Řízečky s bramborami a mletým masem: recept

Recept na toto jednoduché a chutné jídlo vám pomůže, když není absolutně čas na vaření a jídlo v lednici není silné.. Řízečky s bramborami a mletým masem Jsou připraveny doslova 20 minut, ale jsou aromatické, měkké a velmi chutné. Obecně rádi experimentujeme se všemi druhy kotletek. Když jsem vařil manžela kotlety čistě z mletého „hovězího vepřového masa“ s malým množstvím brokolice, řekl: „není chutné“ přidat brambory. Od té doby se ve všech kotletkách snažím dát několik vařených brambor. Dnes bych se rád podělil recept s fotografií, jako obvykle vařím kotlety s bramborami a mletým masem (klasická verze).

Produkty:

• 400-500 g mletého masa (jakékoli, ale mám rád mleté ​​maso z vepřové značky "Miratorg", je velmi masité a chutné),
• 4 malé brambory vařené v kůži,
• 1 vejce,
• 1 malá cibule,
• česnek, pepř, sůl - podle chuti.

Recept s fotografií:

1. Oloupejte brambory, tři na hrubém struhadle nebo rozdrťte rozdrcení (pokud je ještě horké).
2. Jemně nakrájejte cibuli a přidejte do brambor.

3. Vložte mleté ​​maso do mísy, vložte syrové kuřecí vejce, pepř, sůl. Milovníci česneku mohou přidat několik nasekaných hřebíčků.

4. Vše dobře promícháme (můžete použít ruce) a pánev na sporáku položte, aby se zahřála.

5. Naložte lžíci mletého masa a rozvařte mouku a vytvořte malé kotlety. Plnění bramborami je velmi poddajné, kotlety se snadno tvarují.

6. Vložte karbanátky do pánve, kde je již příjemně rozmačkaný rostlinný olej, a podejte lahodnou večeři

7. Smažte na mírném ohni, dokud na obou stranách nezhnědne. Rudý a chutný masové kuličky s bramborami a mletým masem připraven!

Líbilo se vám náš recept? Vyzkoušeli jste si takové bramborové placky a mleté ​​maso sami vařit? Pak nechte zpětnou vazbu v komentářích, budeme velmi šťastní! 😉