7 Důležité příslušenství pro jakýkoli gril. Prezentujte svého manžela!

Prazáci, grilování nebo grilování - neodcizitelné atributy každého osobního spiknutí. Co dalšího je potřeba pro bezpečnou přípravu grilování v zemi?

Šišský kebab je pravděpodobně jediným pokrmem, jehož proces vaření v mnoha zemích není jen příležitostí k setkání, ale jako druh rituální tradice. Shish kebab z víkendu stráví opravdovou rodinnou dovolenou.

Pro grilování se stále více používají speciální zařízení: grilování, grilování nebo grilování. Musí si vybrat speciální příslušenství, jehož výběr je velmi velký.

Jak vybrat správné příslušenství pro grilování?

Mezi mnoho atributů kebabů patří nejčastější grilovací, pánevní, zapalovací brikety, skládací stůl a čisticí prostředky..

Gril

Mříže se mohou velmi lišit: od klasických (pro smažení masa, ryb a zeleniny) po nepřilnavé mřížky s jemnými oky a grilovací pánve. Gril je mnohem pohodlnější než tradiční špejle. Díky své velikosti a snadnosti použití výrazně zjednodušuje proces vaření výrobků na grilu.

Při nákupu je lepší zvolit modely s potravinářskou korozí nebo nepřilnavou vrstvou, s velkou dřevěnou rukojetí a anténními sponami.

Gril si můžete připravit z vlastních rukou z obyčejného ocelového drátu, teprve před vařením pokrmu ho musíte dobře kalcinovat a namazat olejem tak, aby se produkty nelepily..

Paleta

Díky pánvi nainstalované pod grilem tuk nebude kapat na horké uhlí, což znamená, že nedojde k žádnému plameni, díky kterému může maso hořet..

K přípravě jemně nasekaných kousků masa nebo dokonce lívanců lze paletu umístit přímo na drátěný stojan. Můžete si koupit jednorázové fóliové palety, které se rychle zahřívají a dobře si udržují teplo.

Skládací stůl

Na straně grilu si můžete postavit skládací stůl. Bude vynikajícím pomocníkem při přípravě pokrmů na smažení. Už nebudete muset přemýšlet o tom, kam umístit veškeré příslušenství pro vaření.

Nádobí na ražniči

Kromě špízů a mříží by majitelé grilu měli získat všechny druhy lopat, kleští, vidliček a dalších předmětů, které pomohou zkontrolovat připravenost jídel. Ve specializovaných obchodech najdete různé sady, včetně pro řezání masa a ryb.

Při výběru těchto položek věnujte pozornost jejich délce a manipulaci s materiálem. Je lepší, když jsou kliky dřevěné a dostatečně dlouhé. To vás zachrání před popáleninami.

Vypalovací nástroje

V dnešní době existuje mnoho způsobů, jak vznítit, ale musíte si vybrat netoxické, které nekouří a dodávají potravě nepříjemnou dochuť. Prostředky pro zapálení mohou být ve formě kapaliny, gelu, dlouho hořící zápalky a speciální brikety.

Gel, zápalky a brikety nejčastěji nevyžadují další použití zapalovací tekutiny.

Brikety jsou alternativou k zapálení ohně novinami, pilinami a prameny. Lze je dát přímo na uhlí a zapálit. Oheň z nich postupně půjde na uhlí.

Čisticí prostředky

Péče o gril, gril nebo gril by měla být stejně pečlivě. Pokud často grilováte kebab, pak víte, jak obtížné je kebab vyčistit i po jediném použití.

Kartáče s ocelovou a plastovou vložkou a speciální čisticí prostředky na rošt, které odstraní spaliny ze špízů, roštů, palet, stěn a dna, pomohou vyrovnat se s vyhořením a mastnotou..

Kouření soupravy

Jakýkoli gril lze proměnit v malý domácí udírnu. K tomu potřebujete pouze speciální štěpky z buku, olše a dalších vonných dřevin.

Speciální jídla

Pro vaření v ohni můžete použít speciální pánve na smažení a litinové kotle.

Díky dalším položkám je možné grilovat nejen multifunkční, ale také estetičtější. A vaše dovolená v zemi bude příjemnější a pohodlnější..