Smažené brambory s vepřovým masem na pánvi

• Doba vaření:20 min
• Porce na kontejner:2
• Druh jídla:Z masa a zeleniny
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Pro začátečníky

Jedním z mých signálních receptů jsou smažené brambory s masem na pánvi. Nedokážu si představit chutnější a uspokojivější jídla. Čerstvé maso a křupavé brambory se jen rozplývají v ústech. A co je nejdůležitější, je připraven velmi rychle a bez námahy. Pánev je nejlépe používaná litina se silným dnem. Nějaké smažte maso odděleně od brambor a když jsou ingredience hotové, smíchejte je dohromady. Ale neudělám to tak, smažím všechno v jedné misce a naučím tě, jak na to. Během vaření skutečně všechny ingredience vzájemně reagují, jejich vkus a vůně se prolínají, vytvářejí jedinečnou a jedinečnou a nejdůležitější památnou kombinaci.

Připravuje se velmi rychle a jednoduše, vyrovná se i školák. Speciálně vám dávám krok za krokem recept s fotografií, vše je vařené doma, běžnou hospodyňkou.

Nezáleží na tom, jaké maso používáte, vepřové, telecí nebo kuřecí maso, hlavní věc je, že je čerstvé a kvalitní.

Doporučuji podávat s lehkým zeleninovým salátem, zelím, milujeme typ přípravků na zimu. Rajčatová šťáva je nejlepším doplňkem jídla.

Smažené brambory s masem na pánvi

Jednoduché, snadné, chutné a cenově dostupné..

Ingredience

• Vepřová buničina - 200 g;
• Brambory - 0,5 kg;
• Cibule - 1 ks;
• Sůl - 1 lžička.
• Mletý černý pepř - 2 špetky.

Krok za krokem recept s fotografií

Vepřovou buničinu nakrájejte na podlouhlé plátky tlusté asi půl centimetru. Přidejte sůl, pepř, promíchejte.

K vaření tohoto jídla můžete použít kuře nebo hovězí maso..

Pečeme pánev, přidáme trochu rostlinného oleje a roztáhneme maso, trochu smažíme na všech stranách. V čase - asi pár minut na každou stranu.

Oloupejte brambory, omyjte a nakrájejte na proužky. Odeslat na pánev na maso a pokračovat ve vaření, není třeba přikrývat víkem.

5 minut po začátku vaření brambor přidejte nakrájenou cibuli do půlkroužků nebo kostek.

Pokračujeme v ohni, dokud není maso a zelenina hotové. Po celou dobu, kdy bude mísa zapálena, je třeba ji smíchat pouze 3-4krát, jinak se obsah změní v ovesnou kaši.

Sůl je nutná, když vyjmete misku ze sporáku nebo již na talíři na jídelním stole. Mimochodem, toto je jedno z mála jídel, které nemá ráda očekávání. Po vaření ihned podejte ke stolu, zavolejte rodinu na večeři. Koneckonců, smažené brambory s masem na pánvi jsou vynikající, když je v žáru tepla.