Dýňová kaše s rýží v květináči

• Doba vaření:1 hodinu
• Porce na kontejner:4
• Druh jídla:Zeleninová mísa
• Kuchyně:Ukrajinský
• Obtížnost:Pro začátečníky

Jednoduchá, vitamínová, rýžová kaše s dýní v květináči, zbožňují ji dospělí i děti. V sezóně to často vařím v mléce v troubě. Dnes mám v hrncích rýžovou kaši s dýní - moje nejstarší dcera ji miluje.

Ale chci vám říct několik zajímavějších faktů o hlavní složce našeho receptu. Konec konců, podzim přichází na ulici, příroda si obléká nejkrásnější oblečení - zlato, žlutou, oranžovou, červenou, fialovou. Dny se zkracují, protože slunce nesvítí tak dlouho a není tak horké jako v létě.

Starověcí lidé věřili, že bohové skrývají slunce v dýni, a proto se na podzim stává tak krásným oranžovým a hustým a v jeho semenech je uzavřena veškerá moudrost světa. Lidé tuto zeleninu vždy ctili? Nebo ovoce? Nebo je to bobule? Botanici se po mnoho staletí neshodli.

Ať je to cokoli, ale vynikající chuť a skvělé výhody dobývají vše bez výjimky. Můžete jíst syrovou dýni, můžete dušit, vařit a nechat ji zaschnout, péct. Z toho se získají nádherné prvky výzdoby v etnickém stylu - z toho jsou krásné pokrmy. Dýně je sklad vitamínů, mikro a makro prvků.

Doporučuje se diabetikům s kardiovaskulárními chorobami a jako diuretikum, protože dobře odstraňuje tekutinu z těla bez vymývání potřebného vápníku. Má tak vzácný vitamin T, který podporuje metabolismus a zabraňuje hromadění tukových buněk.!

Dokážu mluvit o dýni celé hodiny, ale lépe si z toho něco vymyslíme. Například lahodná kaše s rýží v mléce v porcovaných květináčích. Podělím se s vámi o recept, který moje sestra učila.

Ingredience

• Dýně - 700 g.,
• Rýže - 80 gr.,
• Mléko - 600 ml.,
• Cukr - 2,5 lžíce.,
• Sůl - 0,5 lžičky.,
• Máslo - 50 g.

Jak vařit ovesnou kaši s dýní v květináči

Náš podrobný recept s fotografií vám pomůže pochopit proces vaření a připravit chutné a sladké jídlo pro celou rodinu.

Příprava produktu

Umyjte dýně a nakrájejte na plátky. Pokud je ovoce velké, požádejte muže, aby to udělali. Oloupejte semeno a oloupejte. Nevyhazujte semena, ale spíše je vysušte. Jsou užitečné syrové a smažené. Nastrouhejte maso. Dýně se žlutou a růžovou dužinou se nejlépe hodí pro obiloviny a zářivě oranžové plody se nejlépe hodí do polévek..

Rozložte strouhanou dužinu na dno hrnců.

Z tohoto množství dýně se získají 4 nádoby po 0,5 litru.

Nalijte asi 50 gramů mléka na dýně a nalijte rýži tak, aby mléko úplně pokrývalo cereálie, pokud nemáte rádi hustou ovesnou kaši, přidejte další mléko.

Nalijte cukr a sůl. V tuto chvíli stále přidávám rozinky, koření - špetku v každém hrnci. Dýně a rýže jdou dobře se skořicí, vanilkou, muškátovým oříškem, kari, kardamomem, pískavice, zázvorem. Pokaždé, když přidám jiné koření a chuť se stane zajímavou. Rád hraji s kořením.

Trouba kaše s dýní v troubě

Do každého hrnce nalijte zbytek mléka a vložte do něj kousek másla. Pozor. Aby se hrnce naplnily o dvě třetiny - kaše během vaření poroste a může utéct k sousedům, jako v té pohádce. Nádoby uzavřete víky a položte na paletu, jen pro případ. Pak vložte kaši dušenou do studené trouby. Keramika nepraskla. Zapněte troubu o 180 stupňů a vařte 25-30 minut, poté teplotu snižte na 150 stupňů a vařte dalších 50-60 minut.

Rýžová kaše s dýní v květináči je připravena. Chutné, voňavé a neuvěřitelně zdravé.