Pěstování a používání brambor v tabulkách

Chcete-li úspěšně pěstovat brambory, musíte dodržovat všechna důležitá agrotechnická doporučení. Pak se síly investované do kultivačního procesu vyplatí v plné výši a na stole budou vždy aromatické pokrmy z této milované zeleniny.

Table Tabulka chemického složení brambor

Ve srovnání s mnoha dalšími je to zdaleka nejvýhřevnější produkt. Hodnoty kalorií závisí na způsobu vaření brambor.

Table Tabulka kalorií brambor

Tabulka ukazuje, že je nejlepší vařit brambory v jejich kůži. Tato metoda umožňuje udržovat nízkokalorický obsah a všechny užitečné látky navíc zůstávají pod kůží. Ve stravě by však měly být přítomny příliš kalorické hranolky a hranolky, ale je lepší opustit taková jídla.

🥔 Odrůdové charakteristiky

Než začnete pěstovat brambory, musíte se rozhodnout o odrůdě. Odrůdy raného zrání jsou vybírány pro rané hlízy a střední zrání a pozdní zrání jsou vhodnější pro dlouhodobé skladování. Více informací je k dispozici. zde.

Var Odrůdy brambor podle tabulky splatnosti

Různé odrůdy brambor se vyznačují vysokou produktivitou. Tam jsou ty, které produkují 5-8 hlízy střední hmotnosti z jednoho keře. Některé odrůdy v jednom keři mohou počítat až 20 brambor, ale ne vždy přesahují hmotnost 120 gramů. A protože malé brambory mají jen malý užitek, je vhodnější zvolit odrůdy s nejvyšším výnosem. Samozřejmě, vzhledem k vlastnostem klimatické zóny. Díky kompetentnímu a správnému výběru z jednoho hektaru můžete získat nejméně 20 tun a za příznivých podmínek se toto číslo zvýší na 40–50 tun. Všechny odrůdové ukazatele týkající se této problematiky jsou uvedeny v tabulce.

Table Tabulka výnosů brambor

Výběr odrůdy závisí také na velikosti místa. Čím více území je vyhrazeno pro kulturu, tím více brambor můžete pěstovat na 1 akru.

🥔 Roste

Proces pěstování brambor nelze označit jako komplikovaný. Skládá se z několika povinných fází, na nichž ve skutečnosti závisí plodina..

Table Tabulka technologie pěstování brambor

Před výsadbou musíte půdu řádně připravit. Můžete to udělat ručně, ale jeho použití je snadnější zemědělské stroje.

Table Tabulka zpracování brambor

Aby se rostliny po výsadbě dobře rozvíjely, jsou hlízy tvořeny ve velkém počtu a rychle přibývají na váze, je nutné jasně uvažovat o schématu výsadby. Optimální vzdálenost mezi řadami je 60-70 cm, mezi keři - 30 cm.

Table Pěstovací stůl brambor

Jedná se o nejčastější způsoby pěstování brambor, které zahradníci dlouhodobě používají. Navíc dnes existuje mnoho alternativních metod, takže volba je individuální.

Abyste mohli včas provést všechny potřebné metody zpracování, musíte znát fáze vývoje brambor.

Phase Fáze růstu brambor podle denních tabulek

Je třeba si uvědomit, že každý rok je nemožné pěstovat brambory na stejném místě, jinak nelze zabránit vyčerpání půdy. To zase negativně ovlivní produktivitu. Je vhodné provádět střídání plodin pomocí zeleného hnoje.

🍁 Co zasadit po bramborovém stole

🥔 Skladování

Brambor je dokonale uložen až do příští sklizně ve sklepech a sklepech s optimálními teplotními podmínkami, vysokou vlhkostí a dobrou ventilací. Při pokládání hlíz do krabic nebo sítí je vhodné je třídit podle velikosti. K tomuto účelu lze použít třídicí stroj, ale musíte znát standardní kalibr hlíz.

Table Tabulka brambor ráže

Brambory malého kalibru se používají jako krmivo pro zvířata nebo se používají jako suroviny pro škrob. K prodeji jsou vhodné kalibry 4+, 5+ a 6+. Toto je nejobchodovatelnější produkt. Velké brambory jsou velmi populární ve výrobě třísek..

🥔 Použití

Z této zeleniny můžete vařit spoustu různých pokrmů. V restauracích je zvláštní pozornost věnována formě krájení, která určuje chuť hotové porce.

Table Tabulka krájení brambor

Pěstování brambor je jednoduchá záležitost, ale vyžaduje jisté znalosti. Výše uvedené tabulky jasně ukazují všechny důležité aspekty pěstování a používání této zeleniny.