Dušené zelí s bramborami v pomalém sporáku

• Doba vaření:1 h 30 min
• Porce na kontejner:6
• Druh jídla:Ze zeleniny
• Kuchyně:Ukrajinský
• Obtížnost:Průměr

Jednoduché dušené zelí s bramborami v pomalém hrnci se stane skutečnou vydatnou večeří pro celou rodinu.
Tímto způsobem často vařím pro svou rodinu. Koneckonců, tato zelenina je k dispozici kdykoli v roce.
A lidé, kteří dodržují správnou výživu nebo dodržují dietu, mohou být jedeni, aniž by se obávali poškození zdraví a postavy.
Misku jsem připravil v postu, takže jsem použil pouze zeleninu a rostlinný olej.
Pokud nedodržíte pravoslavné náboženství nebo si nepřejete získat uspokojivější jídlo, můžete přidat maso. Teprve dříve musí být nasoleno a smažené, dokud nebude připraveno na polovinu.
Není to špatné, pokud přidáte lesní houby nebo žampiony. Bude to neuvěřitelně chutné.
Nyní pojďme dolů k samotnému receptu a naučíme se, jak vařit zelí s bramborami.

Jak vařit

Sada produktů je velmi jednoduchá, máte je všechny v lednici nebo spíži.

Ingredience

• Zelí - 0,5 kg;
• Brambory - 4-6 kusů;
• Cibule - 1 ks;
• Mrkev - 1 ks;
• Rajčatová omáčka nebo těstoviny - 2-3 lžíce. lži;
• Voda - 1 lžíce;
• Sůl -1 lžička;
• Rostlinný olej - 2-3 lžíce. lži;
• Bobkový list - 1 ks..

Krok za krokem recept s fotografií

Chcete-li uvařit, musíte nakrájet zelí a poslat do mísy multicookeru. Oloupejte a nakrájejte bramborové hlízy na malé kostky.

Pošlete do pomalého hrnce.

Nakrájejte cibuli jemně. Mrkev může být nastrouhána nebo nakrájena na kruhy.

Pošlete rajčatovou omáčku nebo těstoviny na veškerou zeleninu, přidejte sůl, bobkový list, vodu, rostlinný olej. Smíchejte všechny ingredience dohromady. Přepněte na 1 hodinu do režimu „Hasicí“. Když je jídlo hotové, musíte jej znovu promíchat, můžete jej nechat v režimu „Topení“ po dobu 20-30 minut, jídlo bude ještě chutnější.

Podávejte jako samostatnou misku s plátkem chleba..

Co přidat a jak diverzifikovat

Jak jsem psal výše, toto jídlo lze mírně přizpůsobit vašemu vkusu. Například:

1. Přidejte maso, nakrájejte na kousky a trochu smažte, poté přidejte zbývající ingredience, velmi chutné s uzeným masem nebo klobásou.
2. Houby musí být také předem smažené.
   Místo rajčatové omáčky můžete použít těstoviny nebo džus. Stejně jako čerstvá nebo konzervovaná rajčata je vhodné je oloupat, jemně nakrájet nebo nastrčit.
3. Ostatní zelenina: cuketa, paprika, fazole, lilek.

Jak vidíte, dušené zelí s bramborami v pomalém hrnci se připravuje velmi snadno a jednoduše a hlavně rychle.