Pečené kuře s bramborami v rukávu

• Doba vaření:1 h 50 min
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Z masa a zeleniny
• Kuchyně:Ukrajinský
• Obtížnost:Průměr

Chcete si dát chutnou, jednoduchou a zároveň vydatnou večeři, pak se připravte na své sedm jedno jídlo kuřecího masa a brambor. "Co?" - ptáte se, protože existuje mnoho takových dohromady? Jedním z nejlepších je kuře s bramborami v rukávu v troubě.

Obsahuje mnoho výhod, zejména:

• Po vaření nemusíte hodně nádobí umýt, protože pekařský rukáv může být zlikvidován, nelze jej znovu použít;
• Maso a zelenina se vaří současně;
• Můžete přidat své oblíbené ingredience podle svého uvážení;
• Aktivní doba vaření bude trvat 10-20 minut, v závislosti na tom, jak rychle můžete brambory oloupat a krájet.

Vyzkoušel jsem recept poprvé v létě a podával se zeleninovým salátem. Měli jsme večeři venku na čerstvém vzduchu, takže kuře a brambory pečené v rukávu byly zvlášť chutné.

Kuřecí stehýnka s bramborami v rukávu pro pečení doma

Všechno je celkem jednoduché, ale ukázalo se neuvěřitelně chutné. Speciálně pro vás jsem ten proces vyfotografoval.

Ingredience

• Brambor - 1 kg;
• Kuřecí stehna - 2 ks;
• Mrkev - 1-2 ks;
• Cibule - 1 ks;
• Sůl - 1 lžička;
• Koření - 1 lžička.

Co jiného budete potřebovat

• Rukáv na pečení;
• Plech na pečení;
• Nůž;
• Prkénko na sekání;
• Trouba.

Jak udělat recept

Postupný postup s fotografií vám pomůže vizuálně si zapamatovat, jakou sekvenci musíte vařit.

Připravte maso

Pro čtyřčlennou rodinu jsem vzal dvě šunky. Ke každému kusu. Můžete si vzít víc, protože to záleží na vaší chuti k jídlu a preferencím. Dříve jsem rozmrazil kuře a umyl ho. Nakrájíme na 2 části.

Vezměte prosím na vědomí, že na šunkách nezůstaly žádné zbylé peří, takže jsou dobře zpracována..

Přeložte do hluboké mísy, osolte, přidejte černý mletý pepř a další oblíbené koření. Tentokrát jsem kořenil suchou adjikou. Líbí se mi, jak to jde s masem.

Pokud vaříte předem, můžete připravené kuřecí maso poslat do lednice na 1-2 hodiny, aby to marinovalo. Pokud ne, začněte vaření jednou..

Zeleninový přípravek

Oloupejte brambory a nakrájejte na malé kousky.

Jemně nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev. Použil jsem zmrzlou mrkev.

Sčítat

Odřízněte pečicí rukáv. Pro dané množství kuřecího masa a brambor budeme potřebovat asi 70 centimetrů sáčku. Dali jsme do toho zeleninu. Na sůl. Opatrně, aby nedošlo k roztržení rukávu, promíchejte obsah. Dejte naše kuře na vrchol.

Pokud si nejste jisti, že můžete zeleninu smíchat bez poškození sáčku, je lepší to udělat v misce nebo pánvi.

Kolik péct

Na obou stranách přivazujeme speciální kovové stuhy, které byly součástí sady. Posíláme do trouby, předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 - 60 minut.

10 minut před koncem vaření vyjměte pečicí plech z trouby, rozlomte pečicí pouzdro a odešlete jej zpět, dejte kuřecím masům a bramborům zlatou hnědou kůru.

Ihned po vaření podávejte na stůl. Můžete posypat nasekanými bylinkami. Miska musí být znovu zahřátá, ale chuť se liší od čerstvě připravené.

Během této doby můžete do misky přidávat doplňky.

Co podat

Svátek, pro kterou jste podávali kuře s bramborami, pečený v troubě v rukávu, lze doplnit o taková jídla.

1. Čerstvý zelný salát ochucený rostlinným olejem nebo majonézou.
2. Krájení čerstvých okurek a rajčat;
3. Korejská mrkev;
4. Nakládané nebo kysané zelí;
5. Jakýkoli klasický salát s majonézou (olivier, mimosa, krab) - je vhodný pro milovníky vydatného jídla;
6. Konzervovaná zelenina nebo salát;
7. Plátek černého chleba;
8. Sklenici vodky - pro dospělé.

Toto jídlo je vhodné nejen k večeři, nebo k obědu, dokonale ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Může být připraven na Nový rok, narozeniny, 8. března, nebo jen na setkání s přáteli a příbuznými.

Co lze přidat

Tento recept se mi okamžitě líbil, ale nerad ho opakuji pokaždé, takže často experimentuji a přidávám různé komponenty, zde jsou některé z nich:

• cuketa;
• lilek;
• paprika;
• Rajčata
• rajčatová omáčka;
• smažené houby;
• dýně
• zelí.

Jak vidíte, recept je velmi jednoduchý, všechny produkty jsou k dispozici a velmi rychle se připravují. Vařte pro zdraví, myslím, že budete mít rádi kuře s bramborami v rukávu v troubě.