Dort s halva `smaragdovým srdcem`

• Doba vaření:2 h
• Porce na kontejner:12
• Druh jídla:Dezerty
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Obtížné

Chtěl jsem své hosty překvapit, takže na Nový rok jsem připravil jednoduchý a chutný dort s halvou „Emerald Heart“, jehož recept jsem našel na internetu. Pečivo se mi zdálo velmi zajímavé a rozhodl jsem se neváhat jej vařit. A nelitoval jsem to.

Halva, známý všem, nám přináší vzpomínku na východ, na východní krásy, na starého muže Hottabych. Halva byl ale nejprve připraven Židy a znamená „sladkost“ z jejich jazyka. Doma se připravuje na bázi sezamových semen nebo tahini pasty s přídavkem cukru nebo medu. Další přísady se používají v průmyslu. V Rusku, na Ukrajině av Bělorusku připravují halvu na základě slunečnicových semen. Lidé jsou zvyklí se stěhovat z jedné země do druhé a přepravovat své zvyky a tradiční recepty na určitá jídla. Takže v Argentině se spolu s Řeky dostala východní sladkost. Vařte pouze na základě arašídového másla. Sladkost se nazývá „Nukrem“ a používá se jako svačina nebo odpolední svačina. Halva nenese užitečné vlastnosti, ale je chutná, voňavá, vysoce kalorická a milovaná všemi. Halva získává při pečení jinou chuť, zejména v dortu. Můžete si vyrobit dort se smetanou z halvy, ale doporučuji péct sušenku s nádechem východu, což dá dort originální chuti.

Ingredience

• halva - 180 gr;
• slepičí vejce - 4 ks;
• pšeničná mouka - 100 g;
• cukr - 80 - 100 g;
• strouhanka - 50 gr;
• soda - 1 lžíce. lžíce;
• ocet - 1 lžíce. lžíce;
• máslo - 180 g;
• vařené kondenzované mléko - 1 plechovka.

Jak vyrobit Emerald Heart Cake

Není těžké se připravit, postupujte krok za krokem mistrovskou třídou.

Vaření těsta

Vezměte jedno vejce do mísy. Musí mít pokojovou teplotu..

Nalijte cukr a rozmíchejte mixérem do homogenní hmoty. Beat, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Využijte sodu s octem a přidejte do vaječného krému.

Prosít mouku, smíchat s strouhankou. Důkladně promíchejte s vaječnou hmotou tak, aby nebyly žádné hrudky.

Rozemelte halvu v mixéru nebo rošt s malými buňkami.

Přidejte k celkové hmotnosti a míchejte, dokud nebude hladký..

Pečeme

28 cm kulatý, podšívaný papírem na pečení. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Vyplňte formulář těstem a pečte 35 - 45 minut, zaostřete na troubu. Zkontrolujte připravenost sušenky hůlkou. Vyjměte hotovou sušenku z trouby a položte ji na drátěný stojan. Nechte sušenku vychladnout ve formě.

Vyjměte sušenku z formy, vyjměte papír. Tenkým tenkým nožem rozdělte sušenku vodorovně na dvě části.

Vaření krém

Zatímco se sušenka ochladzuje, můžete si připravit krém. Beat soft butter with mixer.

Přidejte vařené kondenzované mléko a smetanu důkladně promíchejte míchačkou, dokud nebude hladká..

Tuk

Dejte jeden dort na misku. Namažte sušenku třetí částí krému.

Zakryjte dalším dortem a nahoře namažte část zbývajícího krému.

Zbývající krém rozetřete po stranách dortu.

Posypeme horní část koláče halva nebo jiné posypeme. Nechte dort v chladničce dvě hodiny.

Poznámka:

• Je lepší nakrájet dort ostrým horkým nožem s tenkou čepelí. Nůž namočte předem ve vroucí vodě a setřete jej dosucha.
• Chcete-li se vyhnout potížím se zastaralými vejci, je lepší rozbít jedno do sklenice a nalít do misky, ujistit se, že jsou čerstvá.

Není vůbec těžké připravit si dort s halva „Emerald Heart“, ozdobit svůj sváteční stůl originálním dezertem.