Dušené brambory

Je škoda vyhodit želé maso, ale nikdo z členů rodiny ho nechce jíst? Možná vás překvapí, ale to se opravdu stane po nádherné hostině, kdy v lednici zůstane spousta chutného a uspokojivého jídla. Pak se takové jídlo, jako jsou dušené brambory se želé masem, stane skutečnou záchranářkou pro hostitelku. A produkt se neztratí a rodina bude dobře krmená a spokojená.
Ukázalo se, že jídlo je chutné a neobvyklé, každý si ho užívá na obou tvářích.

[obsah]

Co vařit

Je možné vařit pomocí různých kuchyňských spotřebičů.

V pomalém sporáku

Nejjednodušší a můj oblíbený způsob vaření. Recept na postupné fotografie vám pomůže vizuálně si pamatovat tento proces..

Seznam produktů:

• Brambory - 500-800 g;
• Mrkev - 1 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Deska za studena - 1.
• Sůl podle chuti;
• Bobkový list - 1 ks..

Oloupejte brambory, umyjte je a nakrájejte na velké kousky. V zásadě na počtu brambor nezáleží, vařte tolik, aby vaše rodina nebo vy sami zvládli jíst.

Pošlete do mísy vícebarevníku.

Množství želé také není důležité, protože můžete mít velké množství nebo půl talíře. Posíláme bramboru částku, kterou považujeme za nezbytnou. Nebyl jsem plný, jeden talíř chladu. Všechno jsem použil na vaření.

Oloupejte mrkev, rošt.

Nakrájejte cibuli jemně.

Vložte vše do vícebarevné mísy, přidejte sůl, bobkový list.
Zapněte režim „Hasení“ na 1 hodinu.

V hrnci, v troubě

Připraveno podobně jako v předchozím receptu. Všechny ingredience jsou vloženy do hrnce, zakryty víkem a odeslány do trouby na 1-1,5 hodiny. Teplota je 180 stupňů.

Na pánvi

Všechno je podobné, pouze musíte vařit na sporáku. Položili jsme vše na pánev se silným dnem a poslali jsme ho do ohně, po varu oheň uděláme co nejtišší. V ohni asi hodinu a půl. Míchejte a udržujte v ohni dalších 10 minut a lze je odstranit z tepla.

Velmi chutné se salátem, sendvičem, klobásou nebo rybami..

Co přidat

Pokud chcete jídlo diverzifikovat, můžete bezpečně experimentovat a přidávat různé přísady. Například:

1. Rajčatová šťáva nebo omáčka.
2. Mrkev s cibulí, smažená.
3. Smažené nebo nakládané houby.
4. Čerstvé zelí, cuketa, lilek, paprika, rajčata.
5. Nezapomeňte na konec vaření přidat nakrájenou zeleninu, dušené brambory se želé masem budou jasnější a chutnější.