Nakládané instantní cukety

Mnoho lidí si myslí, že moření zeleniny zahrnuje dlouhodobé solení, a že takové přípravky mohou být konzumovány pouze za měsíc nebo dva..

To je částečně pravda, ale nakládané cukety mohou být snědeny po dni, jsou tak solené tak rychle. Naučíme se, jak rychle nakládat tuto zeleninu bez ztráty chuti a pružnosti pomocí sójové omáčky, medu, drceného česneku a dalších přísad.

Rychlé marinované cukety se sojovou omáčkou

Chcete-li nakládanou zeleninu se sojovou omáčkou, budete potřebovat následující složky:

• 2 středně velké mladé tykve-
• 4 stroužky česneku-
• 3 lžíce. lžíce tmavé sojové omáčky-
• 1,5 lžičky hrubé soli-
• 2 lžíce. polévkové lžíce vinného octa-
• Banda lístky koriandru (petržel)-
• 2 lžíce. lžíce granulovaného cukru-
• 300 ml vody-
• Pár špetku mleté ​​chilli a papriky.

Podle potřeby přidejte marinádu s hráškem nebo pepřem nebo v prášku.

Jak rychle marinovat cuketu doma

Pro urychlení přípravy zeleniny v sójové marinádě se nejprve zpracovávají vroucí vodou, aby byly měkčí. Podle tohoto receptu si můžete připravit voňavé občerstvení s kořenitou kořenitou chutí a vůní:

• Nakrájené ovoce nakrájejte na tenké kruhy.
• Broušené koriandry (petržel), slupky a rozdrcené česnekové klíny.
• Přeneseme cuketové suroviny do sklenice, přikryjeme kořením, cukrem, solí, zelenými plátky a drceným česnekem, nalijeme ocet a sójovou omáčku.
• Obsah nádoby dobře protřepejte, aby se částice soli a cukru otřely o plody a brzy se nakládají..
• Sklenici naplníme vroucí vodou, korkem, protřepáme, ochladíme a uložíme do chladničky.

Čím tenčí plátky, tím rychleji bude nakládaná zelenina. Nakládané instantní cukety se mohou jíst za pár hodin, ale je lepší počkat do zítřka a odpoledne si užít lahodnou svačinu s orientálními tóny.

Recept na marinované cukety s medem

Chcete-li vyrobit medovou svačinu z cukety, připravujeme následující produkty:

• 2 mladí cukety-
• 1,5 lžičky hrubé soli-
• 3 stroužky česneku-
• Banda kopru-
• 2 lžíce. lžíce jablečného octa-
• 2 lžíce. lžíce rafinovaného rostlinného oleje.

Cuketa je lepší vzít nejmenší, ale střední.

Jak vařit rychle nakládané cukety

Pokud máte obavy, že kombinace česneku, medu a cukety je něco nemožného ve smyslu harmonie chutí, pak se mýlíte. Zelenina marinovaná s medem a česnekem - úžasně lahodná pochoutka, která se pyšní místem vaší kuchařky.

Připravujeme ji podle následujícího receptu:

• Řezáme mladé umyté ovoce, jehož semena jsou stále malá a něžná, v tenkých kruzích.
• Lisujeme stroužky česneku, stříháme koprové větve, v případě potřeby je vyměňujeme mátou nebo koriandrem.
• Dáme plátky tykve do sklenice, přikryjeme voňavým nasekaným koprem, nalijeme na med a zahřejeme jej, pokud je cukrováno. Přidejte jakýkoli rostlinný olej se solí.
• Uzavřete sklenici a obsah důkladně protřepejte, aby se marináda rozložila na rostlinnou surovinu.
• Nádrž vyjmeme na chladném místě po dobu tří hodin, aby byla zelenina dobře marinovaná.

Nakládané instantní cukety se mohou konzumovat následující den: dostanete vynikající přílohu pro maso nebo předkrm pro brambory, ryby a kuře.

Nyní víte, jak snadné je vařit marinované cukety a kdy (as čím) je lze servírovat. Hlavní věcí je nakládat jemnější něžné mladé ovoce s medem nebo sojovou omáčkou: domácnosti tyto lahůdky jedí rychlostí světla a vyžadují pokračování banketu!