Jak pěstovat žampiony v bytě

Houbové plodiny lze sbírat nejen v lese, ale také je získat sami - pěstování v suterénu, skleníku, garáži a dalších místech.

Mnoho lidí dnes zajímá, jak pěstovat žampiony v bytě nebo venkovském domě, a je to v zásadě možné - například ve spíži. Dozvíme se o pěstování těchto chutných hub v domácím prostředí: příprava půdy, výběr mycelia, kultivace a sklizeň zralých vzorků.

Jak získat žampiony v bytě nebo domě

Přestože je proces získávání žampionů v městském bytě nebo venkovském domě docela problematický a vyžaduje hodně trpělivosti, je možné ho pěstovat doma. Hlavní věcí je dodržování technologie a dodržování příslušných doporučení zkušených sběratelů hub.

Příprava půdy na houby

Houbový kompost se skládá z koňského hnoje na 80 procent, zbytek je sláma nebo pšeničné zrno. Pokud nemůžete najít koňský hnůj, nahraďte ho kravským nebo kuřecím hnojem, ale sbíráte menší plodinu.

Příprava kompostu na žampiony se provádí takto:

• Na čerstvém vzduchu najdeme rovné místo, kde kompost nezasahuje déšť a nevysušuje slunce. Můžete si ji připravit v místnosti nebo skříni, hlavní věc je, že je dobře větraná, jinak bude mít byt čpavkový zápach a nedostatek kyslíku.
• Zásobujeme na centrech slámových surovin (pšeničné zrno), močoviny (2 kg), prášku křídy (5 kg), sádry (8 kg) a superfosfátu (2 kg). Spolu s 50 kg koňského hnoje bude tolik kompostu, že to bude stačit na tři metry čtvereční hub.

Při používání kuřecího hnoje budete kromě slámy potřebovat také 8 kilogramů sádry, tři sta litrů vody a jeden centimetr hnoje. Místo křídy a superfosfátu používáme alabastr.

• Namočte slámu do vody umístěním do velké mísy. Po 24 hodinách položíme vrstvy slámy a hnoje ve vysokém hřebenu (každá asi 3-4 vrstvy).
• Slámu navlhčete vodou, přidejte močovinu a superfosfát. Nechte hřeben dozrát.
• Každých pět dní (pouze 5krát) smícháme hřeben, abychom začali hořet. Na délku a výšku hřebene by měla být asi jeden a půl metru, na šířku - 1,2 metru.

Před výsadbou hub zkontrolujeme, zda je půda připravená. Zatlačíme na to: dobrý kompost bude lehce elastický. Půdu ochladíme na 25 ° C a nalijeme do přistávacích nádrží s vrstvou o tloušťce nepřesahující 30 cm.

Výsadba žampiony mycelium

Před pěstováním žampionů v bytě vybereme nejvhodnější výsadbový materiál.

• Obilné mycelium. Skladuje se v plastovém sáčku při teplotě nižší než 4 ° C po dobu nejvýše šesti měsíců. K výsadbě je zapotřebí přibližně 400 g takového mycelia na metr čtvereční půdy.
• Kompost mycelium. Snadno se uchovává při teplotě nejvýše 20 ° C po dobu dvaceti dnů, při 0 stupních - 12 měsících. Pro výsadbu potřebujete 500 gramů na každý čtverec kompostu.

Abychom zasadili houbová „semena“, zvedáme hůl pomocí špendlíku a položíme hrst kompostového mycelia o velikosti vajíčka, uspořádáme výsadbu podle pořadí šachovnice ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.

Rozložte mycelium zrna na půdu a posypte ho 5 centimetrovou vrstvou kompostu.

Pokud potřebujete vysoký výnos, použijeme mycelium zrn, pokud chcete méně problémů - kompost, hlavní věc je, že sadba se pěstuje v laboratorních podmínkách.

Péče o pěstování hub

Následující podmínky a postupy péče jsou důležité pro pěstování slušných žampionů..

Optimální vlhkost pro pěstování žampionů

Hlavní podmínkou pro získání dobré žampiony je normální vlhkost - od 75 do 90 procent. Aby byl substrát udržován vlhký, zakrýváme kontejnery jakýmkoli prodyšným materiálem, jako je papír nebo pytlovina.

Postříkejte je vodou a zabraňte úniku kapaliny do mycelia..

Teplotní režim

Teplota uvnitř kompostu by měla být v rozmezí 21-26 ° C. Pokud se zvedl, proveďte ventilaci spíž.

Mycelium základní nátěr

Po 7–14 dnech připravíme substrát na krytí rostoucího mycelia: smíchejte rašelinu (9 dílů) s jednou částí křídy. Druhá možnost: smíchejte 4 části zahradní půdy s 9 díly rašeliny a 1 částí křídy. Pro každý „čtverec“ substrátu je zapotřebí téměř 50 kg půdy.

5 dní po naplnění půdní směsi udržujte teplotu vzduchu přibližně na 17 ° C - ne více.

Postel pravidelně navlhčujte postřikem tak, aby voda nepronikla do půdy, a provzdušněte spíž, vyhněte se průvanu.

Jak sbírat houby ze zahrady v bytě

Odměnou za práci bude dobrá sklizeň, kterou musíte vyčistit, zatímco nohy a okraj klobouků jsou spojeny filmem. Případy se ztmavenými deskami nejsou jedlé.

Když sbíráme, neřežeme to, ale odšroubujeme houby a následně vyplníme jámy směsí ornice.

Od doby sklizně do další sklizně trvá asi 7 dní.

Na jeden metr čtvereční houby může být produkováno 5 až 12 kilogramů vybraných hub.

Nyní víte, jak pěstovat žampiony v bytě, připravit substrát k výsadbě, vybrat si mycelium a postarat se o pěstování hub. Zbývá jen být trpělivý a přísně dodržovat doporučení pro pěstování hub doma.