Grilovaný losos asijský

Grilovaný asijský losos 1

45 minut

příprava:

20 minut

  • vaření:

    25 minut

  • počet porcí:

    4

  • složitost:

    Jen

    • Grilovaný losos je gurmánská miska s mírnou aroma zákalu. Pikantní omáčka přidá pikantní omáčku.

    Ingredience

    filet z lososa4 ks.
    česnek2 hřebíček
    sojová omáčka4 lžíce.
    zlato4 lžíce.
    ocet2 lžíce.
    ananasová šťáva2 lžíce.
    voda4 lžíce. 
    škrob2 lžičky.
    sůlpodle chuti
    mletý černý pepřpodle chuti

    Vaření:

    1. Pro omáčku smíchejte vodu, ocet, med, džus, sojovou omáčku, škrob a nakrájený česnek. Zapalte pomalý oheň a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.
    2. Filet z lososa, pepř, položte na vyhřívanou pokožku grilu a smažte 20 minut. Potom kousky namažte omáčkou a smažte dalších 5 minut.

    Toto jídlo lze připravit v troubě. Za tímto účelem vložte každý kus ryby do fólie, pečte 20 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů. Potom namažte omáčkou a pečte dalších 5-10 minut.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto