Jak smažit capelin v mouce na pánvi
- Doba vaření:20 min
- Porce na kontejner:6
- Druh jídla:Z ryb
- Kuchyně:Domů
- Obtížnost:Pro začátečníky
Vynikající smažený capelin na pánvi v moučném chlebu je rozpočet a vydatné jídlo. Recept je velmi jednoduchý, takže jsem nechtěl ani přiložit fotografie krok za krokem. Protože 99,9 ženy v domácnosti vědí, jak smažit říční nebo mořské ryby správně.
Všechno je jednoduché a dostatečně rychlé..
Ingredience
- Capelin - 0,5 kg;
- Sůl - 0,5 lžičky;
- Mouka na dýchání - 4-5 lžíce. lži;
- Rostlinný olej - na smažení.
Smažený capelin recept na pánvi
V našem regionu lze mořské ryby najít pouze zmrazené. Zde je chaotický blok, který jsem si koupil na trhu. Musí se rozmrazit a omýt.
Nerozmrazujte vodu, vylepšujte ji v lednici nebo při pokojové teplotě.
Dochutíme solí.
Do hluboké talíře vložte několik polévkových lžic mouky. Roll v každé ryby v něm.
Nalijte rostlinný olej do pánve a položte na oheň. Když se dobře zahřeje, vložte ji do svých ryb.
Fry na obou stranách až do zlaté.
Nasaďte talíř a podávejte..
Příloha
Mnoho žen v domácnosti se obává tohoto problému. Pro smažený capelin můžete podávat jakoukoli přílohu, ale nikdo ještě nepřišel s úspěšnějším a chutnějším než jemným bramborovým bramborem s máslem. Při této příležitosti vám také doporučuji připravit lehký zeleninový salát ze sezónní zeleniny.
Tipy na vaření
- Nemusíte si uříznout hlavu a vykuchat kropenin, jen si to dobře umyjte. Ve střevech se ryby ukáží šťavnatější a chutnější, v procesu konzumace vás odstraní přebytek. Ano, to není esteticky příjemné, ale smažený capelin na pánvi není jídlo pro dovolenou, ale pro rodinnou večeři.
- Tento druh ryb lze pečet v troubě.
- A také smažte v těstíčku.
- Lze smažit na strouhanku nebo mouku.
- Ve vejci.
- Na oddělené pánvi smažte cibuli nakrájenou na půl kroužky a podávejte s hermelínem.
Zde je takový jednoduchý recept na smažený capelin na pánvi, vařte a užívejte si.