Rajčatový džem
75 minut
příprava:
15 minutvaření:
60 minutpočet porcí:
10složitost:
JenChceš něco neobvyklého? Zde je recept na rajčatový džem.
Ingredience
rajčata | 600-700 g |
cukr | 1 šálek |
citronová šťáva | 2 lžíce. |
kořen zázvoru | 1 polévková lžíce. |
kmín | 1 lžička. |
mletá skořice | 1/4 lžičky. |
hřebíček | 1/8 lžičky. |
sůl | 1 lžička. |
mletý červený pepř | 1 lžička. |
Vaření:
- Vyjměte jádro z rajčat a nahrubo nakrájejte.
- Vložte všechny ingredience do pánve a přiveďte k varu na mírném ohni za stálého míchání.
- Snižte teplo a vařte, vařte po dobu 1 hodiny, dokud jam nezhoustne.
- Připravený džem vložte do misky a ochlaďte.
Rajčatový džem můžete servírovat jen tak, že jej rozložíte na chléb.
Podíl na sociálních sítích: