Udělej to sám jahodový bonbón

4 minuty

příprava:

Užitečný zážitek při neobvyklém představení osloví zejména děti.

Ingredience

Vaření:

1. Vložte jahody a nalijte cukr do mixéru a vyhlaďte do hladka..
2. Výslednou směs přelijte jemným sítem do velké pánve.
3. Bramborovou kaši přiveďte k varu na mírném ohni a vařte za občasného míchání asi 1 hodinu.
4. Předehřejte troubu na 90 - 100 ° C, přikryjte pečící papír pekařským papírem.
5. Nalijte horké bramborové brambory na plech a pomocí špachtle rozprostřete v tenké vrstvě (pokud možno rovnoměrně)..
6. Sušené brambory v sušárně sušte 2-3 hodiny. Nemělo by se držet rukou.
7. Vyjměte pečicí plech z trouby a nechte pastilku vychladnout a nechte ji stát nejméně 3 hodiny (nejlépe den). 

Rohlíky lze snadno vyvinout ze zmrazených bramborových brambor, které předtím rozřezaly pastilku na kousky. A pomocí řezaček cookie můžete vystřihnout požadovaný tvar.