Draniki s klobásou

• Doba vaření:30 min
• Porce na kontejner:6
• Druh jídla:Ze zeleniny
• Kuchyně:Slovanský
• Obtížnost:Pro začátečníky

Eh, miluju to za temného zimního večera, když je celá rodina smontována, abych jim hýčkal něčím chutným. Pro takové případy mám na skladě mnoho zajímavých a rychlých receptů ve spěchu, jedním z nich jsou palačinky s bramborami a klobásou. Je to prostě vynikající, mimo slova, a pokud jsou namočeny v horké kyselé smetaně a jedí, pak prostě nemají cenu.

Vezměte si zbraně - to je přesně recept, který bude užitečný pro moderní obchodní ženu nebo pro matku s malými dětmi. Ano - v ruské verzi, jednoduše jakékoli dámě, která nechce trávit veškerý svůj volný čas u sporáku.

Bramborové placky s klobásou

Cenově dostupná jídla - neuvěřitelně lahodný recept.

Ingredience

• Brambory - 5-6ks;
• Klobása - 200 g;
• Sůl podle chuti;
• Cibule - 1ks;
• Mouka - 2 lžíce. lži;
• Vejce - 1 ks;
• Rostlinný olej - podle chuti;

Jak vařit

Tento recept s fotografiemi krok za krokem ilustruje celý proces a pomůže vám lépe pochopit, jak vařit chutné palačinky se syrovými bramborami a uzenou klobásou..

Nejprve musíme loupat brambory a cibuli. Pokud je cibule velká, nemusíte ji používat celé - nakrájejte malý kousek.

Brambory je třeba strouhat. Používám modernější a velmi rychlý způsob, díky čemuž je recept v době vaření ještě úspornější. Všechno jsem vložil do mísy mixéru (kuchyňský robot), vše rozemelou stisknutím tlačítka na požadovanou konzistenci. Posílání na talíř, hnětení bramborového těsta na bramborové placky.

Nakrájejte klobásy, klobásy nebo klobásy na malé kostky, přidejte mouku, sůl podle chuti, můžete přidat své oblíbené koření.

Porazte jedno vejce.

Nyní můžete míchat, protože všechny ingredience podle receptu jsou již v talíři.

Zatímco kombinujeme všechny ingredience, musíme na sporák položit pánev, nejlépe se silným dnem. Mám v kuchyni litinu, vynikající a nenahraditelnou věc staré babičky. Nalijte do rostlinného oleje. Když se vaří, můžete těsto rozprostřít lžičkou a smažit na mírném ohni na obou stranách, až do zlaté, křupavé, zlatohnědé.

S teplem podáváme ke stolu se zakysanou smetanou nebo majonézou. Velmi chutné, rychlé, cenově dostupné pro každou rodinu.

Jednoho dne mě večer navštívil soused s dětmi a my jsme jen smažili takové bramborové lívance s klobásou. Děti byly potěšeny, snědly s potěšením a požádaly svou matku, aby jim připravila takové jídlo. Musela si vyjasnit můj recept a zeptat se na všechny nuance a tajemství, i když, jak vidíte, všechno je jednoduché, neexistují žádné tajné nuance.

Vařte bramborové placky a párky, potěšte sebe i své děti.