Pečené brambory v rukávu

• Doba vaření:2 h
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Ze zeleniny
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Průměr

Jedním z mých oblíbených příloh byly brambory pečené v rukávu v troubě s mrkví, cibulí a rajčatovou omáčkou. Tento recept z nějakého důvodu miluji. Za prvé, je to neuvěřitelně chutné, a za druhé, po jeho vaření nemusíte umýt nádobí, pekařský sáček nelze znovu použít, proto, když je jídlo položeno na talíře, prostě ho hodím do koše.
Skvělý člověk je člověk, který přišel s tak úžasným způsobem vaření a kulinářským rukávem. V něm vařím nejen brambory, ale i další zeleninu, ryby a maso. Obzvláště se mi líbí maso, ukázalo se to šťavnaté a chutné. O těchto receptech budu psát jindy a nyní navrhuji připravit štíhlou verzi oblíbených brambor každého. Moje přítelkyně, která se drží vegetariánského principu výživy, mě prostě ráda přijde navštívit, protože pro ni vařím její oblíbené brambory, aniž by tím byly dotčeny mé preference, a sladkou přítelkyni chutím.

Chutné brambory se zeleninou v rukávu

Vše geniální je jednoduché, dá se říci o tomto úžasném pokrmu..

Ingredience

• Brambory - 800 g;
• Rostlinný olej - 1 lžíce. l.;
• Mrkev - 1 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Rajčatová omáčka - 2-3 lžíce.

Jak vařit

Zvláště pro vás, během vaření, jsem střílel krok-za-krokem procesu, myslím, že fotografie vám pomohou lépe navigovat proces vaření.
Brambory mohou být použity mladé, s tenkou kůží, není nutné je loupat, stačí ji jen dobře umýt od nečistot a prachu. A pokud použijete „staré“, musíte je oloupat nožem nebo speciální škrabkou na zeleninu. Umyjte, nakrájejte na velké kousky.
Oloupejte a nastrouhejte mrkev.
Cibule nakrájená na půlky prstenů.
Odřízněte pečicí rukáv. Vždy je pro mě těžké určit, kolik je potřeba. Pro dané množství přísad potřebujeme přibližně 70 centimetrů rukávu. Odřízněte, připevněte jednu stranu speciálním drátem. Přidejte (výše čárka) všechny výše uvedené přísady do sáčku, přidejte rajčatovou omáčku, těstoviny nebo rajčata. Mám jednoduchý domácí kečup, který v létě zavírám ve velkém množství. Sůl a koření podle chuti.
Jemně promíchejte. Pokud si myslíte, že nemůžete jemně promíchat obsah rukávu, aniž byste jej roztrhali, raději vložte všechno do hluboké talíře nebo pánve, promíchejte je a poté složte do rukávu. Připoutejte ji na obě strany. Položte plech na pečení a vložte do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40-60 minut.
10 minut před koncem vaření, nařežte sáček nahoře, otevřete a nechte misku zhnědnout.
Všechno je připraveno, můžete ho posloužit ke stolu. Vydatná, jednoduchá a neuvěřitelně chutná.
Nikdy si nepopírám potěšení z konzumace takových brambor, protože prakticky neobsahuje olej a vaří se ve vlastní šťávě.

Co přidat, co diverzifikovat

Jak víte, jedná se o základní recept na přílohu, takže jej můžete diverzifikovat s čímkoli, nebo spíše s tím, co máte ve své přítomnosti nebo v lednici. A toto:

•  Maso;
•  Houby;
•  Klobásy, klobásy, šunka;
•  Maso na kostech (křídla, stehna, nohy);
•  Dýně
•  Paprika;
•  Lilek
•  Rajčata
•  Zelený hrášek;
•  Zelí;
•  Brokolice
•  Ryby (candát, kapr, makrela, štika a další).

Jak sloužit

Když se jídlo vaří, nesnažte se ho přinést svým hostům, přátelům nebo dokonce rodině na stole s plechem na pečení v rukávu. Opatrně vložte všechno do jedné hluboké společné desky, nejlépe posypané čerstvými bylinkami nahoře.

Co chutné sloužit
Ano, s tím, co vaše duše chce. Co se vám líbí a co jste obvykle jedli s bramborami. Ukážu vám příklad, který má rodina ráda s tímto pokrmem:

•  Rajčatová šťáva;
•  Nakládaná nebo solená rajčata, okurky;
•  Kysané zelí;
• Konzervované saláty;
• Nakládané cukety;
• V létě se jedná o řadu čerstvých zeleninových salátů ochucených rostlinným nebo olivovým olejem. Velmi vzácné u majonézy.
•  Kotlety;
•  Chops;
•  Smažené ryby;
•  Vařená nebo smažená vejce;
• Omelet.

Jak vidíte, možnosti, jak vařit a jak podávat brambory pečené v rukávu v troubě - moře, chuť k jídlu.