infikujících houby náhle snížilo. Žampiony začaly přijímat více oxidu uhličitého, dobře udržovaného filmem, a rostly rychleji a substrát přestal vysychat. Následně se tyto nádoby začaly používat k pěstování dalších hub..

Druhy fólií používaných při výrobě „hubových“ obalů (sáčků) pro výrobu hubových bloků

Pytle vyrobené z polyethylenu a polypropylenu jsou skvělou alternativou k drahým obalům na houby: jsou kompaktní a snadno se používají. Po pěstování žampionů a dalších hub se likvidují, což je dobré pro budoucí úrodu: jednorázové nádoby zabraňují růstu patogenních bakterií.

Film používaný při výrobě sáčků na houby

• Polyethylen, střední pevnost. Levný film, snadné použití. Je průhledný a černý. Průhledné vaky umožňují sledovat vývoj mycelia houbami, ale mají tu nevýhodu: někdy jejich použití vede k vytvoření nadměrného množství primordií. Tomu je zabráněno černým filmem: v něm se vytvářejí primordie hlavně v místech perforace, kde do nich proniká světlo.
• Polypropylen. Polypropylenové sáčky vyrobené pomocí technologie tkaní jsou velmi silné a odolné vůči teplu: vydrží teploty až 135 ° C a často se používají ke sterilnímu pěstování hub..
• Vysokopevnostní polyethylen. Při použití ve výrobě hub pomocí sterilní technologie jsou vhodné sáčky z hustého polyethylenu, které vydrží teploty až 120 stupňů. Takové „hubové“ balení je také vhodné pro výrobu hubových hub a hub nesterilní cestou, pokud se používá mírné tepelné zpracování.
• Vlastní krimpování. Tento film si rychle získává na popularitě díky své schopnosti zmenšovat se v důsledku zmenšování objemu substrátu. Často se používá ke kompresi hubových bloků..

Čím silnější jsou stěny vaku, tím jsou tužší, což znamená, že jsou horší na plísňovém substrátu, díky čemuž se v něm vytvářejí vzduchové mezery, což přispívá k vytváření primordií. Aby nezemřeli, musí být film oříznut.

Je lepší koupit tašky vyrobené z tenčího materiálu: pečlivě komprimují půdu a dobře se protahují.

Žádné filmové sáčky neumožňují průchod vzduchu, což je nezbytné pro houby. Aby byl zajištěn dobrý přístup k kyslíku, pakety musí být propíchnuty na několika místech nebo musí být nalepen mikroporézní filtr. První způsob perforace je vhodný pro nesterilní technologii, druhý - pro sterilní způsob pěstování hub.

Použití sáčků pro pěstování hub na substrátu, v závislosti na technologii

Houbové sáčky pro sterilní technologii

Sterilní způsob výroby hub zahrnuje použití sáčků vyrobených z tepelně odolného hustého polyethylenu nebo polypropylenu. Substrát, který je v nich umístěn, je sterilizován v autoklávech, takže je důležité, aby film vydržel vysoké teploty a po sterilizaci nepraskal..

1 až 4 kilogramy substrátu by měly být umístěny v jednom sáčku pro pěstování hub: pokud dáte více půdy, nebudete jej moci zcela sterilizovat..

Dnes se vyrábějí dvourozměrné sáčky, například 20 × 30 cm, bez dna, a trojrozměrné - 20x30x10 cm, s dnem o 10 centimetrů. Spodní část dává obalům stabilitu. Do sáčků jsou zabudovány mikroporézní filtry pro výměnu plynu.

Sáčky s kroužkem jsou uzavřeny vatovou vložkou, analogy s mikroporézními filtry jsou po sterilizaci utěsněny nebo svázány.

Houbové sáčky pro nesterilní technologii

Pokud se sterilizace nepoužívá, použijte k pěstování hub houby plastové sáčky a perforujte je na kyslík.

Velikost a tloušťka nádoby závisí na objemu substrátu: pro malé šarže (1-4 kg) jsou vhodné malé sáčky z tenkého polyethylenu, pro velké (5-30) sáčky ze silného trvanlivého materiálu jsou zapotřebí.

Ve tvaru jsou sáčky pro pěstování hub na substrátu nesterilní cestou:

• Válcové. Protáhlý kontejner, i když je vybaven dnem, musí být připevněn k stojanu, protože je velmi nestabilní, zejména velký.
• Cubic. Díky stejné velikosti stěn a dna jsou takové tašky velmi stabilní a pohodlné: nepotřebují podvazek.

Průměr nádoby je obvykle 20-35 cm: s velkými průměry se substrát přehřívá a lze jej svařovat.
Jak vidíte, taška na pěstování hub je nejčastěji vyrobena z polypropylenu a polyethylenu. Správně vybrané obaly, v závislosti na technologii, vám umožní získat více plodin v krátkém čase.