Výhody a poškození pórů pro lidské zdraví, kontraindikace

Pór není v Rusku velmi běžnou rostlinnou plodinou. Pěstuje se však ve velkém množství v Evropě a ve středomořských zemích, z nichž tato zelenina pochází. Obyvatelstvo těchto států aktivně používá pórek na jídlo, upřednostňuje jej před cibulí. Taková chuť k jídlu je vysvětlena sladší a jemnější chutí produktu, jeho nedostatkem hořkosti a silnou specifickou vůní. Jeho důstojnost ale nekončí. Zjistěte, jak je pór zajímavý, jaké výhody a poškození přináší tělu.

Hlavní jedlou částí je bílá falešná žárovka a stonek rostliny. Je to pro ně, že hlavně pěstují pór. Plody odebrané z postelí se vyznačují dlouhou skladovatelností a neztrácejí po dlouhou dobu své vlastnosti.

Chemické složení póreku se mírně liší od cibule známé všem. Hlavní látky ve 100 g zeleniny jsou v následujícím poměru:

• proteiny - 1,5-2 g;
• sacharidy - 6,3 g (včetně sacharózy - 3,9 g);
• tuky - 0,3 g;
• vlákno - 1,8-2,2 g;
• voda - 90 g.

Kromě nich má tato zelenina organické kyseliny, fytoncidy obsahující síru, flavonol, kvercetin, enzymy. Minerály představují soli draslíku (225 mg), vápníku (87 mg), fosforu (58 mg) a sodíku (50 mg). Existuje železo (1 mg) a hořčík (10 mg).

Mnoho póreku a vitamínů:

• retinol (A) - 333 mcg;
• karoten - 2 mg;
• kyselina askorbová - 35 mg;
• pyridoxin (B6) - 0,3 mg;
• kyselina listová (B9) - 32 mcg;
• thiamin (B1) - 0,1 mg;
• tokoferol (E) - 0,8 mg;
• niacin (PP) - 0,8 mg;
• biotin (H) - 1,4 μg;
• riboflavin (B2) - 0,04 mg;
• kyselina pantothenová (B5) - 0,12 mg.

Pór je obzvláště bohatý na karoten a vitaminy A a C - pouze 300 g zeleniny bude schopno poskytnout člověku denní normu těchto látek nezbytnou pro správné fungování mnoha systémů a orgánů v těle. Obsah kyseliny askorbové v cibuli ponechané ve skladu nesnižuje, ale spíše vzrůstá, což dává důvod považovat pór za jeden z hlavních zdrojů v zimě.

Kromě vitamínů spočívá nutriční hodnota pórů v minerálních solích, enzymech, těkavých látkách, uhlohydrátech a nepřítomnosti těžkých tuků. Vzhledem k nízkému obsahu kalorií v póreku, který nepřesahuje 36 Kcal na 100 g produktu, jsou jídla s ním považována za vynikající nástroj pro udržení normální tělesné hmotnosti. Tento produkt má také zvláštní dietní a léčivé vlastnosti..

Co je užitečné pórek pro lidské tělo

Každý potravinový produkt má jeden nebo druhý účinek na lidské tělo. V případě pórů je to téměř vždy pozitivní. Tato zelenina je dobře známa v dietetice a tradiční medicíně. Často se používá při běžném vaření jako náhrada za běžnou cibuli nebo jako samostatná složka. Úřední medicína také potvrzuje praktickou hodnotu pórů, jejichž prospěšné vlastnosti pomáhají léčit mnoho nemocí..

Produkt má nejvýraznější účinek na tělo v čerstvé formě, ale zeleninu lze také vařit, pečit, smažit a nakládat. Při pravidelném používání pórů:

• příznivý účinek na metabolické procesy;
• stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje trávení;
• normalizuje zažívací trakt;
• uklidňuje nervový systém;
• zlepšuje náladu a zlepšuje paměť;
• umožňuje udržovat zrakovou ostrost;
• zvyšuje imunitu;
• dává sílu;
• zastaví stárnutí;
• pozitivně ovlivňuje kardiovaskulární systém;
• chrání před infekcemi, záněty a infekcemi;
• urychluje regeneraci kůže;
• pomáhá vylučovat tekutinu z těla.

Jíst pórek se doporučuje v různých situacích. Je vhodný pro hypovitaminózu v zimním období a pro rychlé zotavení po vážných onemocněních. Je to také vynikající profylaktický přípravek proti nachlazení, chřipce, bolestem v krku a také v kombinaci s léky, což je jednoduchý a účinný lék na tyto nemoci..

U cibule existuje mnoho látek, které tělo potřebuje léčit. Lékaři proto doporučují tuto zeleninu zařazovat do nabídky nemocných co možná nejčastěji. Takové diety pomáhají:

• normalizovat váhu obezitou nebo naopak s nadměrným vyčerpáním;
• zmírnit příznaky revmatismu;
• stabilizovat stav deprese;
• zvýšit odtok žluči a zlepšit játra;
• snížit tlak s hypertenzí;
• zmírnit zánět cystitidy, artritidy a jiných podobných onemocnění;
• zvýšit hladinu hemoglobinu v případě anémie;
• obnovit střevní mikroflóru po užití antibiotik;
• vyčistěte cévy od škodlivého cholesterolu v ateroskleróze;
• snížit hladinu cukru v krvi při cukrovce;
• zlepšit metabolismus u dny;
• posílit tělo tuberkulózou;
• rychle se vrátit k normálu s nervózní a fyzickou zátěží.

Pór je také známý svými protinádorovými vlastnostmi, takže jej lze použít jako profylaktický prostředek v boji proti benigním a maligním novotvarům a také jako adjuvans. Kromě toho bude zelenina užitečná samostatně pro dospělé, muže a ženy i děti.

Pro ženy

Ženy mohou využít prospěšné vlastnosti pórů k posílení jejich zdraví, zachování krásy a mládí. Vzhledem k tomu, že výsledky zde nejsou nijak závislé na výživě, má její kvalitativní a kvantitativní složení velký význam. Zároveň by zelenina, která je hlavním zdrojem vitamínů, minerálů, organických kyselin a dalších prvků, měla zabírat významnou část stravy. Pokud je mezi nimi pórek, bude to mít další výhody.

Ženy, které tento produkt často používají ke svým kulinářským dílům, jsou méně pravděpodobné než ostatní u zdravotních problémů, vypadají pohotově, vesele a šťastně. Snadněji reagují na stres a rychleji se zotavují. Jíst cibuli s antioxidačními vlastnostmi pomáhá udržovat mladistvou pleť. I díky tomuto produktu jsou matné a neživé prameny lesklé, silné a zdravé..

Cibule je nezbytná pro udržení zdraví žen, stejně jako při plánování těhotenství a během těhotenství. Kyselina listová, fosfor, hořčík, železo a zinek jsou stejně nutné pro matku i dítě. Tyto látky jsou bohaté na pórek, proto musí být v tomto časovém období součástí stravy pro každého. Cibule může navíc chránit před bakteriemi a viry, což je zvláště důležité během těhotenství..

Pro děti

Potřeba vysoce kvalitní výživy pro děti je obzvláště vysoká. Proto se pro ně rodiče snaží vařit jídlo z těch nejzdravějších potravin. Patří sem pór. Dobře se vstřebává tělem dětí, nedráždí střeva.

Čerstvý produkt nezpůsobuje odmítnutí u kojenců, protože má příjemnou chuť a neobsahuje hořkost. Produkt ve vařené a drcené formě může být zaveden do dětské výživy od 7 měsíců.

Použití pórek pro děti je především v přítomnosti velkého množství vitamínů a minerálních látek nezbytných pro růst a vývoj těla v zelenině. Zlepšuje také paměť a zaostřuje pozornost, proto se doporučuje zařazení do nabídky žáků. Jako jednoduché antivirové a protizánětlivé činidlo se používá k prevenci a léčbě nachlazení, rýmy, chřipky a jiných onemocnění u dětí.

Pro muže

Pro silnější sex může být pórek také neocenitelný. Udržuje pracovní kapacitu na správné úrovni a šetří energii, proto se doporučuje manuálním pracovníkům a sportovcům. Umožňuje jim zůstat aktivní, silní a necítí se unavení.

Užitečné pór pro muže a pro prevenci a léčbu specifických nemocí pro ně. Patří sem onemocnění srdce, krevních cév, prostatitida, adenom a rakovina prostaty. Při pravidelném používání zeleniny lze minimalizovat riziko vzniku těchto patologií. Kromě toho, pórová jídla jsou prostě vynikající, tolik se jim bude líbit.

Hubnutí použití

Vzhledem k nízkokalorickému póreku, odborníci na výživu doporučují jíst to pro ty, kteří chtějí zhubnout. Má mnoho vitamínů a užitečných látek pro tělo, takže s takovou stravou člověk nezažívá rozklad, je plný energie a má dobrou náladu. Spalování tuků dochází postupně, což nepoškozuje tělo. Cibule navíc pomáhá zlepšit trávicí systém, odstraňuje toxiny a toxiny a normalizuje metabolismus. V důsledku toho dochází k obecnému uzdravení a posílení imunity.

Dušené maso, bramborová kaše a zeleninová polévka se vyrábí z pórku. Bílá část stonku je nakrájena na salát, do kterého se přidává květák a celer. Velmi chutná jídla se získávají ze pórku a sýra, jakož i z něj s petrželkou, cervíkem a bazalkou, která se sezóna citronovou šťávou. Kombinace ingrediencí podle vašich představ si můžete připravit i další salátové varianty. Případně můžete pít pouze čerstvou zeleninovou šťávu.

Jídla z póreku na hubnutí se liší nejen minimálním množstvím kalorií, ale také přinášejí potěšení z vaření a jídla. Proto proces ztráty dalších liber přinese pouze pozitivní emoce a nestane se zkouškou vůle.

Škody a kontraindikace pro pór

Pór se samozřejmě týká zdravých potravin, ale jeho používání je také možné. Abyste se neublížili, musíte dodržovat pravidla a pokud se nebudete řídit užitečnými vlastnostmi produktu, pokuste se je jíst co nejvíce. Pro dospělého stačí spotřebovat 100 - 200 g suroviny denně. Ve zpracované formě trochu víc. Důvodem je skutečnost, že některé vitaminy a živiny se během zpracování ztratí..

Nelze jíst pórek ve velkém množství kojícím ženám, protože tento produkt mění chuť a vůni mléka, díky kterému může dítě odmítnout krmení. S opatrností je nutné jíst u lidí trpících urolitiázou - v tomto ohledu je lepší konzultovat lékaře. Kyselina šťavelová, která je ve výrobku, může být pro tělo škodlivá. Totéž lze říci o diuretickém účinku cibule. Omezením používání syrové zeleniny v miskách je zvýšená kyselost. V tomto případě je lepší jíst ve zpracované formě a po malých porcích..

Kontraindikace při použití pórů se považují za vřed duodena a žaludku, jakož i za individuální nesnášenlivost, tj. Alergii na kteroukoli ze složek přípravku..

Pór - jedinečný svým složením a neuvěřitelně zdravou zeleninou. Zahrňte ho do své stravy častěji a buďte zdravý.