Nejchutnější palačinky s tvarohem

• Doba vaření:1 hodinu
• Porce na kontejner:6
• Druh jídla:Palačinky a palačinky
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Průměr

Nabízím vám nejchutnější domácí recept na snídani - to jsou palačinky s tvarohem. Sladký, voňavý a tak něžný.

Je to snadné jídlo, které osloví nejen dospělé, ale i děti. Palačinky mohou být podávány s medem, zakysanou smetanou nebo dokonce marmeládou a pro opravdové sladké zuby můžete stroužky strčit čokoládou nebo karamelem. Lze je také použít jako polotovary a skladovat v mrazničce po dobu až 2 měsíců. To je velmi výhodné, když potřebujete něco rychle uvařit ráno nebo když dorazili hosté.

Ingredience

• pšeničná mouka - 250 gramů;
• mléko - jedna sklenice;
• slepičí vejce - 2 kusy;
• sůl - půl lžičky;
• cukr - 2-3 polévkové lžíce;
• máslo (roztavený) nebo rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• vanilka (podle chuti).

Ingredience pro plnění:

• tvaroh - 600 gramů;
• cukr - 4-5 lžíce;
• zakysaná smetana (volitelné).

Jak vařit palačinky s tvarohem

Použijte náš postupný recept s fotografií, který vám pomůže pochopit proces vaření.

Vaření těsta

Nejprve rozbijeme dvě vejce do nádoby a přidáme granulovaný cukr, sůl a vanilku.. Důkladně srazíme metličkou na homogenní hmotu, můžete použít mixér.

 Prošijte mouku přes síto.

 Smíchejte znovu. Je velmi důležité, aby v testu nebyly žádné hrudky.

 Zahřejeme na sporák sklenici mléka a nalijeme ji do nádoby. Měl by být při pokojové teplotě. V žádném případě byste ji neměli uvést do varu! Pokud není dostatek mléka, můžete jej smíchat s vodou, ale směs musí nutně zahřát.

 Dobře promíchejte. Těsto by mělo být středně tekuté, je to velmi důležité! Pokud je velmi hustá, můžete přidat více mléka nebo vody.Na samém konci přidejte předem roztavené máslo nebo rostlinný olej (volitelné) a promíchejte. Těsto na palačinky s tvarohem je připraveno!

Jak péct palačinky

 Bereme pánev a namazáme ji slunečnicovým olejem. Nyní by se měl zahřát na mírné teplo. Poté naléváme polovinu pánve těsta do samého středu (záleží na průměru vaší pánve). Zvažte, posuňte pánev, rozložte těsto a zapálte a pečte. Čím méně vyléváme těsto, tím bude palačinka tenčí. Poté, co je jedna strana zhnědlá, palačinka opatrně otočte špachtlí a pečte ještě několik sekund.

 Rozložili jsme palačinky na sebe.

Vaření nádivka

 Nalejte tvaroh na talíř, přidejte cukr a špetku vanilinu. Případně přidejte rozinky a zakysanou smetanu..

 Smíchejte vidličkou. Pokud porazíte mixér, náplň bude krémová a bude snazší se usadit na palačinky. Nebojte se, nebude prosakovat.

Zabalte

 Naneste výplň a rozdělte ji tenkou vrstvou na palačinky tak, aby ji bylo možné zabalit.

 Vypneme palačinku a celý postup zopakujeme se zbytkem.

 Položte všechno na talíř.

 Naše nejchutnější palačinky jsou připraveny! Můžete ozdobit pokrmy ovocem. Vše záleží na vaší touze a představivosti..

Co podat a jak diverzifikovat

• Palačinky lze v troubě zahřát, za tímto účelem dát do žáruvzdorné formy, dát malý kousek másla a nechat 2 minuty v peci, teplota je 150 - 180 stupňů.
• Podáváme se zakysanou smetanou, medem, marmeládou.
• Přidejte tvaroh, sezónní ovoce, banány, pomeranče nebo mandarinky.
• Bude velmi chutné, pokud do tvarohu přidáte sušené ovoce: rozinky, sušené švestky, sušené meruňky a další.

Tyto neuvěřitelné palačinky s tvarohem budou skvělou snídaní nebo doplňkem nedělního čajového večírku. Toto je bezpochyby nejlepší a nejchutnější recept, jaký jsem kdy uvařil..