Velikonoční dort v pekárně - jednoduché recepty

Výroba dortů v chlebovém stroji je mnohem jednodušší a rychlejší než pečení v troubě. Hlavní věcí v této záležitosti je správné vložení potřebných ingrediencí do kapacity stroje a nastavení požadovaného programu. Postupujte podle pokynů v receptu a pak uspějete!

Moderní kuchyňské spotřebiče velmi usnadňují přípravu různých pokrmů. Najednou se chléb stal skutečným zázrakem a uvítacím dárkem pro mnoho manželek v domácnosti. Díky této úžasné technice si můžete nechat vychutnat lahodné domácí koláče, aniž byste trávili spoustu času a úsilí na její přípravě. Kromě chleba se chléb vyrovnává s přípravou sladkého sladkého pečiva. V takovém případě postupujte podle pokynů a tipů:

• k vaření dortů používejte pouze čerstvé výrobky, které jste je dříve připravili: prosejte mouku, roztavte máslo, rozbijte vejce, umyjte rozinky a dobře osušte-
• v závislosti na modelu chlebového stroje by měly být ingredience umístěny v přísném pořadí: nejprve volné a suché, poté tekuté nebo naopak-
• rozinky, kandované ovoce a ořechy lze dát dohromady se zbytkem ingrediencí, vložit do speciální přihrádky (dávkovač) nebo přidat po hnětení těsta (chléb vydá signál)-
• různé modely strojů na pečení chleba mají svá vlastní nastavení, takže si musíte nejprve pečlivě prostudovat návod k použití-
• pro vaření dortů byste měli zvolit program „máslový chléb“, „sladký chléb“, „francouzský chléb“, „brioška“, „košíček“ (nebo jednoduše „sladké pečivo“). Je také nutné uvést, zda je třeba těsto (pokud recept zahrnuje použití kvasinek) a vybrat požadovanou barvu kůrky hotového dortu.

Tyto jednoduché tipy vám pomohou péct lahodný nadýchaný a voňavý velikonoční dort bez zbytečných obtíží, které lze v případě potřeby ozdobit polevou, fondantem, smetanou nebo posypané moučkovým cukrem, zálivkou, nasekanými ořechy a kandovaným ovocem.

Klasický velikonoční dort

Recept na klasický velikonoční dort neznamená nic nadbytečného. Připravte si potřebné výrobky, vložte je do chlébny, připravte program a podnikněte.

Budete potřebovat: 340 g mouky, 2 lžičky suché droždí, 4,5 lžíce cukr, 1/2 lžičky sůl, 50 g másla, 170 ml mléka, 3 žloutky, rozinky podle chuti.

Vaření. Zahřejte mléko, zředěte v něm droždí a směs nalijte do chleba. Přidejte roztavené máslo, žloutky, cukr, sůl, prosévanou mouku a rozinky. V nastavení zadejte požadovaný režim - „Sladký chléb“, „Máslový chléb“, „Francouzský chléb“ (v závislosti na modelu výrobce chleba), nastavte požadovanou barvu kůrky a zapněte zařízení. Na konci vaření vyjměte koláč z chleba a úplně vychladněte, v případě potřeby ozdobte polevou.

Velikonoční dort s kandovaným ovocem a ořechy

K přípravě velikonočního dortu můžete použít různé nakrájené kandované ovoce a ořechy..

Budete potřebovat: 450 g mouky, 2,5 lžičky suché droždí, 1/2 lžičky sůl, 4-5 polévkových lžic cukr, 1 sáček vanilinu, 4 vejce, 100 g másla, šťáva z pomeranče, kandovaného ovoce a ořechů podle chuti.

Vaření. Nalijte kvasnice a prosévejte mouku do pekařské nádoby. Přidejte sůl, lehce rozšlehaná vejce s cukrem a vanilkou, rozpuštěné máslo, pomerančový džus a kandované ovoce. Nastavte požadovaný program a dělejte další věci, dokud nebude dort připraven.

Tvarohový dort

Velikonoční dort z tvarohového těsta je velmi měkký a jemný, s jedinečnou chutí a vůní.

Budete potřebovat: 1,5 lžičky suché droždí, 1/2 kg mouky, 200 g tvarohu, 50 g másla, 2 vejce, 160 ml mléka, 1 pytel vanilinu, 150 g cukru, 1 lžička sůl, rozinky podle chuti.

Vaření. Do misky na výrobu chleba nejprve nalijte kvasnice a proséřenou mouku. Poté přidejte tvaroh, měkké máslo, vejce, mléko, sůl, cukr, vanilin a rozinky. Nastavte požadovaný režim. Když je dort připraven, ochlaďte ho a ozdobte.

Čokoládový dort

Přidáním kakaového prášku do těsta můžete zpestřit obvyklý recept na velikonoční dort. A pro velké sladké zuby lze připravený velikonoční dort zdobit čokoládovou polevou.

Budete potřebovat: 150 g másla, 3 vejce, 3 lžíce. mléko, 175 g cukru, 1 polévková lžíce. kakaový prášek, 150 g mouky, 1 lžička prášek do pečiva.

Vaření. Roztavte máslo a nalijte do chléb. Vejce mírně porazit a nalijte na máslo. Přidejte mléko smíchané s kakaovým cukrem, nalijte do proséřené mouky a prášek do pečiva. Nastavte chléb na požadovaný program (například „Košíček“) a vyčkejte na připravenost. Poté dort úplně vychladněte a v případě potřeby ozdobte.

Citronová velikonoční dort

Tento jednoduchý košíček nezahrnuje těsto na hnětení, takže vaří ještě rychleji.

Budete potřebovat: 1/2 lžíce. rostlinný olej, 3 lžíce máslo, 3 vejce, 5,5 lžíce citronová šťáva, 1/2 lžičky sůl, 1 lžíce. cukr, 1 sáček vanilinu, 1,5 lžíce. mouka, 1/2 lžičky soda, 1/2 lžičky prášek do pečiva.

Vaření. Vložte ingredience v uvedeném pořadí do pekárny, nastavte potřebný program a vyčkejte na připravenost. Hotový dort lze okamžitě ozdobit polevou nebo počkat, až úplně vychladne, a pak jej ozdobit.

Rychlé, snadné a jednoduché - takto se připravují velikonoční dorty v chlebovém stroji. Vyzkoušejte to a vy!