Smažené brambory s klobásou

Na večeři jsme smažili brambory s klobásou a cibulí na pánvi, stejně jako ve vzdálených studentských letech. Ukázalo se to neuvěřitelně chutné, jako předtím. A jak bych mohl zapomenout na tento nádherný recept? Náhodou jsem si vzpomněl, když jsem se díval na album s fotkami, hledal jsem fotografii, kde mám 16 let, abych ukázal své dceři. Narazil jsem na fotografii, kde slavíme dovolenou v hostelu, a na stole jsou brambory s klobásou. Bez přemýšlení dvakrát jsem šel do kuchyně a začal vařit.

Hlavní věc, která se dětem a manželům líbila. Nelíbí se jim od klasického jídla a experimentu. Ale tento recept prošel testem, stal se oblíbeným pro nás všechny. Koneckonců, výrobky jsou jednoduché, klobásy nepotřebují tolik, můžete použít klobásy nebo klobásy, vařené nebo uzené klobásy.

Lze připravit na snídani nebo večeři.

Nestojí to za to diskutovat o chutě pokrmu po dlouhou dobu, stačí se s ním vařit, zkusit to a zamilovat se.

Smažené brambory s klobásou

Miska není složitá, zvládne ji dokonce i teenager.

Ingredience

• Brambory - 4-6 ks .;
• Klobása - 100 g;
• Cibule - 1 ks .;
• Rostlinný olej - 3-4 lžíce;
• Sůl - 0,5 lžičky.

Jak vařit krok za krokem recept s fotografiemi doma

Hlízy bramborové slupky. Praní ve vodě.

Nakrájíme na proužky. Do pánve nalijte rostlinný olej a zapálte. Je lepší použít litinu nebo pánev se silným dnem. Počkejte, až olej v něm vře, a přidejte připravené brambory.

Mezitím musíte loupat a nakrájet cibuli.

Uzená klobása nakrájená na proužky.

Brambory zamíchejte poprvé asi po 5 minutách poté, co jste je poslali na pánev. Pak byste měli počkat přibližně ve stejnou dobu, přidat klobásu a cibuli a znovu promíchat. Vařte, dokud nejsou připraveny brambory. Před vyjmutím ze sporáku je třeba sůl.

Během vaření není nutné pokrýt pánev. Podrobnější recept na to, jak smažit brambory na pánvi. zde.

Když je jídlo hotové, okamžitě jej podáváme ke stolu: hladové domácnosti nebo přátelé už pravděpodobně čekali. Naštěstí je recept jednoduchý a příprava trvá 15 minut. Podávejte s nakládanými okurkami nebo čerstvým salátem. Chutné jen.

V letech mého mládí, když jsem byl bezstarostný student, to bylo jedno z hlavních jídel mého spolubydlícího. Ráda vařila a něco vymýšlela z toho, co bylo v lednici. Ukázala se neuvěřitelně chutná. Díky tomuto přátelství během naší mládí jsme jedli chutné a levné. A výrobky nezmizely. Přátelé k nám přišli na večeři, často jsme pořádali shromáždění. Eh, tento smažený brambor s klobásou a cibulí na pánvi mě inspiroval!