Honey jam
55 minut
příprava:
15 minutvaření:
40 minutpočet porcí:
3složitost:
JenDžem je krásný, jasný med. Ideální na palačinky nebo palačinky na snídani..
Ingredience
jablka | 1 kg |
cukr | 1 kg |
Vaření:
- Jablka, slupku a jádro umyjte a nakrájejte na malé kousky nebo kostky.
- Nalijte cukr (1: 1 podle hmotnosti) a nechte na teplom místě po dobu 1,5 dne. Během této doby začnou jablka šťávu mírně okyselovat.
- Připravené plátky jablek přiveďte na mírném ohni k varu a vařte za stálého míchání po dobu nejméně 40 minut. Poté vychladněte a vložte do sklenic, uzavřete plastovými víčky a uložte na chladném tmavém místě (nejlépe ve sklepě).
Podíl na sociálních sítích: