Těstoviny se sýrem a vejcem na pánvi

• Doba vaření:30 min
• Porce na kontejner:6
• Druh jídla:Na pánvi
• Kuchyně:Domů
• Obtížnost:Pro začátečníky

Doporučuji vařit jednu úžasnou recept - těstoviny s vejcem a sýrem na pánvi. Toto jídlo vařím docela často, protože ho všichni velmi milují.

Koneckonců to nejsou jen těstoviny, jsou neobvyklé, ale s přidáním sýrů a vajec. Jedná se o jednoduché, chutné a velmi uspokojivé jídlo, které je vhodné nejen k snídani nebo večeři, ale také k obědu. Můžete jej vařit kdykoli v roce, protože produkty pro něj nebudou vyžadovány sezónní, proto je každá paní najde v lednici.

Těstoviny jsou jedním z nejjednodušších pokrmů, protože jejich vaření netrvá dlouho a nevyžaduje další úsilí. Dokáže je uvařit i kulinář pro začátečníky, a pokud je snoubíte a přidáte do nich například vejce, sýr a smažte na pánvi, dostanete skvělé jídlo, protože tyto výrobky jsou v dokonalé harmonii a vzájemně se doplňují.

Mimochodem, můžete také přidat mleté ​​maso, předtím smažené na pánvi nebo zelenině, ale také se ukázalo jako velmi chutné. Osobně se mi výsledek opravdu líbí, takže se chci s vámi podělit o svůj postupný recept s fotografiemi.

Ingredience

• těstoviny - 130 gramů;
• kuřecí vejce - 2 kusy;
• sýr - 50 gramů;
• cibule - 1 kus;
• máslo - 25-30 gramů;
• slunečnicový olej;
• sůl a pepř podle chuti.

Jak vařit těstoviny se sýrem a vejcem

 Abychom mohli začít, připravujeme všechny potřebné produkty, včetně těstovin, které musíte začít. Můžete si vzít jakékoli těstoviny, já osobně miluji velmi mušle, jak s nimi chutná lépe, ale můžete si také vzít špagety, těstoviny se spirálou, rohy nebo dokonce nudle, to je na vašem uvážení a preferenci.

Vařte těstoviny

 Do vroucí vody přidejte potřebné množství těstovin, přidejte sůl a několik minut vařte, dokud se nevaří. Po dokončení tohoto postupu je vyjměte z tepla a ihned vše nalijte do cedníku, vypusťte veškerou vodu, opláchněte pod tekoucí studenou vodou a nechte je v této formě vychladnout.

Připravujeme doplnění

 Nyní připravte zbývající ingredience. Nakrájejte cibuli na malé kostky. Můžete si to vzít menší nebo naopak, vše záleží na vašich preferencích.

 Položíme kousek másla na pánev a zapálíme na mírném ohni, když se roztaví, nalijeme další slunečnice a nalijeme tam naši cibuli. Smažte to, dokud nezmění na zlato, často ho míchejte. Vypněte teplo a odložte pánev stranou..

 Nyní připravte směs. Rozbijte dvě vejce na talíř a srazte je lžičkou, ale ne moc.

 Nyní nastrouhejte sýr, nejlépe na mělkém. Mimochodem, můžete vzít jakýkoli sýr. Pokud není tvrdý, je vhodný tavený sýr, ale s parmazánem chutná nejlépe.

 Přidejte ji na talíř k vejcím, sůl podle chuti a přidejte špetku černého mletého pepře.

 To vše je důkladně promícháno s vidličkou.

Opět vložíme cibuli hotovou cibuli, v případě potřeby můžete přidat slunečnicový olej a nalít všechny naše těstoviny z cedníku a hodit další kousek másla. Vezměte prosím na vědomí, že v pánvi by neměla být voda, protože pak obsah rychle vyhoří.

Poslední fáze

 Trochu smažte těstoviny a poté tam za pár minut nalijte naši směs vajec a sýrů. Míchá se dobře, pouze pečlivě. Fry na pár minut, za stálého míchání. Vejce by měla být smažena a sýr by měl být roztaven. Pokud chcete, můžete ještě přidat slaninu. Jakmile je jídlo hotové, vypněte jej a vyjměte z tepla.

 Nyní ji můžete nechat mírně vychladnout nebo podávat horké, ale nejprve roztáhněte těstoviny na talíře. Vše zdobíme zelení. Podávejte s majonézou, kečupem nebo hořčicí. Těstoviny můžete jíst i se studeným vejcem a sýrem, stále zůstávají chutné.

Co podat

1. S lehkým zeleninovým salátem;
2. Ochrana
3. Rajčatová šťáva.
4. Jakékoli masné výrobky, například: masové kuličky, kotlety, klobásy.

Jak diverzifikovat

1. Můžete přidat předsmažené kousky masa, uzeniny nebo mletého masa;
2. Smažte nastrouhanou mrkev spolu s cibulkou.
3. Různé zeleniny podle sezóny: cuketa, lilek, dýně, rajčata.

Klady

• Můžete jíst ihned po vaření.
• Nemění chuť po ohřevu v mikrovlnné troubě nebo na pánvi.
• Dospělí i děti milují.
• Mono vzít s sebou do práce.
• Proces vaření trvá velmi málo času, těstoviny s vejcem a sýrem v pánvi lze klasifikovat jako rychlý recept.