Svěží lívanečky s jarní cibulkou

• Doba vaření:30 min
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Palačinky a palačinky
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Pro začátečníky

K snídani můžete rychle a snadno vařit svěží palačinky se zelenou cibulkou na kefíru. Vaše domácnost bude potěšena. V domě, kde voní pečivo, vládne chléb vždy pohodlí a klid.

A hostitelka, která zná kamna, si zaslouží zvláštní postavení v rodině. Krmení domácí chutné stravy z malého množství produktů bylo vždy touhou našich babiček, matek. Po připravení palačinek na tento recept vyřešíte všechny problémy a uspokojíte požadavky všech členů rodiny. Palačinky se zelenou cibulkou lze také nazvat líné koláče. Musíte mít v ledničce jen trochu kefíru a trochu představivosti, zbytek je tam. Základem jsou polotekuté smažené koláče, přidejte cukr, čerstvé ovoce, sušené ovoce nebo ořechy a k snídani máte svěží palačinky se smetanovou chutí s kyselostí. Můžete jim podat jakoukoli omáčku, džem, cukrovinky. S přídavkem zeleniny nebo čerstvých bylinek získáte vydatné jídlo pro celou rodinu. Lívance se zelenou cibulkou - to je chuť čerstvosti v denním menu. Ideální pro zakysanou smetanu. Pokud tvrdě pracujete a připravujete komplexní omáčku, pak se jídlo změní z jednoduchého na labužníka.

Ingredience

• kefír - 200 ml;
• mouka - 1 šálek;
• cukr - 1 lžička;
• sůl - 0,5 lžičky;
• soda - 0,5 lžička;
• zelená cibule - 1 svazek;
• olej na vaření.

Kefírové lívance bez vajec se zelenou cibulkou

 Chcete-li smažit, zahřejte jogurt (můžete ho vzít při pokojové teplotě, hlavní věc je, že by neměla být zima), přidejte cukr a sodu, promíchejte. Kefir má odlišné procento obsahu tuku. Vyberte si podle chuti a kalorií.

 Smíchejte mouku se solí. Přidejte do jogurtu porce. Konzistence těsta by měla být jako zakysaná smetana.

 Míchejte tak, aby nebyly hrudky. V případě stravovacích možností nejsou vejce v receptu nabízena..

Omyjte zelenou cibuli, osušte papírovou utěrkou. Řezejte greeny na malé kousky. Zkuste použít čerstvou cibuli. Může se lišit od jasně zelené barvy stonků.

 Přidejte část nakrájené cibule do mísy těsta na lívanečky.

 Těsto jemně promíchejte s cibulkou a plastovou špachtlí. Nepoužívejte mixér, zabíjí zeleninu v bramborové kaši.

 Zahřívejte rostlinný olej na pánvi. Pokud používáte nádobí s nepřilnavou vrstvou, potřebujete velmi málo oleje. Na povrch pánve rozprostřete lžíci těsta na malou vzdálenost. Fry palačinky potřebují na středně nízkých teplotách. 3 minuty na jedné straně.

 Když se objeví praskající bubliny, otočte předměty špachtlí a smažte na druhé straně..

 Připravené palačinky osušte papírovou utěrkou, aby se odstranil přebytečný olej. Nasaďte talíř a posypte čerstvou cibulkou.

Co podat

• Domácí zakysaná smetana je ideální pro lívanečky. Pijte silný, čerstvý čaj a začněte snídani.
• Místo chleba s polévkou nebo borščem.
• Se smaženým masem nebo patty.
• Můžete si to vzít do práce nebo na silnici - to je možnost rozpočtu pro svačinu.

Doporučení

• Místo zelené cibule můžete podle chuti přidat jakékoli další zelené.
• Při vaření je důležitá také rozmanitost mouky. Zkuste použít mouku 1, 2 nebo s otrubami. Lívance se získají trochu tmavší barvy, ale mají více výhod než ty, které se vyrábějí z prémiové mouky.
• Lze vařit s kvasinkami.
• Zelené cibule pro lívanečky lze použít čerstvé nebo zmrazené (není třeba rozmrazovat).
• Fritters jsou chutné, zatímco teplé, mohou být zahřívány v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
• Pokud se chcete po smažení lívanců úplně zbavit zbytkového rostlinného oleje, položte je na plech a vložte na 10 minut do předehřáté trouby na 175 stupňů..

Tento recept se velmi snadno připravuje, svěží palačinky se zelenou cibulkou na kefíru mohou jíst i ti, kdo dodržují vegetariánský princip výživy.