Pampeliška jam
25 minut
příprava:
5 minutvaření:
20 minutpočet porcí:
1složitost:
Velmi jednoduchéVoňavá, jantarově zbarvená marmeláda bude skvělým doplňkem palačinek a palačinek.
Ingredience
Pampeliška květiny | 4 lžíce. |
voda | 8 lžíce. |
cukr | 5 lžíce. |
pektin | 50 g |
citronová šťáva | 2 lžíce. |
Vaření:
- Nalijte vodu do velkého hrnce a vložte do ní pampelišky. Směs se uvede do varu a vaří se asi 5 minut..
- Výsledný vývar napněte sítem nebo gázou v čisté misce. Pokud je to možné, vytlačte z květů tekutinu.
- Nalijte do 3 lžíce. odvar na pánvi, přidejte citronovou šťávu a pektin. Přiveďte k varu, přidejte cukr a vařte, dokud se cukr nerozpustí.
- Připravený džem nalijte do sterilizovaných nádob a přikryjte víčky. Uchovávejte v chladničce po dobu až 2 měsíců..
Podíl na sociálních sítích: