Brambory uzené v troubě

Druhý den jsem připravoval velmi chutné jídlo - brambory s klobásou a sýrem v troubě. A v té době ke mně přišel soused, abych vzal sazenice lilku. Je to jen na prahu, a pak vytáhnu plech s miskou a položím na stůl. No, jak zacházet se svou dobrou starou přítelkyní. Zasadil jsem to u stolu a servíroval talíř. Dlouho neodmítla a okamžitě začala líbit mé vaření. Přirozeně chválila mé brambory a byla velmi překvapená, že jsem dal klobásu, ne maso. Na který jsem odpověděl. Co vařilo jídlo ve spěchu a maso muselo být dlouho rozmrazeno a nebylo to vždy k dispozici. A pak malý kousek klobásy a každý dostane trochu.

Sdílím s ní recept, teď ti to řeknu.

Brambory s klobásou v troubě

Jednoduchý a chutný nápad pro rodinnou večeři.

Složky

• Brambory - 0,5 kg;
• Klobása - 150-200 gr;
• Sýr - 50 g;
• Sůl podle chuti;
• Rostlinný olej - 1-2 lžíce. lži;
• Zakysaná smetana - 4 lžíce. lži;
• Cibule - 1 ks..

Krok za krokem recept s fotografií

Oloupejte a umyjte brambory.

Nakrájíme na malé kousky a pošlete do hluboké mísy.

Sůl podle chuti, pro toto množství brambor jsem šel 0,5 čajové lžičky soli. Přidejte zakysanou smetanu, pokud ne, lze ji nahradit majonézou.

Obsah mísy v náhodném pořadí.

Oloupejte a nakrájejte cibuli.

Namažte plísní rostlinným olejem, lze použít jakýkoli tepelně odolný nádobí nebo litinovou pánev. Nakrájenou cibuli dejte dole.

Pak pošlete polovinu brambor.

Nakrájenou klobásu nakrájejte na plátky.

Rozložte rovnoměrně s další vrstvou.

Dejte zbytek brambor.

Nastrouhejte sýr a posypte na něj. Zakryjte víkem nebo fólií.

Vložte do trouby na 40 minut. Nastavte teplotu na 180 stupňů.

10 minut před koncem vaření odstraňte fólii (víko) tak, aby vrchní část získala krásnou zlatou kůru.

Pokrm je připraven, můžete sloužit ke stolu. Bude to pro něj skvělé v duetu s lehkým zeleninovým salátem nebo nakládanou okurkou, zelím. Nebo jste možná udělali mrkev v korejštině, je to stejně skvělé a diverzifikuje toto jídlo.

To je vše, teď víte, že brambory s klobásou a sýrem v peci jsou připravovány velmi snadno a hlavně rychle a bez potíží.