Výhody a poškození lilku pro lidské zdraví, kontraindikace
Lilek se široce používá v kuchyni různých zemí. Vyznačují se příjemnou chutí a blahodárnými účinky na tělo. Lilek, výhody a poškození lidského zdraví, o které mají zájem všichni milovníci zeleniny, je jedinečný produkt. Stojí za to ho lépe poznat a zjistit všechna jeho tajemství..
Obsah
Příznivé vlastnosti lilku uznávají lékaři. Jsou vysvětleny chemickým složením této zeleniny:
- přírodní cukry;
- organické kyseliny;
- bioflavonoidy s protirakovinnými účinky;
- vlákno;
- pektiny;
- taniny;
- rostlinné bílkoviny, tuky a uhlohydráty.
Nutriční hodnota lilku je také spojena se skutečností, že obsahují minerály nezbytné pro zdraví:
- Mangan
- Sodík
- železo
- měď
- jod;
- síra;
- draslík;
- vápník
- hořčík.
Vitamíny jsou obsaženy ve lilku ve formě, která je příjemně vstřebatelná v těle, díky čemuž se během trávení neztrácí a zcela nasycují tělo. Ovoce obsahuje vitaminy B a také vitamín A, C, E, K a PP.
K čemu jsou lilky užitečné?
Výhody lilku jsou nepopiratelné a jsou nezbytné při plné stravě každého člověka. Hlavní pozitivní účinky, které tato zelenina má na organismus, jsou následující:
- Pro kardiovaskulární systém jsou plody užitečné díky obsahu jejich draslíku a hořčíku, jakož i vitaminů B a kyseliny askorbové. Přítomnost vlákniny přispívá k účinnému odstranění špatného cholesterolu z těla a brání jeho absorpci ve střevě. To zabraňuje výskytu aterosklerotických plaků a snižuje riziko srdečních záchvatů, mrtvice a hypertenze. Zvyšuje tuto zeleninu a vytrvalost srdečního svalu a brání jeho rychlé únavě při fyzické námaze.
- Pro krevotvorný systém jsou lilková jídla užitečná díky přítomnosti železa, manganu a mědi. Umožňují vám zlepšit složení krve a normalizovat produkci jejích složek. Kyselina listová udržuje správný poměr červených krvinek, krevních destiček a bílých krvinek.
- Lilek je užitečný při řešení trávicích potíží. Vlákno stimuluje střeva a obnovuje plnou peristaltiku. Produkt pomáhá čistit játra a normalizovat produkci žaludeční šťávy. Pravidelné používání zeleniny pomáhá eliminovat drobné poškození střevní sliznice a také zabraňuje rozvoji vředů a gastritidy..
- Protinádorový účinek se projevuje v prevenci maligních a benigních novotvarů. Plody lilku pomáhají předcházet vývoji buněčných mutací a brání růstu tkání. Pro pacienty s rakovinou jsou lilky užitečné v tom, že inhibují růst vzdělávání a snižují riziko metastáz. Tato akce je zvláště výrazná u zeleniny s tmavě zbarveným ovocem, i když bílé odrůdy mají antiatologické vlastnosti.
- Zachování paměti a zabránění vzniku senilní demence. Látky, které tvoří lilek, pomáhají předcházet ničení mozkových buněk a zbavují tělo volných radikálů, které jsou hlavní příčinou sklerózy a snížení intelektuálních schopností. Ovoce také pomáhá v období intelektuálního přetížení, kdy je vyžadována maximální mozková aktivita..
- Decongestant akce a prevence ledvinových kamenů. Plody odstraňují přebytečnou tekutinu z mezibuněčného prostoru, aniž by způsobovaly dehydrataci buněk a bez zvyšování hustoty krve. Edém je eliminován a práce ledvin není narušena. Jsou zcela očištěny od písku a jemných frakcí, které, pokud zůstanou v orgánu, způsobí urolitiázu.
- Rostlinné zrychlení metabolismu umožňuje přirozené snížení hmotnosti. Tělo nezažívá stres, ale vnitřní orgány jsou přetížené. Hubnutí je způsobeno zrychlením metabolismu, ale ne jeho porušením.
- Posílení kostní tkáně. Vysoká koncentrace vápníku ve formě přístupné tělu snižuje křehké kosti a zabraňuje zubnímu kazu. Ve stáří je lilek nezbytný k tomu, aby zabránil rozvoji patologických změn v kostech, což by vedlo k jejich deformaci a častým zlomeninám..
- Posílení nervového systému. Pravidelné používání zeleniny v jakékoli formě vám umožní zbavit se deprese, chronického stresu a emočního přetížení. S dlouhodobým přetížením a nedostatkem spánku pomáhají ovoce zabránit nervovému vyčerpání a narušení.
- Imunostimulační účinek je způsoben vysokou koncentrací vitamínu C a organických kyselin. Mají příznivý účinek na lymfatický systém a vylučují tak porušování jeho práce. Tato akce podporuje přirozenou obranu těla..
- Odstraňování chuti na nikotin. Pokud jde o odvykání, zelenina je vynikající náhradou léků pro farmacii. Kyselina nikotinová ve svém složení výrazně potlačuje touhu po cigaretách a umožňuje vám nerozbít se.
- Odstranění solí z těla a prevence dny. Přebytečné soli, které zůstávají v těle, se ukládají do tkání kloubů při pravidelném jídle zeleniny, jsou vázány a vylučovány. To pomáhá zabránit výskytu dny a ledvin, které akumulují soli, pokud nejsou odstraněny, postupně ničí.
Kromě obecných pozitivních účinků na zdraví má rostlina také individuální léčivé vlastnosti pro různé pohlaví a věky.
Pro ženy
Lilek je pro ženy cenný z důvodu vysokého obsahu antioxidantů. Tyto látky zabraňují předčasnému stárnutí těla a pomáhají zlepšovat stav nehtů a vlasů. Použití zeleniny je dobrou prevencí výskytu stařích skvrn a sítě jemných vrásek u starších lidí.
Příznivý účinek na oběhový systém pomáhá ženám snáze přežít období menstruace, kdy je v důsledku ztráty krve možná celková nevolnost.
U menopauzy je zelenina užitečná, protože udržuje normální emoční stav a zabraňuje depresi a nervozitě. Rovněž při pravidelném zahrnutí do nabídky se snižuje pravděpodobnost přibývání na váze a výskyt problémů se štítnou žlázou..
Pro děti
Děti mají povoleny ovoce od tří let. Zavedení zeleniny do dětské výživy zabraňuje pádu hemoglobinu, zhoršenému vývoji mozku, metabolickému selhání a růstu kostí, včetně zubů. Zelenina by měla být zaváděna v malých porcích po 50 g. S dobrou tolerancí se jejich počet postupně zvyšuje.
Pro děti náchylné k zácpě je lilek přirozeným prostředkem k vyřešení problémů a obnovení funkce střev. Pokud však zelenina před vývojem průjmu oslabí, je možné ji podat pouze v minimálním množství, protože to svědčí o její nízké toleranci.
Pro muže
Výhody lilku pro muže jsou spojeny s obecným posílením těla a zlepšením krevního oběhu v pánevní oblasti. To eliminuje riziko vzniku onemocnění prostaty a obnovuje normální potenciál v případě jeho poruch. Protirakovinový účinek snižuje riziko rakoviny prostaty, a to i v mladém věku.
Výhody a poškození lilku pro těhotné a kojící ženy
Lilek během těhotenství se doporučuje používat. Působí jako prevence výskytu porušení ve vývoji dítěte. Lilek během těhotenství také normalizuje trávení u matky a zabraňuje zácpě i v pozdějších stádiích..
Poskytl výhody lilku pro kojení. Sledování reakce dítěte je důležité, protože u dětí se někdy může v důsledku přítomnosti této zeleniny v matčině stravě vyskytnout průjem a kolika. Pokud to nepoškodí dítě, jeho použití během krmení zvýší objem mléka a zotaví se co nejdříve po porodu.
Hubnutí Aplikace
V boji proti nadváze je zelenina hojně používána jako součást stravy. Dává trvalý pocit sytosti a snižuje množství spotřebovaných kalorií. Ovoce také pomáhá vyhýbat se nedostatku vitamínů a minerálních látek v těle, které se mohou vyskytnout na pozadí omezené stravy. Chcete-li se zbavit několika kilogramů, není nutná strava, ale tuto zeleninu jednoduše přidejte do své každodenní stravy v letní sezóně..
Je možné otrávit lilek
Zelenina obsahuje alkaloidní solanin, který ve velkém množství způsobuje závažné otravy. Snižuje množství škodlivých látek, které loupají ovoce z kůže. Pokud není použití produktu správné, nelze vyloučit, že se jedlík zotaví. Nejezte přezrálou a syrovou zeleninu.
Jíst ovoce by mělo být přiměřené. Nejezte více než 2 kg denně.
Škody a kontraindikace
Správně připravené lilky nepoškozují zdraví, pokud neexistují omezení. Je nutné je odmítnout v následujících případech:
- těžké patologie ledvin - v takové situaci způsobí další zátěž orgánu orgán;
- urolitiáza, ve které jsou frakce velké a neprochází uretry;
- exacerbace dny;
- onemocnění jater - smažený lilek je kontraindikován;
- exacerbace artrózy;
- děti do tří let;
- diabetes mellitus, ve kterém je pacientovi injikován inzulín;
- těžká anémie;
- nemoci gastrointestinálního traktu v chronické nebo akutní formě - díky velkému množství hrubé vlákniny mohou plody poškozovat a zhoršovat stav pacienta;
- tendence k průjmu - hrubé vlákno zvyšuje peristaltiku, což situaci ještě zhoršuje;
- alergická reakce na lilek.
Je přísně zakázáno jíst lilek syrový, protože to povede k otravě. Je třeba také dodržovat omezení použití, jinak dojde k poškození lidského těla.
Chutné, zdravé lilky, pokud není jejich použití omezeno, by měly být na stole pro každého po celou sezónu. Nové bílé odrůdy této zeleniny jsou zcela bez hořkosti a některé z nich mají jemnou houbovou chuť..